Тыквы - вкусные и красивые сорта!

[Arinochka 513]

Моя кустовая Клавдия из такой вот пачки. Партия 18.810.01. Семена белые, как госреестре описано. Плеть была одна до 1,5 м. Тыква завязалась прямо у корня, причём на всех посаженных кустах.

В прошлом году росла из панцирных семян. Плетистая, выдала 3 плети, каждая около 3-4 метров до прищипки.

[Arinochka 513]

В 07.10.2022 в 01:50, ПоОльга сказал(а):

хорошо Арина во время подключилась и вспомнила,что  мы Хеэллоуин с фонарями не празднуем и без фонаря перетопчемся

Оля, а что, вы не закупились фонарями? 

Изменено 8 октября, 2022 пользователем Arinochka

[Arinochka 513]

В 03.10.2022 в 12:01, ПоОльга сказал(а):

В первоначальных пачках лежало 5 шт панцирных семян из них вырастает плетистая однозначно.Арина вырастила и очень хвалит,свою я еще не пробовала.Теперь в пачки с таким названием кладут 6 белых семян,вот эту еще вроде никто не выращивал.

Оля, я в этом году выращивала) См выше ) Конечно, ещё не пробовала. Самая крупная Клавдия из белых семян как была зелёная, так и через месяц осталась зелёной. Наверное, долго её ещё не попробую  Интересно, что там внутри  В госреестре она именно с белыми семенами и кустовая.

[Arinochka 513]

В 03.10.2022 в 07:39, Вишня сказал(а):

Вот, а я купила Клавдию, точно такую вот пачечку) Купила потому что написано что кустовая, неужели тоже врут? 

Наталья, попробуйте вырастить. Ваш опыт тоже будет полезен. Из панцирных семян вырастает вкусная. Я охочусь как раз на Клавдию с панцирными семенами 

[Наталья79 10 770]

10 часов назад, Nadia сказал(а):

Наташа, гватемальский и голубой то один сорт?

Какой год голубой то кладу на посадку, то убираю. Смущает слово сладкая  Тыкву в основном использую для супа и вторых блюд. Вот Мраморную не смогла есть запечённую,  пришлось делать сок.

Надя, в БК гватемальский и голубой это 2 разных сорта, но думаю они все равно родственники, я резала свой банан в момент смены окраски, думаю в этот момент тыква должна быть максимально сладкой для самой себя. Думаю суп получился бы хороший, но мне жалко такую тыкву на суп, для супа есть более простецкие тыквы. Подходит ли вам этот сорт вы узнаете только посадив и попробовав, условия выращивания у всех очень разные, да и вкусовые ощущения тоже.

 Для себя я отметила, что прошлогодняя Норт Джорджия и этот гватемальский банан по вкусу  и структуре мякоти очень схожи.

Изменено 8 октября, 2022 пользователем Наталья79

[Sветлана 2 480]

В 06.10.2022 в 11:14, Урал и Зауралье сказал(а):

Похоже нашлась моя корова

Красивая! Моя не дала ни одной тыковки, в следующем году повторю попытку. Посажу ее, Рай Кау Тук и Барбару на рассаду пораньше в большие горшки, выделю им места получше. Так хочется победить мускаток). Не выходит у меня с ними ничего. 

[ПоОльга 19 993]

7 часов назад, Arinochka сказал(а):

Он ещё не дозрел. Не знаю, как поступить. Не хотелось бы, чтобы испортился.

Арина у меня такое было на какой то серокорой.Там внутри гнить начинает.В теме были фото подобной гнили в разрезе,еще каемочка или сама эта гниль внутри марганцовочного цвета.Лучше к.м.к. разрезать и съесть,что можно.В обсуждениях было,что подложки помогают.Как то я этим прониклась,пенопласта всякого полно теперь под все стараюсь сразу подкладывать.

[Arinochka 513]

31 минуту назад, ПоОльга сказал(а):

Арина у меня такое было на какой то серокорой.Там внутри гнить начинает.В теме были фото подобной гнили в разрезе,еще каемочка или сама эта гниль внутри марганцовочного цвета.Лучше к.м.к. разрезать и съесть,что можно.В обсуждениях было,что подложки помогают.Как то я этим прониклась,пенопласта всякого полно теперь под все стараюсь сразу подкладывать.

Благодарю, Оля! Значит, начнём быстренько его поедать Хотели первой употребить последнюю деревенскую урожая 21 года, но тогда повременим 

[ПоОльга 19 993]

29 минут назад, Arinochka сказал(а):

последнюю деревенскую урожая 21 года

С прошлого года еще Японка осталась,но вот что то больше этого года привлекают  Пока успокаиваю себя тем что не дозрелые плохо бы лежали. 

[Arinochka 513]

1 минуту назад, ПоОльга сказал(а):

С прошлого года еще Японка осталась

Интересно, какого качества мякоть сейчас, через год? )))

[ПоОльга 19 993]

Через тыкву зарежу,расскажу.Еще одна мускатка вся в трещинах ждет. 

[kinnergard 917]

2 часа назад, ПоОльга сказал(а):

Там внутри гнить начинает.В теме были фото подобной гнили в разрезе,еще каемочка или сама эта гниль внутри марганцовочного цвета.

Девочки, а с такими признаками разве можно что-то  есть?  Фузариоз - опасен и для человека.

[Malanka 10 636]

16 минут назад, kinnergard сказал(а):

Девочки, а с такими признаками разве можно что-то  есть?  Фузариоз - опасен и для человека.

Да любой грибок потенциально опасен. Но мы же вкусные тыквы выращиваем)))  У них плотная мякоть, и гниль очаговая, распространяется медленно. Если тщательно удалить очаги, то остальное можно съесть, желательно обработав термически (при условии, разумеется, что нет изменения вкуса мякоти). На фото точно не фузариоз, и у меня тыквы с такими пятнами нормально хранились. Но если пятна продолжают появляться, лучше не рисковать. Бананы и недозрелые вкусны.

[kinnergard 917]

2 часа назад, Malanka сказал(а):

Да любой грибок потенциально опасен. Но мы же вкусные тыквы выращиваем)))  У них плотная мякоть, и гниль очаговая, распространяется медленно. Если тщательно удалить очаги, то остальное можно съесть, желательно обработав термически (при условии, разумеется, что нет изменения вкуса мякоти). На фото точно не фузариоз, и у меня тыквы с такими пятнами нормально хранились. Но если пятна продолжают появляться, лучше не рисковать. Бананы и недозрелые вкусны.

 Я же не про фото, а про:

"...еще каемочка или сама эта гниль внутри марганцовочного цвета".

Я бы не рискнула. А так, конечно, хозяин - барин.

 

[Ария 2 055]

В 20.09.2022 в 04:02, Гульнара сказал(а):

А фица для еды годится? И как она хранится? (прям стих получил

Годится, но на любителя. Она не похожа по вкусу на обычную тыкву, запах у неё тоже не тыквенный, мне скорее напоминает дынный, но  моя соседка говорит, что на дынный не похоже. Вкус у неё нейтральный, и хорошо её готовить с чем-нибудь, желательно немного острым. Хранится она долго (я в этом году  съела 3 прошлогодних фицефалии, одну, правда, выбросила - сгнила), и очень урожана.  Рецепты с ней, насколько помню ,  я писала в кулинарном разделе.

 Наконец мы приехали  в город вместе с тыквами. Из восьми штук доехали 6 - одну  снятую сильно недозревшей пришлось съесть, а одну отдала деревенской соседке, которая пожаловалась, что нынче тыкв у неё мелкие, а она любит большие.  Вот одну из больших ей и отдала, мне хватит.  Итого у меня осталось 2  Зелёных Хаббарда,  один из которых собираюсь на днях попробовать, две больших и две небольших жёлтых неизвестного сорта (скорее  всего, переопылёныши). 

Изменено 8 октября, 2022 пользователем Ария

[ПоОльга 19 993]

46 минут назад, kinnergard сказал(а):

Я бы не рискнула. А так, конечно, хозяин - барин.

В теме искать долго,в сортах Амбар так портился,именно как на Арининой фотографии,срезали и кушали.Если что это было в 18 году и все кто ел до сих пор живы и здравствуют.Помню потому что опять фото не соответствует тому что из пачки вырастает.

А так как у меня было,не нашла пока но точно в теме было.Год когда это было уже и не вспомню. 

Изменено 8 октября, 2022 пользователем ПоОльга

[Гульнара 6 971]

Девочки, на БК добавили сорта. В том числе марокканский мускат и мексиканского крокодила (кто-то помню его искал усиленно года два назад).

Нашла потеряшку Канди. Лежала ничем не прикрытая. Заморозки были приличные, все что было не укрыто погибло. И даже под укрывным листья побило перцам. А Канди вообще не пострадала. Ни пятнышка. Умничка.

[Malanka 10 636]

19 часов назад, kinnergard сказал(а):

 Я же не про фото, а про:

"...еще каемочка или сама эта гниль внутри марганцовочного цвета".

Я бы не рискнула. А так, конечно, хозяин - барин.

 

Это я поняла. Я к тому, что то, что на фото, точно можно съесть, отрезав пятнистость. А фузариоз был у меня в прошлом году на Каротиновой и Гватемальском банане. Много пришлось срезать и выкинуть, обидно было очень. У банана ещё и семена пострадали((  Гниль, кстати, с носика начиналась оба раза, видимо, заражение происходило на грядке в момент цветения. 

Всё, я пошла есть свою большую Россиянку! 

[ПоОльга 19 993]

4 часа назад, Гульнара сказал(а):

Девочки, на БК добавили сорта.

Гульнара!Весь день на смарку  как удав на кролика смотрю периодически  и целый день сдерживаюсь-я кремень.  

[Марина Анапа 1 589]

55 минут назад, ПоОльга сказал(а):

Гульнара!Весь день на смарку  как удав на кролика смотрю периодически  и целый день сдерживаюсь-я кремень.  

А я не смогла устоять перед соблазном.

[ПоОльга 19 993]

7 минут назад, Марина Анапа сказал(а):

А я не смогла устоять перед соблазном.

Марина как я тебя понимаю!

[Masia2 2 866]

3 часа назад, Марина Анапа сказал(а):

А я не смогла устоять перед соблазном.

Добрый вечер!

А мне удалось удержаться на сей раз, только потому что почти все новинки относятся к поздним сортам. И вообще, семена мускатной из Марокко у меня есть от Оли @Лёликовна Хотела, было посадить её в этом году, но решила почему-то, что лето будет холодным и не посадила мускатные вообще. И не прогадала 

Сегодня, кстати, решила сходить в магазин "Уральский дачник", Клавдию посмотреть.  Дудки - выходной 

Изменено 9 октября, 2022 пользователем Masia2

[Гульнара 6 971]

9 часов назад, ПоОльга сказал(а):

Гульнара!Весь день на смарку  как удав на кролика смотрю периодически  и целый день сдерживаюсь-я кремень.  

Ну зачем ты, Оленька, себе так делаешь нервы? И сдерживаешь себя зачем. Мы же русские. Душа широкая. В эту душу этих семян полвагона зайдёт ))). Главное чтобы в огород потом зашло хотя-бы частично . Для меня лично это лучший шопинг. Даже если и не посажу все, что взяла. Эндорфин стоит дороже. И оздоравливает организм. Так что нужно рассматривать покупку семян не как трату денег, а как прибавление здоровья ))). Кому-то нужно в Турцию поехать за эндорфином, а мне семена купить. А эффект тот же, а может даже у меня и круче. Турция была и закончилась, а семена лежат и душу греют.

[ПоОльга 19 993]

5 часов назад, Гульнара сказал(а):

Кому-то нужно в Турцию поехать за эндорфином, а мне семена купить.

Спасибо за поддержку!Заграница пролетела в свое время быстро,потом стала не доступной уже давно ,потери теперешней не ощущаю 

[ПоОльга 19 993]

Доброго времени суток всем!Внезапно начали портиться две Найф ривер,пятнышки наметились по зеленым полосочкам,мякоть не сказать что толстая но и не тонкая,плотная,семенная камера переспевшая,семечек много.Наверно это самая сладкая тыква,которую пробовала.Вкусная и сырая и с тепловой обработкой.Нет я когда-нибудь приготовлю какое-нибудь блюдо из рецептов но пока улетает все в момент просто так Применила новый для меня метод отделения семечек от мякоти.Засыпала все в миске поваренной солью,потерла(это я так маслята от слизи очищала)как то не очень,сыпанула в миску пищевой соды,потерла(так теперь стала помидорные семечки обрабатывать,без брожения)результат опять не устроил.Сыпанула чуть лимонной кислоты!Хорошо миска была большая,пошел процесс,образовалась плотная пена,помешала и на редком сито промыла.Семечки полностью очистились от мякоти,пошла сушить