Воронье гнездо.

[priora 95048]

3 часа назад, ворона сказал(а):

Слива.

Наконец-то поспела.

Кто засыпался сливой по самые уши, вспоминаем пирог сливовый Нью-Йорк таймс

И печём-печём-печём. Пока не надоест. Не надоест долго)

https://www.povarenok.ru/recipes/show/59743/

Скопировано с Поварёнка ру:

  Показать контент

 

Сливовый пирог из "Нью-Йорк Таймс"

Не знаю, правда это или врут люди, но прочла, что рецепт этого пирога публиковался в газете "New York Times" ежегодно в период с 1983 по 1995 г. г. по многочисленным просьбам американских домохозяек, испытывая терпение тогдашнего редактора. Наконец, оно (терпение, то есть) у многострадального редактора лопнуло, и он напечатал рецепт в последний раз с просьбой заламинировать его и повесить на дверь холодильника. Вот такая небылица ходит в Интернете. И, конечно, я просто обязана была приготовить этот пирог, чтобы проверить, так ли уж хорош рецепт. Готовила его уже трижды и со всей ответственностью заявляю - хорош! Готовится пирог просто молниеносно, если не считать время запекания, набор продуктов чрезвычайно простой. Предлагаю и Вам проверить, насколько вкусен пирог, который так волновал Америку целых 12 лет. Поздравляю родителей первоклассников с началом учебного года! Держитесь, дорогие мои! ; ))

 

Слива по рецепту должна быть сорта "Венгерка". Если я правильно поняла, то ее еще называют чернослив. Я в первый раз купила очень крупную сливу, она закрыла всю поверность пирога. В последующие разы слива была мелкая, и тоже получилось вкусно и красиво. Нам понадобится 24 половинки, то есть 12 целых слив.

Взбить масло с 3/4 ст. сахара.

По одному добавить яйца, соль. Взбить еще раз.

Ложкой вмешать муку, перемешанную с разрыхлителем. Не до фанатизма! Как видите, тесто довольно густое. На этом этапе включаем духовку на 175-180 градусов.

Форму смазать маслом, присыпать мукой, выложить тесто, разровнять. У меня форма диаметром 24 см. Сливы разделить на половинки. Сверху, не вдавливая, разложить половинки слив.

Смешать 2 ст. л. сахара с 1 ч. л. корицы.

И присыпать коричным сахаром сливы. Ставим в хорошо разогретую духовку и выпекаем 40-45 минут до хрустящей корочки.

Сахар на сливах карамелизуется. Выглядит пирог потрясающе. Как видите, зеленая, невзрачная слива после запекания превращается в янтарную, с красным отливом. Очень интересный эффект.

 

 

Всегда его пеку, очень вкусный. 

[ворона 74438]

Енисей.

Два тонких ручейка подарил Восточный Саян миру. Чистая звонкая вода резво бежала среди скал, пробиваясь на волю, собирая себе в подмогу мелкие ручейки, а потом и речушки. На тувинских просторах встретились две сестрёнки - Бий-Хем и Каа-Хем и дальше уже и не разлучались, бежали вместе к неведомому морю.
Называли люди реку по-разному - Ин еше, Ионесси, Ензя ям, Йэн-эсьесь - много народов живёт на берегах, каждый по-своему кликал.
Русские, переделав на свой лад, стали называть реку Енисеем.
Пробивает упрямец среди скал русло, точит камни, при крутых поворотах поперечным течением бьёт берег, занося моряков - новичков и неумех с реки на берег. Непросто ходить по реке на судне, да взялся за гуж - не говори, что не дюж.
Зато бывалые знают каждый поворот, каждый шиверок, каждый порог, стремнины все и круговороты наперечёт. Крепкой рукой ведут судна на севера и обратно, везя грузы, показывая туристам красоты наши, что создала природа-матушка на земле сибирской.
В Красноярске неширокая река, изрезана протоками между островами. Острова - подарок городу от матушки-природы. Мекка спорта и отдыха многих горожан, да и прогулки по дорожкам с видом на реку и город.
Бежит дальше Енисей к своей невесте Ангаре, полноводней она жениха, да так уж повелось брать невесте имя жениха - слились два гиганта и уже широкий Енисей течёт величаво. В низовьях не видно берегов - море-морское, а не река. Суда большие легко заходят в устье, привозят то, что не доставить по реке из Красноярска.
Кормилец наш. Сколько людей на твоих берегах жили дарами реки и тайги, давая работу и пропитание людям.

Продолжение следует.

Слияние двух рек Бий-Хем и Каа-Хем.

[HATA55 128612]

Оля, очень красиво!!! Даже сказала бы- величественно! Вот уж воистину, Батюшка!

[Lenka 32384]

Оленька, и где твоё доброе утро?!

Мне уже спатеньки пора...

[ворона 74438]

10 минут назад, Lenka сказал(а):

Оленька, и где твоё доброе утро?!

Мне уже спатеньки пора...

Привет)

Зачиталась с утра

Доброе утро, мир!

[Lenka 32384]

2 минуты назад, ворона сказал(а):

Привет)

Зачиталась с утра

Доброе утро, мир!

Привет тебе, Красотуля! С Новым днём!

Пришло сейчас сообщение, что письмо пришло в 16-11. Уехали в 23 часа уже на дачу, так что теперь по осени и получить смогу... на следующей недельке. Спасибище!!!

[OlchikD 15800]

Доброе утро! С утра пойду трясти свою сливу на пирог - в этом году впервые плодоносит! Хожу любуюсь каждый день.  

[ворона 74438]

28 минут назад, Lenka сказал(а):

по осени и получить смогу... на следующей недельке

Как осень? Уже?

А лето ты куда спрятала?))

[ворона 74438]

Только что, OlchikD сказал(а):

пойду трясти свою сливу на пирог

Тряси. Потом ещё не раз будешь приходить и трясти изо всех сил) Пирог уж очень вкусный.

[enni 1119]

В 24.08.2021 в 15:35, Lenka сказал(а):

есть случаи роста новых зубов в зрелом возрасте.

Моей маме 83 года, у нее начали расти нижние передние зубы, уже полгода удивляемся.

[Simka 81920]

Доброе утро всем!!!

[Lutik70 65677]

Доброе утро!!! 

[HATA55 128612]

Доброе утро! Доброго дня!

[ЛаньЯ 45236]

Доброе утро гнёздышко!..)) 

[Лёлик пх 124681]

Доброе утро всем 

[Tacha 74466]

Доброе утро!

У меня детёныш приболел,а в понедельник звонила педиатр,предлагала эксперементально привиться,мой сказал,что он не против,но подождёт,пока эксперименты закончаться.А вчера звонит и говорит,что температура поднялась,а я только приехала на дачу.Ну он болеет раз в пять лет,даже простужается редко,а температура когда была я и не помню уже.Он дома сидит,не выходит никуда, только с собакой погулять.Я чо то нервничаю,а домой только завтра планировала,больничный же.Да,ещё и деньги за эту вакцинацию полагаются.Но детёныш проявил здравомыслие,хотя я его прививала всегда всеми плановыми прививками по возрасту и вроде все в порядке всегда было.А вообще здоровье у него отменнное,вот что значит спорт и плаванье.Ну,надеюсь,что все в порядке будет,сказала, чтобы сбивал температуру,если за 38 будет,ночью 39 было.В крайнем случае в пятницу вызову на дом врача,пускай мазок возьмут.

[priora 95048]

Доброе утро! 

[Ирин 22711]

Доброе утро!

[Татьяна2305 60901]

18 минут назад, Tacha сказал(а):

 температура поднялась

Наташа, значит иммунный ответ есть, организм сопротивляется.

Доброго утра всем!!!

[Челябинка 45156]

Доброе утро! 

[trofi 3284]

27 минут назад, Tacha сказал(а):

Доброе утро!

У меня детёныш приболел,а в понедельник звонила педиатр,предлагала эксперементально привиться,мой сказал,что он не против,но подождёт,пока эксперименты закончаться.А вчера звонит и говорит,что температура поднялась,а я только приехала на дачу.Ну он болеет раз в пять лет,даже простужается редко,а температура когда была я и не помню уже.Он дома сидит,не выходит никуда, только с собакой погулять.Я чо то нервничаю,а домой только завтра планировала,больничный же.Да,ещё и деньги за эту вакцинацию полагаются.Но детёныш проявил здравомыслие,хотя я его прививала всегда всеми плановыми прививками по возрасту и вроде все в порядке всегда было.А вообще здоровье у него отменнное,вот что значит спорт и плаванье.Ну,надеюсь,что все в порядке будет,сказала, чтобы сбивал температуру,если за 38 будет,ночью 39 было.В крайнем случае в пятницу вызову на дом врача,пускай мазок возьмут.

Вот, как человек переболеший и состоявший на учете скажу. Если есть возможность самому отлежаться и состояние позволяет, то лучше никого не вызывать, отсидеть самому карантин и все. ИМХО. Они потом замучают: звонят по 20 раз на дню, когда ты больной с высоченной температурой, этот мерзотный соцмониторинг, чтоб тому кто придумал, икалось! Потому, как в рандомное время 3-4 раза в день надо фоткаться, спать невозможно, боишься не услышать и налететь на штраф. А я больная сплю сутками. Лекарства мне не помогали, этот их противовирусный препарат, название не помню, что принимаешь, что не принимаешь разницы никакой. Все ИМХО!

[trofi 3284]

ДА, и карантин будет у них 2 недели от момента, когда к вам врач приехал во второй раз. Ни от ПЦР, ни обнаружения, нет, от момента вручения повестки, хоть он через 5 дней придет.

[Georginka 128139]

Всем доброе утро!

[Felipendula 36108]

С добрым утром. 

[Georginka 128139]

7 часов назад, ворона сказал(а):

Как осень? Уже?

А лето ты куда спрятала?))