Томаты в вишнёвом саду 2025

[Людмила PLS 54489]

59 минут назад, alexandra_21 сказал(а):

Погода серая, мрачная, туманная, и такая погода по прогнозу все 10 дней. 
Сейчас у меня идет генеральная уборка в квартире, я это называю расхламление. Перебираю все шкафы, кладовку, балконы и выбрасываю все ненужное, которое лежит годами и не используется, только захламляют жизненное пространство. 
Муж тоже в своих шкафах все перебирает, но он гораздо Плюшкин, чем я, если даже годами не использует вещь, все равно ему трудно расстаться. В таких случаях он отдает вещь мне и говорит в надежде, делай что хочешь.

Но я безжалостно выбрасываю, тем более его вещи, это что то старое из радиотехники, наушники и тому подобное.

И вот думаешь, как много за жизнь у человека набирается барахла всякого…

Доброе утро, Саша! Мы с тобой синхронно занимаемся этим делом. Правда, я только собираюсь заниматься шкафами. После дачи пришло время вымывать и разбирать все углы в квартире. 

[Т@тк@ 258880]

Доброе утро!

[Там. Ивановна 38068]

В 26.11.2025 в 13:29, alexandra_21 сказал(а):

В воскресенье пекла песочный пирог с апельсиновой начинкой. Удивительно легкий в исполнении и очень вкусный. 
Для начинки 2 апельсина, 60 г сахара, 30 г кукурузного крахмала.

Натереть цедру с одного апельсина, нарезать мякоть кубиками, измельчить блендером. Сварить до загустения и остудить.

Песочное тесто. 300г муки, 40г сахара, 150 г йогурта, 1 яйцо, соль, разрыхлитель, 90 г масла. 
Охладить. Небольшой шарик теста положить в морозилку, чтобы потом натереть сверху пирога.

Фото не мое, не успела сфоткать, гости были, всем понравилось, ни кусочка не осталось.

Сашенька, спасибо, красивый пирог, я такой с лимоном пекла, а этот очень солнечный, надо испечь.

[Там. Ивановна 38068]

В 27.11.2025 в 12:22, Людмила PLS сказал(а):

Добрый день! 

Спасибо, Сашуль! Испеку непременно. Соскучилась по твоим рецептикам. 

А я еду к подружке на обед)). Поболтаем. 

 

Понравилось. Гренки, шпротинки, кусочки помидора и капельки майонеза. Зелень. Хочу шпроты, прям захотелось

Я на прошлый Новый год делала, красиво, только капельки майонеза сползали с помидора.

[YULIA 50986]

Доброго утра!

[Людмила PLS 54489]

Доброе утро! С праздником нас, мы мамочки и дочки мамочек! 

[alexandra_21 45803]

Всем доброго дня и отличного настроения!

По погоде никаких особых изменений нет, все так же серо, мрачно и темно. Плюсовая температура. 
Во вторник съездили на дачу, и я наконец-то все укрыла. Больше всего меня беспокоили молодые саженцы, обмотала треножники укрывным , внутри стволики обложила веточками ели. Фриго тоже укрыла, еще не понятно, когда будет снег, а морозы могут нагрянуть.

Ну и букеты покажу от своих детей, которые прилетели ко мне в День матери. 

[alexandra_21 45803]

Привезла остатки из дачи, разные сорта, все дозревали в холодном месте. Сейчас стоят в тепле, надеюсь наберут более насыщенный цвет. 
Использую в основном при приготовлении яичницы, некоторые очень даже вкусные.

[alexandra_21 45803]

В 29.11.2025 в 13:05, Там. Ивановна сказал(а):

Я на прошлый Новый год делала, красиво, только капельки майонеза сползали с помидора.

Ой, так жалко, что рисунок портится… тогда майонез надо выдавливать прямо перед подачей

[alexandra_21 45803]

Сейчас у меня голова занята предновогодними идеями… что детям положить под елку, чтобы понравился сюрприз, что приготовить на праздничный стол, кроме традиционного набора , ну и все в этом духе…

Пока что по совету таборчан, начинаю сушить цитрусовые колечки для глинтвейна.

И решила все таки в этом году испечь штоллен, с марципаном. Его тоже приготовлю сама, заранее.

 

 

[Т@тк@ 258880]

41 минуту назад, alexandra_21 сказал(а):

Привезла остатки из дачи, разные сорта, все дозревали в холодном месте. Сейчас стоят в тепле, надеюсь наберут более насыщенный цвет. 
Использую в основном при приготовлении яичницы, некоторые очень даже вкусные.

Ой, Сашуль, какая прелесть! Даже не верится, что у тебя до сих пор свои помидорчики!

Всем доброго вечера!

Изменено 4 декабря, 2025 пользователем Т@тк@

[Людмила PLS 54489]

Доброе утро! 

[Людмила PLS 54489]

19 часов назад, alexandra_21 сказал(а):

Пока что по совету таборчан, начинаю сушить цитрусовые колечки для глинтвейна

Саша, дай, пожалуйста, ссылочку, не видела. А глинтвейн я очень люблю. Тем более, вино дозревает, пару порций по рецепту подруги, оно быстрее, чем обычное

[alexandra_21 45803]

В 04.12.2025 в 15:48, Т@тк@ сказал(а):

Ой, Сашуль, какая прелесть! Даже не верится, что у тебя до сих пор свои помидорчики!

Всем доброго вечера!

Доброго вечера!

Танюша, потому что после отдыха, а это 28 октября сняла с последних кустов, лежали, дозаривались. Вот и долежали. Вот сейчас в тепле лежат, портятся конечно некоторые. Но все равно свои. 

[alexandra_21 45803]

В 05.12.2025 в 11:06, Людмила PLS сказал(а):

Саша, дай, пожалуйста, ссылочку, не видела. А глинтвейн я очень люблю. Тем более, вино дозревает, пару порций по рецепту подруги, оно быстрее, чем обычное

Люда, доброго вечера! Ссылку не смогу дать, это в Ватцапе , там исчезающие сообщения.

Но ничего сложного нет. Берешь апельсины, мандарины, грейпфрут, лайм , нарезаешь на колечки и сушишь в сушилке.

Я крафтовые коробки взяла, положу туда высушенные цитрусы разные, сушеные яблоки, бадьян целый, мускатный орех целый, корицу палочками, гвоздику и сахар коричневый кусками. 

[alexandra_21 45803]

Хочу подарочки детям такие сделать. И еще штоллен им испеку с марципаном.

Марципан домашний. Обдать кипятком миндаль 150г , очистить от кожицы, дать высохнуть за ночь. Измельчить 150 г миндаля и 150 г пудры сахарной в измельчителе, добавить белок и слепить колбаски, завернуть в пленку и в холодильник. Положить внутрь штоллена.

[alexandra_21 45803]

Доброго вечера! 
У нас завтра будет первый минус серьезный. Сегодня привезли тыкву большую из дачи, лежала в неотапливаемом доме, вообщем спасали урожай. Так же спустили лук и чеснок в ящиках в подвал и укрыли. 

[alexandra_21 45803]

Ну и не откладывая в долгий ящик предновогодние дела, сегодня запустила сушилку для цитрусовых.

Очистила миндаль и поставила сушиться. Завтра марципановую массу сделаю. 
Замочила цукаты, изюм и вишню в алкоголе для штолленов, буду печь во вторник.

[Людмила PLS 54489]

Доброе утро! 

[Людмила PLS 54489]

В 06.12.2025 в 21:38, alexandra_21 сказал(а):

Хочу подарочки детям такие сделать. И еще штоллен им испеку с марципаном.

Марципан домашний. Обдать кипятком миндаль 150г , очистить от кожицы, дать высохнуть за ночь. Измельчить 150 г миндаля и 150 г пудры сахарной в измельчителе, добавить белок и слепить колбаски, завернуть в пленку и в холодильник. Положить внутрь штоллена.

Я в этом году печь штоллен не буду, скорее всего. Подарки детям начала готовить. На Озоне получила наборы Уютный вечер. Там стаканы и набор для глинтвейна и сладости. Скатерти заказала у нас в СП и полотенца новогодние. Подсвечники и новогодний кофе. А ещё свое вино. По рецепту белорусской подружки к Новому году оно уже готово будет. А, которое из сока и второго отжима попозже. Уже на 8е марта попробуем. Задумала украсить бутылки. Ещё не знаю как, хочу обклеить вырезка и новогодними, какие то блёстки и снежинка. Посмотрю в интернете

[alexandra_21 45803]

Всем доброй ночи!

Занималась штолленами, получились отличные, ароматные. Надеюсь, у нас будет терпение, чтобы выдержать их до Нового Года.

Сейчас обсыплю вкруговую пудрой, заверну в пергамент, в кухонное полотенце, в пакет и уберу подальше, на балкон. И вспомню об этом только под Новый год.

 

[Людмила PLS 54489]

Доброе утро! 

[Людмила PLS 54489]

10 часов назад, alexandra_21 сказал(а):

Всем доброй ночи!

Занималась штолленами, получились отличные, ароматные. Надеюсь, у нас будет терпение, чтобы выдержать их до Нового Года.

Сейчас обсыплю вкруговую пудрой, заверну в пергамент, в кухонное полотенце, в пакет и уберу подальше, на балкон. И вспомню об этом только под Новый год.

 

Вот только решила отказаться от выпечки штоллена, а тут такие соблазны. Только я пеку не к Новому году, а к Рождеству, нашему, не к католическому. 

[Людмила PLS 54489]

Сашенька, а напиши, пожалуйста твой рецепт. У меня не знаю чей, давно выбрала в интернете понравившиеся. Может у тебя поинтереснее. С твоим то опытом и умением!!!)) 

[alexandra_21 45803]

52 минуты назад, Людмила PLS сказал(а):

Вот только решила отказаться от выпечки штоллена, а тут такие соблазны. Только я пеку не к Новому году, а к Рождеству, нашему, не к католическому. 

Доброе утро! 
Люда, у меня дети на Новый год приезжают, на Рождество могут и не остаться. Поэтому я буду на Новый год детям дарить штоллены с конфетами и набором для глинтвейна. Это часть съедобных подарков. А один штоллен я конечно на наше Рождество оставлю.

Тем более , отлежится и будет еще вкуснее, недаром их пекут за месяц до Рождества.