Моя дорога в детство

[IRENE 14 006]

Да , чувствую придется печь, муж тоже настаивает.

[Ulyasha 112 414]

50 минут назад, IRENE сказал(а):

Танюша,  октябрьский Д.р. получилось отметить только в ноябре. Болеют внуки непрерывно. Вот и сегодня неутешительные новости. Опять заболела маленькая, 3 раз за месяц. Уже кишечная инфекция- рвота сильная, понос. В садик походила только неделю. Дочь тоже неважно себя чувствует. Не знаю как помочь им...Немножко порадовались и все.

Как я тебя понимаю. У нас тоже лазарет сейчас. А дочке завтра ехать в Казань.

[Т@тк@ 163 054]

11 минут назад, Т@тк@ сказал(а):

И вообще..., раз сегодня у тебя настроения не было, давай тогда твой ДР в ноябре декабре еще раз отметим!   И ты нам опять чего-нибудь испечёшь 

Хотела сказать в декабре... 

[brilliant 38 023]

6 минут назад, Ulyasha сказал(а):

А дочке завтра ехать в Казань.

моя вчера вернулась... с температурой(

[brilliant 38 023]

1 минуту назад, Т@тк@ сказал(а):

Хотела сказать в декабре... 

ноябрь еще не закончился, будем отмечать каждую неделю! 🎉✨🎁

[IRENE 14 006]

11 минут назад, Т@тк@ сказал(а):

Хотела сказать в декабре... 

Ты угадала, в декабре будут тортики. У мужа Д.р. Так что скоро испеку.

[IRENE 14 006]

Украшать только не могу, это у нас Галя - класс!!!

[brilliant 38 023]

1 минуту назад, IRENE сказал(а):

Украшать только не могу

нам главное внутреннее содержимое  И потом, художника обидеть может каждый, не каждый может видеть как он! 

[Simka 77 921]

2 минуты назад, IRENE сказал(а):

Украшать только не могу, это у нас Галя - класс!!!

И я тоже не умею. Сахарная пудра или глазурь и все..Раз достала шприц кондитерский, хотела украсить. Так все уляпала  хорошо не для гостей делала. 

[brilliant 38 023]

2 минуты назад, Simka сказал(а):

Сахарная пудра или глазурь и все..

а говоришь не умеешь!

Кондитерский шприц редкостная ерунда (на мой взгляд) 

[IRENE 14 006]

А у меня в основном шоколадная глазурь с орешками. Ну вкусно это точно. У нас все сластены. Двух тортов маловато, надо три. Зимой заранее испеку и на балкон отправлю. Один раз на работу испекла торт и не записала какой крем, помню выпаривала сок апельсина и в крем добавляла, очень вкусно получилось.  Но подробностей не вспомнить, что-то сама навыдумывала и не записала.

[Nadia 16 060]

Девочки, яблочный уксус должен осветлиться? Что-то у меня мутный до сих пор 

[brilliant 38 023]

1 минуту назад, Nadia сказал(а):

Девочки, яблочный уксус должен осветлиться? Что-то у меня мутный до сих пор 

на холод поставь, быстрее осветлится 

[IRENE 14 006]

Галя, а у меня корнетик с насадками есть, но жалко крем портить. Надо без торта попробовать. На видео так все просто кажется, но аккуратно трудно новичку будет сделать. Смотрю Агзамова, ну там вообще шедевры. Кондитер должен быть художником. У меня таких задатков нет, всю жизнь любила физику и математику. Даже по радиоэлектронике и высшей математике 5 были, а черчение -не мое, тем более художества. 

[IRENE 14 006]

 У меня вопрос ко всем- сломались передние стенки ящиков в морозильнике, сделаны из хлипкого пластика. Атлант. Можно как-то поменять их?

[tannychonsik 79 448]

А мне проще дрожжевых пирогов напечь, чем с тортиком возиться. Люблю есть, а печь душа не лежит. Можно сказать из под палки и очень редко это делаю

[brilliant 38 023]

11 минут назад, Nadia сказал(а):

яблочный уксус должен осветлиться?

 более прозрачный 21 год, второй этого года

[ЛюдМила А. 3 388]

3 минуты назад, IRENE сказал(а):

 У меня вопрос ко всем- сломались передние стенки ящиков в морозильнике, сделаны из хлипкого пластика. Атлант. Можно как-то поменять их?

Посмотрите на  wb   или озоне. Я ручку у Атланта на wb заказывала

[IRENE 14 006]

Танюша, а я наоборот, пеку все время тортики, покупаю о-очень редко. А пирожки все собираюсь, собираюсь испечь и никак не удосужусь. Столько рецептов из инета настрочила : и торты, и пирожки, и булочки- все хочется. Тем более столько красивых формовок  показывают.

[IRENE 14 006]

2 минуты назад, ЛюдМила А. сказал(а):

Я ручку у Атланта на wb заказывала

Ручка тоже отвалилась, без нее открываю.

[ЛюдМила А. 3 388]

3 минуты назад, ЛюдМила А. сказал(а):

Посмотрите на  wb   или озоне. Я ручку у Атланта на wb заказывала

Вот например. 

[brilliant 38 023]

8 минут назад, IRENE сказал(а):

Галя, а у меня корнетик с насадками есть, но жалко крем портить. Надо без торта попробовать. На видео так все просто кажется, но аккуратно трудно новичку будет сделать. Смотрю Агзамова, ну там вообще шедевры. Кондитер должен быть художником. У меня таких задатков нет, всю жизнь любила физику и математику. Даже по радиоэлектронике и высшей математике 5 были, а черчение -не мое, тем более художества. 

конечно во всем нужна практика. У меня тоже по разному получается. Такими как этот кондитер я только могу... снизу вверх смотреть, тихо сопя в сторонке 

 

5 минут назад, tannychonsik сказал(а):

А мне проще дрожжевых пирогов напечь, чем с тортиком возиться. Люблю есть, а печь душа не лежит. Можно сказать из под палки и очень редко это делаю

у каждого свои таланты. Я сегодня лепила вареники с творогом и сыром. Тесто двумя способами замутила. Первое заварное, второе обычное. Со вторым что то пошло не так, оно не хотело слушать меня так как мне надо было ("хоть я дерись..")) Но! я его победила (вернее вымучила) Сваренное всяко тесто и в Африке тесто 

[ЛюдМила А. 3 388]

2 минуты назад, IRENE сказал(а):

Ручка тоже отвалилась, без нее открываю.

Ручка подошла идеально, хотя холодильнику 20 лет. Только надо было 2 заказывать и на морозилку тоже, а то 1 белая, вторая желтоватая уже от времени. 

[IRENE 14 006]

Да, сразу и не подумаешь, я бы тоже одну заказала.

[Владимир Андреевич 9 259]

Милые дамы, добрый вечер, вернее уже доброй ночи!

Давно на форум не заходил. Все по поликлиникам мотыляюсь. До моей, военной, добираться из Медведково полтора часа в один конец. Столько же на обратную дорогу. Да в самой поликлинике порой посидеть приходится. Можно было бы в районную сходить. Да вот незадача: ту, что через дорогу закрыли на капремонт. Как и центральную районную. Поликлиники, как школы с детсадами,  сгруппировали к какие-то кластеры. Теперь, чтобы попасть к нужному врачу, приходится из компа не вылезать. Жена уже второй месяц не может записаться к нужному ей офтальмологу. Я ей предлагаю в наш КДЦ ездить. Не хочет, говорит далеко. Поэтому я в районную и не хожу. Правда, в нашей военной поликлинике, уровень компетентности врачей очень снизился. Пожалуйста пример. Прихожу к кардиологу. - На что жалуетесь? - сильная одышка и отечность. В ответ специалист-кардиолог выдает "Ну, это у вас, наверное, сердечное ..." А в книжке сделала запись: "Жалобы - повышенная утомляемость". В следующем месяце то же самое. Ушел я от нее к зав. отделением. Сегодня опять ездил в поликлинику (КДЦ) к офтальмологу. Завтра поеду к другому врачу. Записался еще к трем врачам в этом месяце. Так что тут как-то не форума.

А еще в последние дни занялся перемонтажом фильма по Иордании. Он был записан на DVD диск. Диск перестал читаться. Нашел на пленках исходники. Сейчас монтирую по новой. Но уже не сплошной фильм делаю, а 5-6-минутные клипы. Потом их выложу на Ю-Тьюбе или перегоню в облачное хранилище.

З.Ы. Извините, что получилось много букв.