На глиняной подушке...

[OlchikD 14 857]

3 часа назад, оляка сказал(а):

Всем привет! Хорошего дня! 

Оля, как у тебя оказалась моя кошка???

[OlchikD 14 857]

Я тоже для рассады использую половину дозы . И эффект вижу, а бОльшая доза может наоборот сделать стресс и перекос в питании. Пошла дальше осваивать Танины ссылки - очень много интересного. 

[HATA55 90 081]

3 часа назад, оляка сказал(а):

 

Всем доброго дня!   Оля, отсеялась уже? сколько хвостов томатов посадила?

[tannychonsik 79 183]

10 часов назад, Ясаша сказал(а):

 

 

Таня, напиши потом как будет просееваться зола, а то я через дуршлак сеяла плохо получается. Через сито лучше получается

 

Сходила в теплицу, просеяла на новом сите золу. Отлично. Понравилось, что оно глубокое, можно побольше положить и сверху прикрыть крышкой, не так будет пылить. Размер ячеек- дырочек хороший, все палочки, камешки, угольки отсекает. И кстати, так как оно целиковое, то и ломаться там нечему, в отличии от хлипкого  из Фикс Прайса. И цена демократичная. Рекомендую. 

Изменено 19 марта, 2021 пользователем tannychonsik

[Т@тк@ 160 899]

1 час назад, Бабаня сказал(а):

Добрый день, девочки!!!!

Танюш, можно не буду копировать твоё  длинное сообщение о подкормках. 
Я бы для рассады всё- таки взяла половинную дозу. То есть грамм 10 на 10 литров воды. Здесь дана норма, которой мы подкармливаем взрослые растения. Да ещё три раза кормить предлагают такой дозой. Обычно для рассады берётся половинная доля от дозировки взрослых растений. 
 

 

40 минут назад, Маска сказал(а):

Аня,добрый день. 

Так я так всё время и делаю,т.к . давно уже на одном из "дружественных " форумов, мне объяснили, что дозы обычно дают для взрослых растений. Если для только что "вылупившихся" до двух-трёх настоящих листьев , то надо брать ЗНАЧИТЕЛЬНО меньшую или это оговаривается в условиях.

А статья ВообщеЯ так её всю целиком записал в свой "поминальник." 

Аня, Игорь, спасибо. Я тоже всегда для рассады беру половинную дозу, а в самом начале их развития  - так и вообще 1/3 часть  только беру. Я думаю, что все уже на форуме знают, что молодую рассаду надо подкармливать более слабым раствором удобрений.

Просто я посчитала, что нельзя  изменять информацию, взятую из сторонних источников. Это же не мои рекомендации. 

Только вчера,  вместе с поливом, вносила подкормку Фертикой для рассады 15:30:15 с Фосфатовитом, так взяла тоже 1/3 часть от рекомендованной дозы, хотя у меня рассада уже бОльшенкая.

Изменено 19 марта, 2021 пользователем Т@тк@

[tannychonsik 79 183]

1 час назад, OlchikD сказал(а):

Оля, как у тебя оказалась моя кошка???

У них мартовская спевка у @оляка

 

[Маска 9 709]

Только что, tannychonsik сказал(а):

У них мартовская спевка у @оляка

 

[оляка 78 434]

1 час назад, OlchikD сказал(а):

Оля, как у тебя оказалась моя кошка???

У тебя украла  У меня как раз такой масти нетути 

[оляка 78 434]

43 минуты назад, HATA55 сказал(а):

Всем доброго дня!   Оля, отсеялась уже? сколько хвостов томатов посадила?

Да, Наташа, в намеченный день, 17.03 отсеялась строго по списку. Какие то сорта по 2 семки были, какие то по 3. Сколько взойдёт  

[оляка 78 434]

7 минут назад, tannychonsik сказал(а):

У них мартовская спевка у @оляка

 

Тань, завидуешь?  А сама чем занимаешься? 

 

[tannychonsik 79 183]

9 минут назад, оляка сказал(а):

Тань, завидуешь?  А сама чем занимаешься? 

 

Никак не налюбуюсь на такую Красотку

 

[оляка 78 434]

4 минуты назад, tannychonsik сказал(а):

Никак не налюбуюсь на такую Красотку

 

Хватит самолюбованием заниматься, давай о растюшках поговорим

[tannychonsik 79 183]

Только что, оляка сказал(а):

Хватит самолюбованием заниматься, давай о растюшках поговорим

Давай, по семейному посидим

 

[tannychonsik 79 183]

Тигра сажала?

[OlchikD 14 857]

1 час назад, оляка сказал(а):

У тебя украла  У меня как раз такой масти нетути 

Похожа ? Даже цвет глаз и нос серый

[Бабаня 12 572]

2 часа назад, tannychonsik сказал(а):

Сходила в теплицу, просеяла на новом сите золу. Отлично. Понравилось, что оно глубокое, можно побольше положить и сверху прикрыть крышкой, не так будет пылить. Размер ячеек- дырочек хороший, все палочки, камешки, угольки отсекает. И кстати, так как оно целиковое, то и ломаться там нечему, в отличии от хлипкого  из Фикс Прайса. И цена демократичная. Рекомендую. 

Фотка есть? Что за сито? Тоже хочу . Точнее надо!! 

[tannychonsik 79 183]

43 минуты назад, Бабаня сказал(а):

Фотка есть? Что за сито? Тоже хочу . Точнее надо!! 

Аня, это сито, точнее дуршлаг. В  хозяйственных магазинах такие есть. Я купила за 40 руб.

Изменено 19 марта, 2021 пользователем tannychonsik

[ЛаньЯ 44 274]

ВСЕМ ПРИВЕТ!!!

У девочки радость. Взошла Маковая росинка, от Олички  @ворона. Я очень рада... 

А ещё острые перчики почти все кого посеяла проклюнулись. Целый месяц нервы мне мурыжили, остался один, но надеюсь и он растележится... 

Изменено 19 марта, 2021 пользователем ЛаньЯ

[ЛаньЯ 44 274]

 

3 часа назад, tannychonsik сказал(а):

У них мартовская спевка у @оляка

Я думала Оляка сольную карьеру ведёт.. 

[Т@тк@ 160 899]

Уже давненько хочу попробовать приготовить этот творожный торт. Сделаю для себя памятку и внесу в содержание дневника, чтобы,  рецепт оказался  под рукой, когда я, наконец-то, надумаю его испечь.

Девочки, может быть, кто-нибудь из вас  уже его готовил? Хотелось бы услышать отзывы. Рецепты в интернете немного отличаются друг от друга, но не принципиально и внешний вид, соответственно, тоже.

Творожный торт "Слёзы ангела"

Рецепт №1

Для основы:
1 ст муки (150 гр)
1 ч.л разрыхлителя
80 г сливочного масла
2 ст.л сахара
1 небольшое яйцо

Для начинки:
500 г творога
0,5 ст сахара
3 желтка
1 ст.л манки
100 г сметаны или густых сливок
ваниль

Для суфле:
3 белка
3 ст.л сахарной пудры (70 гр)

___________________________

Приготовление основы:
Муку смешать с разрыхлителем и порубить с охлажденным маслом.Яйца взбить с сахаром. Смешать всё и вымесить тесто. Готовое тесто завернуть в пищевую пленку и положить в холодильник на 30 мин.

Приготовление начинки:
Смешать все ингредиенты в блендере до однородного состояния.

Приготовление  суфле:
Взбить белки,в крепкую пену, постепенно добавляя пудру. Если белки плохо взобьются, вы не сможете увидеть "слёзки".

Вынуть тесто из холодильника и выложить в форму сделав бортик (диаметр формы у меня -24 см) слоем 0,5 см.
Наверх выложить творожную начинку.
Выпекать при тем. 180С примерно 20- 30 мин. Затем вынуть, наверх выложить суфле и печь еще 10-15 мин. до золотистого цвета. Не передержите !

Отключаем духовку, открываем дверцу и в таком состоянии оставляем наш тортик остывать.Суфле чуточку осяде, не волнуйтесь это не страшно. Через мин 40- достаём и пусть постоит ещё до полного остывания. Через часика полтора начнут появляться слёзки, иногда раньше.
В идеале торт должен простоять часов 5-6 в остывшей закрытой духовке, а то и всю ночь.

Рецепт №2:

Песочная основа:
Мука – 250 гр.
Сахарная пудра – 120 гр.
Разрыхлитель – 9 гр.
Соль - 1/2 ч.л.
Яйцо – 1 шт.
Масло сливочное – 125 гр.

Творожная масса для начинки:
Творог – 600 гр.
Манка – 3 ст.л.
Сахар – 100гр.
Ванилин – 1 гр. (или ванильный сахар)
Сметана – 150 гр.
Соль – 1/2 ч.л.
Яичные желтки – 3 шт.

Безе:
Яичные белки ~ 3 шт.(120 гр.)
Сахар – 120 гр.

 

Рецепт №3

Основа:

Мука - 200 гр

Сахар  - 2 ст.л.

Маргарин или масло - 90 гр

Желток  - 1 шт

Сметана - 2 ст.л.

Начинка:

Творог - 500 гр

Сахар  - 150-200 гр

Желток  - 3 шт

Сметана - 100 гр

Манка - 1 ст.л. 

Ваниль

Безе:

Белки - 4 шт

Сахар - 4 ст.л.

https://youtu.be/AygzTBKwlPE

 

 

Изменено 19 марта, 2021 пользователем Т@тк@

[Мила 11 281]

44 минуты назад, Т@тк@ сказал(а):

Уже давненько хочу попробовать приготовить этот творожный торт. Сделаю для себя памятку и внесу в содержание дневника, чтобы,  рецепт оказался  под рукой, когда я, наконец-то, надумаю его испечь.

Девочки, может быть, кто-нибудь из вас  уже его готовил? Хотелось бы услышать отзывы. Рецепты в интернете немного отличаются друг от друга, но не принципиально и внешний вид, соответственно, тоже.

Творожный торт "Слёзы ангела"

Рецепт №1

Для основы:
1 ст муки (150 гр)
1 ч.л разрыхлителя
80 г сливочного масла
2 ст.л сахара
1 небольшое яйцо

Для начинки:
500 г творога
0,5 ст сахара
3 желтка
1 ст.л манки
100 г сметаны или густых сливок
ваниль

Для суфле:
3 белка
3 ст.л сахарной пудры (70 гр)

___________________________

Приготовление основы:
Муку смешать с разрыхлителем и порубить с охлажденным маслом.Яйца взбить с сахаром. Смешать всё и вымесить тесто. Готовое тесто завернуть в пищевую пленку и положить в холодильник на 30 мин.

Приготовление начинки:
Смешать все ингредиенты в блендере до однородного состояния.

Приготовление  суфле:
Взбить белки,в крепкую пену, постепенно добавляя пудру. Если белки плохо взобьются, вы не сможете увидеть "слёзки".

Вынуть тесто из холодильника и выложить в форму сделав бортик (диаметр формы у меня -24 см) слоем 0,5 см.
Наверх выложить творожную начинку.
Выпекать при тем. 180С примерно 20- 30 мин. Затем вынуть, наверх выложить суфле и печь еще 10-15 мин. до золотистого цвета. Не передержите !

Отключаем духовку, открываем дверцу и в таком состоянии оставляем наш тортик остывать.Суфле чуточку осяде, не волнуйтесь это не страшно. Через мин 40- достаём и пусть постоит ещё до полного остывания. Через часика полтора начнут появляться слёзки, иногда раньше.
В идеале торт должен простоять часов 5-6 в остывшей закрытой духовке, а то и всю ночь.

Рецепт №2:

Песочная основа:
Мука – 250 гр.
Сахарная пудра – 120 гр.
Разрыхлитель – 9 гр.
Соль - 1/2 ч.л.
Яйцо – 1 шт.
Масло сливочное – 125 гр.

Творожная масса для начинки:
Творог – 600 гр.
Манка – 3 ст.л.
Сахар – 100гр.
Ванилин – 1 гр. (или ванильный сахар)
Сметана – 150 гр.
Соль – 1/2 ч.л.
Яичные желтки – 3 шт.

Безе:
Яичные белки ~ 3 шт.(120 гр.)
Сахар – 120 гр.

 

Рецепт №3

Основа:

Мука - 200 гр

Сахар  - 2 ст.л.

Маргарин или масло - 90 гр

Желток  - 1 шт

Сметана - 2 ст.л.

Начинка:

Творог - 500 гр

Сахар  - 150-200 гр

Желток  - 3 шт

Сметана - 100 гр

Манка - 1 ст.л. 

Ваниль

Безе:

Белки - 4 шт

Сахар - 4 ст.л.

https://youtu.be/AygzTBKwlPE

 

 

Тань, я готовила ... с сайта Анастасии Скрипкиной, там даже есть мой фотоотчет, вкусно и слезки были!!!!!

Изменено 19 марта, 2021 пользователем Мила

[ЛаньЯ 44 274]

47 минут назад, Т@тк@ сказал(а):

Творожный торт "Слёзы ангела"

Я тоже готовила.. Мне и всем моим понравился, очень. Нежный, прямо воздушный. И злёзки были, правда не такие как у тебя на первом фото, но эффектно... 

Обязательно попробуй...

[HATA55 90 081]

Девочки, а кленового сиропа не хотите? В Канаде начался сезон сбора кленового сока....вот по таким трубочкам, а потом в резервуары 1000 л собирают. Резервуары сфотать невестке не удалось))), территория закрытая, а потом на фермах сок  выпаривают и получают кленовый сироп.  Хотела маленькое видео выложить, что она прислала, но не получилось

Изменено 19 марта, 2021 пользователем HATA55
Ошибка

[opexovka 7 826]

 

• ⯆⯆⯆

Опубликовано 1 час назад

 

  5 часов назад, tannychonsik сказал(а):

У них мартовская спевка у @оляка

Развернуть  

 

А этого товарища никто не признает?

Изменено 19 марта, 2021 пользователем opexovka

[opexovka 7 826]

Танюш, я тоже пекла "Слезы ангела". Совсем нетрудно, понравился, но не АХ.