Томаты в Сибири и не только 2018

[Meri 1 521]

Цитата Вишня

Юля расскажи свой рецепт баклов по корейски ?  :thx:

Тоже послушаю.
Впервые делала "баклажаны от Гришкевич" ( с Обжорки рецепт), на пробу 4 баночки литровых, ушли в "лёт".

Доброго,дня девочки и с Сочельником всех ! У нас к вечеру мороз "отпустит" до -16, можно и в церковь сходить на праздничную службу.

[ЮКА 3 710]

Девочки, рецепт не мой, взяла с инета, но очень понравился - все простенько и вкусно. У баклажанов после жарки шкура становится жесткой. Но потом в маринаде снова размягчается. Так что чистить их не надо.

http://povar.ru/recipes/baklajany_po-koreiski_na_zimu-11930.html

[Баба-Яга 1 813]

Цитата Шевячок

воот-вот, в такой мороз не побоялись с тремя детками приехать!!! Юля, обратно ехали, никто не замерз в машине?

снова я ;D ;D ;D

Паша с Сергеем надо мной насмехались, сказали, что это старость пришла - "уж кровь не греет старых лап"(с) ;D ;D ;D

 

Доброе утро, девчата! С Сочельником! :thx:

[Вишня 7 361]

Про остренькие перцы тоже интересно. Раньше мало острых садила, для добавить парочку перчинок в заготовки. А тут распробовали, теперь просят и много. Я еще пока осторожно, помаленьку добавляла в маринады, но нравится! Теперь тоже, буду банками закрывать.

Вроде как зеленые халапешки подходят для маринования, еще Цицак. Из по, садила Алма-паприку, но у меня она вообще не острая получилась. Кстати, оч урожайный сорт, маленький кустик, весь усыпан перчинками. Рос в ОГ.

А с томатами пока непонятки...Теплицу скорее всего будем убирать, на этом месте стройка намечается. Она у нас старая и вся пойдет на выброс, а вот новую не знаю...деньги они такие, их на все не хватает  :D

 

Цитата Баба-Яга

 

Паша с Сергеем надо мной насмехались, сказали, что это старость пришла - "уж кровь не греет старых лап"(с) ;D ;D ;D

у меня муж постоянно так говорит - эта старость, кровь остывает  :D :D :D тоже стала жуткая мерзляка.

[Ясаша 22 092]

Всех с РОЖДЕСТВОМ ХРИСТОВЫМ , всех вам благ и здоровья.

Я мне сегодня Света ( мама Антона) сделала прекрасный рождественский подарок.

Сегодня от нее пришло письмо с томатами и перцем. Я такая довольная.

Спасибо Света за прекрасный подарок.

[Oksi 1 528]

Всем доброго утра!

А я недавно выползла из постели, где просыпалась часа три с книжкой и литром кофе  :D

Дальше села просыпаться в инете и с книжкой, собрались к родителям к 15 часам, а оказалось нас ждут к 14...машина не грета, морозяка и поползать пулей собраться надо...постараемся к 14-30  ;D

 

Баклажаны люблю в рататуе (одна ем), рулетики из них вкусно, но пока не совсем отработала методику...заморозила немного обжаренных язычков для них, но пока лежат. Зимой заморозки больше нравятся обжаренные небольшим количеством быстренько в сковородке или дооолго тушить в духовке (влаги много) и, опять же, я ем... Из консервации баклажаны как грибы понравились, но мне их 2-4 баночки по 0,25л на зиму, от Гришкевич вкусно, почти одна банку съела))) Пробовала по-азербайджански от Евы с 7say, но не впечатлилась. Икру вот ещё не попробовала.

Так что тоже в раздумьях.... А, обжаренные и с майонезно-чесночным соусом едим летом, с кабачками миксую.

По-корейски заберу в закладки, мелкий любит морковку такую, может и это будет)))

 

Острые перчики пересмотрела, убрала два сорта длинных острых, никуда они мне))) С остальными буду думать потом, на что перерабатывать)))

 

Помидорки мне в основном нужны черрики и салатно-технические сорта. Засолочных немного.

Так что тоже ещё может пересмотрю списки )))

 

А сейчас пойду быстренько собираться и в гости)))

[Oksi 1 528]

А я всегда была мерзлячка

И, если я промёрзла, то, пока не прогреюсь до костей, так и буду мёрзнуть. Я даже летом могу мёрзнуть...А кучу одёжек не люблю, как капуста неповоротливая, брр!  :D

[Кемеровчанка 153]

Ирочка! :thx:
Поздравляю с прошедшим Днем Рождения!


И всех-всех-всех С Рождеством!
Желаю здоровья, счастья, любви и всего самого наилучшего! :thx:

[АЛИАННА 6 161]

ВСЕХ ПОЗДРАВЛЯЮ С НАСТУПАЮЩИМ ПРАЗДНИКОМ РОЖДЕСТВА ХРИСТОВА!!! :thx: :thx: :thx:

[Кемеровчанка 153]

Цитата LenaV

У Оли из Мордовии (ОlgaP) была фотка с её коробочкой под семена. Так она тоже сворачивает конвертики , как Ирина написала, из цветной бумаги для принтера . Красиво: красные сорта в красных конвертах, желтые- в жёлтых.

Сибирячки, добрый день! :thx:
Лена, я в прошлом году пробовала такие конвертики, у меня их так ровно в коробочке построить не получилось, поэтому все переделала вот в такие:

Цитата АЛИАННА

Эти лучше строятся в коробочке! :yep:

[Валерия Сибирь 1 061]

УРРРА-УРРА-УРА!  :hey:
Людмила, я получила твое письмо  :yep: Там столько всего  - и магнитик (уже на холодильнике), и шоколадка (на работе чай попьем) и красивая открытка (я ее на елочку приспособила), а семян томатных то сколько много (и мне хватит и поделиться с хорошими людьми) - я так хотела японку, как же ты угадала?! А есть сорта - я про них и ничего не знаю вовсе, гугл мне в помощь.
СПАСИБО! Это самый лучший подарок на Рождество!  :yep:
;D вот задача -
дано: множество сортов от Светланы-Мамы Антона, Людмилы - Есении, Юли-Юки
требуется: выбрать 7-8 сортов на 42-45 корней томатов
решение: как выбрать то, все же сорта хорошие, форумские  :- :- :-
ДЕВОЧКИ, вы соблазнительницы и искусительницы!!!!  ;D А как же не посадить, если Людмила культурно так пишет (чтобы отступать было тебе некуда  :P) - это сорт салатный и вкусный, а этот - еще вкуснее, а этот - до 1 кг....
Вывод один: на нашем форуме прописались самые добрые души! Благополучия всем нам! Хорошей погоды и щедрого урожая! С меня фотоотчет по сортам.



 

[вероника57 357]

[Zina_Bel 0]

Озаряет свет небесный

Наши души и сердца,

Светлым мыслям станет тесно,

Счастьем заискрят глаза!

 

Пусть рождественские звезды

Вас лучами оградят,

А скрипучие морозы

От печалей защитят.

 

Пусть ваш дом любовью чистой

Небо наградит сполна,

Сказки поступь станет близкой,

Сердца зазвучит струна!

[Славуля 821]

Как же хорошо, что я "девочка стеснительная", постеснялась попросить все что хотела. Поэтому у меня только ......120 сортов помидор. В теплицу ПК уже выбрала сорта, на улицу тоже. А в стеклянную пока нет. Она у нас на даче, а там командует мама. Никак не могу отговорить ее от гибридов. Соседка в теплице ПК дает место на 10 кустов. Ей с маленьким ребенком времени нет, помогаю. За это пустили на квартиру. Хочу посадить все сорта по 3 кустика для объективной оценки.

 

[вероника57 357]

Цитата Славуля

Как же хорошо, что я "девочка стеснительная", постеснялась попросить все что хотела. Поэтому у меня только ......120 сортов помидор. В теплицу ПК уже выбрала сорта, на улицу тоже. А в стеклянную пока нет. Она у нас на даче, а там командует мама. Никак не могу отговорить ее от гибридов. Соседка в теплице ПК дает место на 10 кустов. Ей с маленьким ребенком времени нет, помогаю. За это пустили на квартиру. Хочу посадить все сорта по 3 кустика для объективной оценки.

Добрый вечер! Елена, мне в прошлом году девушки выслали 75 сортов, все посадила по 2-3 (200кустов в ПК). Некоторые не получились, в основном все были  :yep: . А сегодня у меня уже 191, что то купила, а остальные подарочные - с форума. И перцев прибавилось неожиданно :-. В магазин с семенами заходить боюсь, в СП тоже. Не знаю как буду принимать решения с посадкой, хотя места много, ручки только две :'(

[МАДанилич 11 130]

:thx: :hey: :thx: :thx:

[qame 4 057]

Цитата ЮКА

 

деликатесные помидоры дольками в желатиновой заливке

 

Юль рецепт в студию ;) Как на вкус, не могу понять, как заливное из маринованных томатов?

[deva 708]

Добрый вечер! На 6 дней выпала из форума, а здесь новый домик и обсуждение посадок, еле прочитала столько страниц :o 

Всех поздравляю с Рождественским сочельником!

[ЮКА 3 710]

Цитата qame

Юль рецепт в студию ;) Как на вкус, не могу понять, как заливное из маринованных томатов?

Наташ, найду завтра. А пока -

[Irina_Zg 2 406]

[LenaV 59 768]

[SVETLA 2 318]

[Meri 1 521]

Поздравляю всех христиан с Праздником !
В канун Рождества, в предвкушении чудес,
Хочу пожелать лишь добра и достатка,
Чтобы Господь послал счастья с небес,
И чтобы здоровье было в порядке!
Пусть Бог от невзгод Вас вечно хранит,
Подарит мечтаний всех исполнение,
Удачу притянет к вам, как магнит,
Пошлет с неба ясного благословения

[Irina_Zg 2 406]

[Iskorka 28 233]