Тыквы - вкусные и красивые сорта!

[JURGEN 5685]

2 минуты назад, Гульнара сказал(а):

Да самые простецкие. Жмых, кефир или молоко (очень немного), яйцо, хотя сегодня и яйца не было, потому что мука была высокобелковая, дрожжи и соль. Жмыха примерно одна треть или четверть от количества муки. Если жмыха сильно много, то они не поднимаются при готовке и получаются "клёклые". Я всё кладу на глаз,

Гульнара, к черту рецепт, мы то знаем что без волшебства там точно не обошлось и повторить не получится, поэтому высылай лепешки, озоном рекомендуют ;)))

[Гульнара 8777]

11 минут назад, Наталья79 сказал(а):

Ой, Гульнара, спасибо тебе огромное за семена! Благодаря тебе у меня тоже такие выросли. Такие красивые- клубника со сливками 

Слушай, у меня они все такие как на моей фотографии. Зеленые с клубнично-розовым. Ни одна до полностью розового света не окрасилась, ни разу за два года. И у них у всех как бы вытянутое место, где стебель выходит. Ну и покрупнее они. Ты вот до этого выкладывала фотографии, вот те были вылитые мои. А это нет. Ты не перепутала?

Изменено Суббота в 10:21 пользователем Гульнара

[Гульнара 8777]

15 минут назад, Наталья79 сказал(а):

Такие красивые- клубника со сливками

Наташенька, ты меня извини, если что. Мамка своих детей не признала . Просто ни одной чисто розовой не было ни  разу. Но гибрид он на то и гибрид. Интрига )))

 

 

[Наталья79 14317]

25 минут назад, Гульнара сказал(а):

Наташенька, ты меня извини, если что. Мамка своих детей не признала . Просто ни одной чисто розовой не было ни  разу. Но гибрид он на то и гибрид. Интрига )))

 

 

Они у меня тоже с зеленцой, только ее мало потому как на солнышке сидели. А вообще в этом году у меня много тыкв такого цвета и формы. Поэтому когда их собирала, шла от корня по плети, что бы ничего не напутать, тот еще квест

[Наталья79 14317]

49 минут назад, Гульнара сказал(а):

Слушай, у меня они все такие как на моей фотографии. Зеленые с клубнично-розовым. Ни одна до полностью розового света не окрасилась, ни разу за два года. И у них у всех как бы вытянутое место, где стебель выходит. Ну и покрупнее они. Ты вот до этого выкладывала фотографии, вот те были вылитые мои. А это нет. Ты не перепутала?

Вот на плети они такие сидели

[Malanka 16107]

1 час назад, ПоОльга сказал(а):

У нас много чего есть,только оглавлений нигде нет  Тот же Бон бон еще в блоге у Леликовны есть.До сих пор не успеваю туда добраться.Сам блог на форуме по поиску уже и не найдешь,и сообщений Олиных,только через общий поиск.

Оля, или может другие девочки, кто знает, как дела у Лёликовны? 150 лет от неё ничего не слышно. Хотя в прошлом году она, кажется, ещё появлялась осенью с фотками своего урожая.

[ПоОльга 25773]

Только что, Malanka сказал(а):

Лёликовны

Нет, к сожалению то же ничего не знаю. Очень надеюсь, что все хорошо. 

[Malanka 16107]

Я вот вчера свой Винтер разрезала. Никакой он не винтер, конечно - на вид гладенький, красивенький, а в толще мякоти уже появились сероватые зоны. Потом они белеют, превращаясь в сухую клетчатку... Но, надо сказать, впервые сталкиваюсь с таким у твердокорых. Это больше характерно для крупноплодных с плотной мякотью, не склонной к волокнению. Полтыквы стушила и сделала пюре, на этот раз оно действительно нормального оранжевого цвета, без оттенка "неожиданности". Часть смешала с творогом, добавила ложку муки и ложку манки, туда же ложку эритрита, щепотку соли, соды и корицы, и напекла оладок. Вообще планировала запеканку в духовке, но не хотелось яйцо класть. Вкусно! Сочетание эритрита с корицей вышло на редкость удачным, по всей квартире стоял прекрасный медовый запах. Ой, слюнки потекли, пойду доем))) 

[Наталья79 14317]

Раз уж выходной расскажу про Гиллс Шуга Хаббард. 
 Этот товарищ прежде чем завязать тыквы раскидал свои плети во все места, видимо выбирал, где комфортнее 

 В начале августа завязал сразу 5 штук и стал их надувать. Всех детей вырастил, не сбрасывал. Общая урожайность с одного растения 38 кг. 
 Первые тыквы сняла 15 сентября 11,6 и 9,1 кг.

Остальные перед заморозками. 

Разрезала самый большой, кожица нежная и тонкая. Мякоть толстая, желтая, сладкая, хрустящая, не крахмалистая . Тыква очень вкусная сырая, погрызть одно удовольствие. 

 

 

[Гульнара 8777]

1 час назад, Malanka сказал(а):

Оля, или может другие девочки, кто знает, как дела у Лёликовны? 150 лет от неё ничего не слышно. Хотя в прошлом году она, кажется, ещё появлялась осенью с фотками своего урожая.

Да, я тоже ходила и думала на днях, куда она подевалась и все ли у нее хорошо. Она была в последний раз в марте 2024 года на форуме. Большая потеря в наших рядах.

@Лёликовна Лёлик, отзовись ))).

[JURGEN 5685]

1 час назад, Гульнара сказал(а):

куда она подевалась и все ли у нее хорошо.

У кого то с 22 разве стало хорошо, из тех на кого сразу блювотный рефлекс не срабатывает, разумеется? Дети/война, скорее всего в Казахстане пережидает, не все же мужей на убой отдают. Эмпатия штука не постоянная.

[Ария 3801]

Вскрыла сегодня самый маленький ДДДД. Оказался без семян. Пахнет приятно, сладкий, приятно  так погрызть. Но в основном в суп пошёл.

 Фотографировать не стала.

[Malanka 16107]

Я, кажется, забыла отчитаться о квашеной тыкве. Писала как-то, что заквасила твердокорую Дельту совсем без вкуса. Боялась, что не пойдёт брожение, потому что не сладкая. Но нет, заквасилась прекрасно, ем и получаю удовольствие) Единственно, что сначала был всё же привкус тыквы у неё, но как неделю уже готовая в холодильнике простояла, пропал. Теперь только по цвету можно догадаться, что это. Муж сказал, морковкой пахнет.

Сегодня сделала супчик из остатков тушеного ВЛП. Надо сказать, тыквой он шмонил зачётно (не пепой, а именно тыквой). Но супчик с добавлением чёрного перца и кокосовых сливок, а ещё капелюшечку сливочного маслица туда, получился обалденный, я и не заметила, как всё съела. Всё-таки мякоть у него нежнейшая.

[Логина 1128]

Доброго дня тыкволюбам и всем причастным к данной теме. Выбирала тыкву на тортик, почти определилась что это будет Былинка, тыквы первой волны уже совсем побелели и как бы намекают, что их нужно использовать. Но чуть тронула Розовый банан и у него отвалилась плодоножка, под ней, строго по её контуру, было влажное пятнышко, таким образом на тортик пришлось резать банан. Тыква сладкая, сочная, плаценты уже немного подсохли. Сажаю его уже  третий сезон, нравится его неприхотливость и урожайность, в этом сезоне с одного корня получила 4 тыквы общим весом 15кг. Но на постоянную прописку я его не планировала, два сезона подряд тыква припахивала кормовым душком, который плохо перебивался специями. Старожилы темы помнят, пару лет назад здесь ломались копья на тему тыкв с запахом и без, и выдвигались разные теории по этому поводу, от происхождения семян до особенностей погоды и почвы в каждом отдельно взятом регионе. Сама прошла по этому пути, меняла производителей семян и места посадки растений (тень-солнце), два года результат не радовал - тыква сильно пахла. В этом году решила поставить последний эксперимент, посадила на южный склон, без притенения, но уделила максимальное внимание сбалансированному питанию растения: качественно заправила посадочную яму компостом и минералкой (у меня очень тощая земля), подкисляла поливную жёсткую щелочную воду фульвокислотами, в июле при повышенных температурах добавляла к поливу янтарную кислоту, проводила регулярные подкормки микроэлементами и гуматом калия. Результат не заставил себя ждать, при разрезании тыква пахнет чем-то неуловимо цветочным и нет того кошмарного кормового запаха. Эксперимент считаю удавшимся. Пожалуй я реабилитирую ещё на следующий год и Мраморную, я от неё отказалась только из-за запаха

[Логина 1128]

И ещё мини отчет по тыквам сезона 2025г. Буэн Густо де Хорно - сажала 1 растение, в первую волну выдал одну тыкву на 11 кг, затем ещё 3 штуки поменьше, общий вес = 29,270кг. Дегустацию планирую на конец января. 

Блу Хоккайдо - 3 растения, 19 тыкв, общий вес = 25,690кг. На фото уже остаток тыкв на конец октября.

[Selenagena 404]

В 24.10.2025 в 13:12, Гульнара сказал(а):

 одна дама из соседнего с нами Благовещенска (700 км всего от нас на запад) 

Гульнара, подскажите пожалуйста, по семенам тыквы от Приморской станции (я так понимаю Суражевка - недалече от Вас), поделитесь впечатлением, для ленофилов вроде меня? Всем здравствуйте!

Изменено 10 часов назад пользователем Selenagena

[Katya iz Kieva 12972]

В 25.10.2025 в 15:25, Гульнара сказал(а):

Да, я тоже ходила и думала на днях, куда она подевалась и все ли у нее хорошо. Она была в последний раз в марте 2024 года на форуме. Большая потеря в наших рядах.

@Лёликовна Лёлик, отзовись ))).

В комментариях к своему посту в блоге в июле 2023 года Оля писала Лилии @Гаврик, что у нее проблемы со здоровьем. 

 

Изменено 10 часов назад пользователем Katya iz Kieva

[JURGEN 5685]

1 час назад, Логина сказал(а):

качественно заправила посадочную яму компостом и минералкой (у меня очень тощая земля), подкисляла поливную жёсткую щелочную воду фульвокислотами, в июле при повышенных температурах добавляла к поливу янтарную кислоту, проводила регулярные подкормки микроэлементами и гуматом калия. Результат не заставил себя ждать, при разрезании тыква пахнет чем-то неуловимо цветочным и нет того кошмарного кормового запаха

Вот это уважуха растюхе, а то - тыква сама растет, закинь семку в землю и приходи осенью урожай собирать

Но тыква может оказаться вреднючей, решит в следующий раз что недостаточно стараетесь и прабавит фуньки ощутимо. Леликовна в свое время на черноземах и хорошем ядреном солнце да на птичьем гумне такие страсти писала о выдающемся аромате этой породы.

1 час назад, Логина сказал(а):

Буэн Густо де Хорно

Хороши, но у Вас размер перебрали в западных источниках упоминается 4-7 кг плоскоокруглые тыквы с оранжевой мякотью, в американских источниках 10 фунтов. Но это я из любви к искусству лазаний с линейками и весами.

[Гульнара 8777]

2 часа назад, Selenagena сказал(а):

я так понимаю Суражевка - недалече от Вас

Я впервые про неё услышала . Посмотрела по картам - 750 км от нас на восток. Оно конечно в масштабах Дальнего Востока действительно немного. Но это не то место, куда летают на выходные.

Но по семенам от Приморской станции могу отозваться только хорошо. Последний раз я от них садила года три или четыре назад. Отличные! Сортность 100% была. Единственная настоящая Конфетка, которая мне встречалась - красно-оранжевая с зелеными пятнами, короткой плетью, отличной урожайностью. Все остальные конфетки, даже если и походили на неё, такого цвета не имели. А именно он идет по госреестру, насколько я помню. Крошку садила, морковку, что-то еще. Тёте отдала Прикубанскую или Жемчужину - отлично было.

Проблема в том, что у нас в Хабаровске семян  от Приморской станции не купить и мне присылали друзья. Они вообще очень немного делают семян. В Приморье тоже нужно постараться их купить. Нужны хоть какие-то гарантии, что это именно Приморская станция, а не подделка пакетика.

[Malanka 16107]

5 часов назад, Логина сказал(а):

два года результат не радовал - тыква сильно пахла.

У меня РБ тоже припахивал сильно. Но и мякоть у меня вышла рыхловатой, забраковала. А сестре понравился, поэтому в этом сезоне сажала из других семян на другом участке. Себе забрала последыша, он ещё не готов, а сестра пока о вкусе не отписывалась. Спрошу.

А Мраморная у меня всегда пахла изумительно, без "кормового" душка.

3 часа назад, JURGEN сказал(а):

Но это я из любви к искусству лазаний с линейками и весами.

 и от зависти  

Юра, ты видел мои Кареты, или тебе сюда скинуть?

[Логина 1128]

4 часа назад, JURGEN сказал(а):

Вот это уважуха растюхе

Так я же написала - это эксперимент (сомневаюсь, что такая кормёжка для ВСЕХ тыкв мне будет по карману), на ПМЖ я для себя определила более неприхотливую и подольше хранящуюся Норт Джорджию. Но если вдруг мне захочется много вкусного тыквенного сока я повторю Розовый Банан.

 

50 минут назад, Malanka сказал(а):

А Мраморная у меня всегда пахла изумительно

Вот и я помню, что почти все писали, что Мраморная хорошо пахнет. А у меня то не так, вот я и пошла копаться в причинах. Ещё некоторое время назад, когда все поголовно (моя мама в первых рядах) всё поливали заквашенной травой, у меня Волжская серая фонила так, что мы её съесть не смогли и просто отправили на компост. Я тогда решила, что это семена такие, а ведь это могла быть реакция растения на избыточный азот. Короче, поэкспериментирую ещё с Мраморной.

[JURGEN 5685]

2 часа назад, Malanka сказал(а):

Юра, ты видел мои Кареты, или тебе сюда скинуть?

Начинается опять, шо тут только я обитаю или если кто что то тут пишет то только мне? 

Давай показывай свою карету туточки, чай в гости к тебе на огонек не все ходят, тем более после твоих устрашающих историй, предохраняются некоторые определенно.

[JURGEN 5685]

1 час назад, Логина сказал(а):

Но если вдруг мне захочется много вкусного тыквенного сока я повторю Розовый Банан.

Это у Вас яблок нет, я смотрю на эти ящики на веранде и понимаю что тыквенный сок мне не светит  Есть яблоки как яблоки я устал, теперь пью яблоки это результативнее по уменьшению и менее утомительно да и вкуснее что уж там.  В начале думал и совмещать и смешивать потом дошло что скорость употребления упадет, а много фреши без добавок не хранятся. Перед яблоками были груши, меньше понравилось, сок приторный и чаще всего густой когда груши перезревают. Так шо только яблоки, только экстрим. 

[Malanka 16107]

2 часа назад, JURGEN сказал(а):

яблоки

Тихо завидую и пускаю слюни...

На первом фото Кареты слева все три тёмно-зелёные, они же, вид снизу, на третьем фото. На среднем Карета и Зимняя сладкая, причём кто из них кто, уже не знаю.