Изумрудный дневник Лёликовны 2019

[Oksi 1 528]

В 18.11.2019 в 17:23, Лёликовна сказал(а):

А я люблю экранизации сразу после понравившихся книг смотреть, чтобы закрепить эффект или чтобы повозмущаться: нееее, такого в книге не было))) Жду-не дождусь, когда закинут в скачку фильм "Текст", в кинотеатр ехать лень)) Кто смотрел, говорят про обилие эро сцен)) Асмус во всей красе. Не люблю Петрова, не люблю Асмус, но фильм хочу  Там еще Нагиева сын во второстепенной роли засветился. 

Привет

Буквально только что дочитала. Книга понравилась. Такая реальная, жизненная и закончилась, в общем-то, правильно. Мне напомнило "Асфальт" Гришковца (как его правильно просклонять?))). Так же ощущение, что твои мысли озвучивает, метания, неправильный выбор...не знаю, я не умею обсуждать))) Нравится - не нравится, а остальное чисто внутренними ощущениями)))

Фильм вообще не вижу смысла смотреть, весь интерес в нём построен на сценах с Асмус, которых в реале должно быть всего штуки три от силы. А про остальной сюжет - не слышу.

Кстати, Глуховского, оказывается, я уже читала. Ребёнок убедил "Метро 2033" прочитать. Ну ничего так. Но как-то вот без "ВАУУУ!" Интересно, но не так чтобы прям запоем и не оторваться.

Гришковец так же, вроде и понравился, что-то ещё почитала, но...просто нравятся, но как-то не бегу искать остальные издания.

[Лёликовна 9 054]

Всем приветики!!!

Дорогие, я вернулась, но пока не совсем  Ездили отдыхать на 2 недели на море, только сегодня днем прилетели. Десятичасовой перелет, сутки не спали, голова кругом. Тут еще пока нас не было, перемерзли шланги в колодце... сейчас ни воды, ни отопления, короче, засада. Вижу большое количество сообщений здесь и в личке, отвечу по возможности чуть позже, ладно?  

По заказам семян тыкв заранее пишу сюда!!!! Рада, что всё отправленное получили, спасибо Вам за добрые слова и пожелания!!! Рада стараться, надеюсь, что Вас не разочаруют выбранные сорта и все вырастут без пересорта. Те, кто еще ждет свои сорта, в ближайшие дни разрежу оставшиеся тыквы и после просушки отправлю!!! Те, кто во время моего отсутствия закинули новые заказы в личку, не останутся без внимания, тоже обязательно получат ответ в ближайшее время!!! 

П.С. А пока фоточка с моря 

 

[Irina4469 8 006]

Оля, поздравляю с наступающим Новым Годом!
Желаю мира и добра,
Любви, душевного тепла!
Пускай вам этот Новый год
Успех и радость принесет!
Пусть Новый год откроет двери
В мир волшебства, заботы, веры.
И всё хорошее начнется!
Удача пусть вам улыбнется!

[Lana_s_Kavkaza 11 804]

С новым годом! 

[Лёликовна 9 054]

Ирина, Светлана, спасибочки  Я Вас тоже поздравляю с наступающим!!! 

Так быстро несется время, уже Новый год на носу 

Ох, скоро же дневники закроют... а я так и не написала о наших хайнанских приключениях  Бодренько начала и текущие дела домашние не дали завершить писанину 

[Лидия 13 542]

[Лёликовна 9 054]

Лидия, спасибо большое!!!! С Новым годом!!! 

[Лёликовна 9 054]

Дорогие гости, поздравляю все-всех-всех с Новым 2020 годом!!! 

Желаю всем нам в первую очередь крепкого здоровья, силушки богатырской и невероятного желания, еще немножко помощи от близких людей и  чуточку их поддержки. И тогда у нас обязательно всё получится с шикарными урожаями, кучей вкуснейших заготовок и зарядом положительных эмоций на весь огородный сезон. 

Урааааа, успела до закрытия дневничка!!!!! 

 

[Лёликовна 9 054]

Девочки, а еще хотела отчитаться по ачучуку с фоточками, как обещала.

Вчера открыла очередную банку, на этот раз сорт Зеленая копия. Форму кусочки держат отлично, тут без нареканий. Кожурка не жесткая, ее не хочется выплюнуть, ели с ней, но есть одно НО. Помидор этого сорта в таком виде практически без вкуса, видимо, из-за цвета (сырой очень вкусный и сладкий). Нет у него кислинки совершенно и от этого не совсем понятно, что ешь в данный момент  

Про фото вспомнила, когда уже добавила укроп и налила масло, сорьки, но как держат форму кусочки видно.

Постараюсь ачучуки из других сортов томатов тоже сфоткать позже. 

[Ботаник 3 595]

Всем привет! С праздниками прошедшими и наступающими!

Ольга, ачукчук я второй сезон использую с огромным удовольствием. Пришла поделиться с рецептом супа из него.

Ачукчук я делаю из помидор без кожицы в глубокой сковородке с крышкой. Прогреваю обе стороны помидор до кипения и в стерилизованную в духовке банку. Ни одна не пропала. Делаю из разных сортов помидор. 

Теперь о супе. Вроде бы я про него в теме ачукчук писала, но не поленюсь, еще раз напишу здесь, потому что вкусно безумно.

Беру полкило фарша, жарю в глубокой сковородке с луком, на топленом масле. Как появится умопомрачительный дух добавляю крупные куски томатов (сначала их процеживаю от сока, чтобы стекла лишняя жидкость), и их тоже жарю. Когда томаты начинают дружить с маслом и мясом, прожариваю немного, добавив любимых травок. Минут через 5 добавляю сок помидорный, оставшийся в банке. Солю и добавляю воду, до консистенции густоватого супа. Все! 

Зелень и на стол. Суп быстрый, вкусный, легкий, ну сравнительно. И зимой-весной идет просто на ура.

Делала этот суп из куры и индейки. Резала филешку кубиками и жарила с луком, дальше все по рецепту как с фаршем. Тоже нямка получается. Муж и дети обожают этот суп. Каждый раз ставлю в план сделать еще больше ачукчука. В прошлом сезоне сделала 40 банок 0,7л. И похоже не хватит опять. 

На один суп у меня уходит две банки ачукчука, полкило фарша. Можно меньше фарша. 

Да, остаток супа будет прекрасным соусом для макарон

[Лёликовна 9 054]

Гульфия, шикарный рецепт супа, обязательно попробую 

А почему часть банок не заменишь с 0,7л  на 1,5л на супчик? 

[Ботаник 3 595]

1 час назад, Лёликовна сказал(а):

Гульфия, шикарный рецепт супа, обязательно попробую 

А почему часть банок не заменишь с 0,7л  на 1,5л на супчик? 

Таких банок у меня мало, а 0,7л много. 

На этот год надо закупиться и полтарушками под супчик. Тогда придется в другой кастрюле делать ачукчук. Буду искать другую подходящую посуду. Уж больно в этой глубокой толстостенной сковородке с крышкой мне было удобно.

В суп этот люблю добавлять уцхо-сунели. Ну кроме укропов-базиликов-кинзы (не все вместе, а отдельно). Привезла его из Грузии, кайфую. Очень хорошая травка, прям рекомендую, если еще не знакома с ним. Он и с кинзой дружит и с базиликом, и с укропом. В общем дружелюбная такая духовитая травка.

[Лёликовна 9 054]

3 минуты назад, Ботаник сказал(а):

Таких банок у меня мало, а 0,7л много. 

На этот год надо закупиться и полтарушками под супчик.

Аааа  Под ачучук стоит банками закупиться, конечно. 

У меня самые ходовые баночки 0,5л - под соусы, кетчупы и варенья и 0,7л под салаты. А как перестала мариновать томаты (делаю в собственном соку только теперь в 0,7л и в 0,9л), поэтому 1,5 литрушки освободились и стоят без дела))) В этом году в них сок яблочный и томатный загрузила. Ну и компота сливового выше нормы закрыла, сейчас насилуем себя - пьем  Ну не пропадать же банкам  У меня ж прям комплекс какой-то если банки пустые в доме остались в заготовительный сезон