ЛюдМила -Сеньора Помидора. От мечты к цели.

[YULIA 36270]

Доброго утра!

[DRYGAN 4760]

22 часа назад, Юля сказал(а):

Вот и мы по этому рецепту сделали

Ни разу не хрустящие, да еще какие-то сладкие. Выбросила. Ну, может это мы что-то не так сделали. 

Юлия! Ну это же т,с.  маринованные ?  У меня  такие(на  уксусе)  не идут. Да и мягкие  он всегда получаются,  Погреб у меня теплый, приходится  заквашивать по  известному варианту -заливаешь рассолом, приправы, в  прохладном  месте  забраживают(до пены на верху),  рассол сливаешь кипятишь и заливаешь.  Стоят в прохладе  и даже при + , но не взрываются. Насчет хруста- тут много чего влияет. Есть (оказывается  рейтинги) по гибридам(по сортам видимо тоже есть) какие идут для маринования , а какие  для квашения. Некоторые  гибриды и  там и там. Но некоторые только в одном месте, как например  Чайковский  только в мариновку. Потом на степень плотности  плода при выращивании влияет и питание(его концентрация), если наливать плоды  только слабыми питрастворами, плод будет мягким. Дальше, условия климата при созревании. Типа , осенние  всегда  плотнее и в засоле  как правило с хрустом. Потому как в конце лета ночи становятся прохладнее, дыхание ночное  уменьшается и больше сухих веществ  поступает в плод , а не тратится на дыхание.  А вообще, самые  вкусные  огурцы  , с хрустом  получались у меня  , когда  мы  с соседом солили  в п/э пакетах, погруженные  в рассол в бочке. Но бочка была у него  в погребе , который  достаточно холодный. Без доступа воздуха  в пакете ни плесени, ни преждевременного окисления. Если возможность у Вас есть такая, попробуйте.

[Tata-57 22866]

Доброе утро всем! У нас +3! Сил нет смотреть на это безобразие!

Когда высаживать? Почва + 11.

[Хризантема57 78358]

10 минут назад, Tata-57 сказал(а):

У нас +3! Сил нет смотреть на это безобразие!

Мне на 2 мая рисуют мороз и снег.  Мои спартанцы, давно в парнике, но не подснежники.

[Хризантема57 78358]

Спецпосланник президента США Стивен Уиткофф назвал Кремль "впечатляющим местом" и заявил, что его охватило благоговение перед встречей с Владимиром Путиным.

У нас есть, чем впечатлиться и не только Кремлем.

[HATA55 117373]

Доброе всем утро и хорошего дня!

[Tata-57 22866]

27 минут назад, Хризантема57 сказал(а):

Мне на 2 мая рисуют мороз и снег.  Мои спартанцы, давно в парнике, но не подснежники.

Люда, ты уже высадила? Я бы уже с удовольствием, но останавливает температура земли. Что делать, что делать?

[Хризантема57 78358]

11 минут назад, Tata-57 сказал(а):

ты уже высадила?

Наташа, я поздно сеяла  помидоры, у меня нет переросшей рассады. В прошлом году высаживала после праздника Победы. Знаю, что в  такой мороз томаты  выстоят, но не хочу лишней нервотрепки.

Изменено вчера в 07:00 пользователем Хризантема57

[Татьяна2305 59198]

16 часов назад, Хризантема57 сказал(а):

Рецепт в студию. Я по её рецепту делаю перцы.

Всем доброго дня!

[Хризантема57 78358]

В прошлый приезд сына хотела отдать ему весь урожай помидор и забыла, но они дождались очередного визита сына.

[HATA55 117373]

12 минут назад, Хризантема57 сказал(а):

В прошлый приезд сына хотела отдать ему весь урожай помидор и забыла, но они дождались очередного визита сына.

Даже по фото видно, какие сладенькие! Росинка?

[Хризантема57 78358]

Только что, HATA55 сказал(а):

Росинка

Беби.

[Хризантема57 78358]

Здравствуйте!

Мир, труд, май!

Утро дождливое. У меня еще не готовы парники. Выросла фацелия по пояс, хотя под зиму не сеяла. Не спешила убирать, чтобы не охлаждалась земля. 
По плану сегодня теплицы.

[Simka 81726]

Доброе утро всем!

У нас с утра дождь шел, а сейчас дождь со снегом 😡

С праздником всех!

 

[Хризантема57 78358]

8 минут назад, Simka сказал(а):

со снегом

Нам обещают и сегодня и завтра. Естественно, когда же ему идти, если не в мае. Под погоду у меня и фиалка зацвела Дух Рождества.

 

[Simka 81726]

3 минуты назад, Хризантема57 сказал(а):

Нам обещают и сегодня и завтра. Естественно, когда же ему идти, если не в мае. Под погоду у меня и фиалка зацвела Дух Рождества.

 

Люда, нам сегодня снег не рисовали. А на завтра уже давно стоит. Еще и ночь завтрашнюю рисуют -4. Одно радует, что вроде дальше потеплее будет. 

[Aleksan9ra 29360]

[Хризантема57 78358]

5 минут назад, Simka сказал(а):

Одно радует, что вроде дальше потеплее будет. 

Оля, у нас ещё и 5 мая рисуют ночной минус. Будет считать, что у природы нет плохой погоды. Благодать. 

[Simka 81726]

8 минут назад, Хризантема57 сказал(а):

Оля, у нас ещё и 5 мая рисуют ночной минус. Будет считать, что у природы нет плохой погоды. Благодать. 

Вот только рано утром смотрела прогноз и порадовалась. А сейчас глянула - уже +1 нарисовали. А для нас это значит будет минус🙈

Ну сколько же можно то?😡

[Т@тк@ 214867]

Доброе утро! С Первомаем!

[YULIA 36270]

Доброго утра!

[HATA55 117373]

Доброе всем утро! С праздником!

Изменено 1 час назад пользователем HATA55

[Людасик 39071]

Всем доброго Первомайского утра!  С праздником!  Мир! Труд! Май! Урааа!    

[Tata-57 22866]

Доброе утро всем! С Праздником!

Вспоминаем наше советское детство и молодость! Мир, труд, май! Накрытый стол с оливье и шубой.....

У нас ночью было -6 и ясное небо. В час ночи ходила ставить второй обогреватель.

Вроде все живы!

[vkus_pomidora 23729]

                  Здравствуйте !  Всех с Праздником !

             Здоровья вам, радости и отличной погоды !