Сажаем вместе 2023

[Tata-57 15 962]

Доброе утро всем! 10-30 утра, сижу у ноута, выходить не хочу. Убрала только огурцы и баклы. В помидорной все еще висит, но немного. Помидоры снились сегодня. Хочу лечь и ничего не делать.

[Хризантема57 60 298]

36 минут назад, НатальяГ сказал(а):

джем варить с острым перцем

У меня сегодня по плану кетчуп, а что-то типа джема тоже надо сделать.  

[fifaira 46 097]

В 15.09.2023 в 18:28, Tata-57 сказал(а):

 Экстравагантный Руффианж. Вот кому Бог дал только красоту ( в моих условиях)! Вкус достаточно посредственен, но украшает теплицу. Посмотрим, что о нем скажет Ирина.

Всем доброго вечера!!!

Татунь!!! Я ещё его не пробовала, но по слухам все пушистики не особо вкусом блещут!!!

Вот мой

     

[Tata-57 15 962]

20 минут назад, fifaira сказал(а):

Всем доброго вечера!!!

Татунь!!! Я ещё его не пробовала, но по слухам все пушистики не особо вкусом блещут!!!

Вот мой

     

Добрый вечер всем! Я бы сказала, что совсем не блещут вкусом!

[Tata-57 15 962]

На улицу я все- таки вышла, кое- какие дела поделала. Собой довольна. Засолила 2 банки помидор ( именно соленые). Будем ждать 3 месяца.

[fifaira 46 097]

Синее Море /MAR AZUL

Высота до крыши парника, ср. спелый. Куст крепкий, стройный,  ср. облиственный. Лист простой, короткий. Формировка в 2-4 стебля. Плоды  плоскоокруглые, розовые ребристые, с синими плечиками. Компактный, есть инфа, что прекрасно растёт в горшках!!!

Сорт чудо!!! С довольно хорошим вкусом!!! Он мягкий, сладкий с фруктовой кислинкой, которая при похолодании становится  более выраженной.

Удивил!!! Урожайность бешеная, вяжет всё, нужно формировать кисти, а то плоды будут мелкими.

   

[fifaira 46 097]

8 минут назад, Tata-57 сказал(а):

Добрый вечер всем! Я бы сказала, что совсем не блещут вкусом!

Ой!!! После твоих слов даже пробовать расхотелось, пусть весит на кусту, может повкуснее станет!!!

Ладно, пошла я томаты резать на семена!!!

[НатальяГ 34 384]

8 минут назад, Tata-57 сказал(а):

Засолила 2 банки помидор ( именно соленые). Будем ждать 3 месяца.

Расскажи рецепт.

А я джем из помидоров сделала, ооочень вкусный https://forum.say7.info/topic40606.html 

[Ulyasha 113 125]

Добрый вечер!!! А меня сегодня понесло семки смотреть у всех подряд Лучше бы сидела ровно на опе))))

И у нас прохладнее стало, дышать уже полегче. Дождик бы нам еще не помешал.

[Хризантема57 60 298]

Сегодня сняла Valеntino, хотела в маленькие банки закрыть, попробовала и передумала. Порадовал своим пряным вкусом. 

[Tata-57 15 962]

1 час назад, НатальяГ сказал(а):

Расскажи рецепт.

А я джем из помидоров сделала, ооочень вкусный https://forum.say7.info/topic40606.html 

Что бы не писать долго про пряности, которые закладываются в банку для соления и которые все знают: укроп, чеснок, листья черной смородины, хрен (я добавляю еще немного ост. перца и листья мяты)

Раствор для заливки:

На 10 литров воды: обычной фильтрованной, колодезной. Короче сырой.

9 ст.л - соли

3-4 ст.л - сахара

!00 мл 70% эссенции

! табл аспирина на 1 литр заливки

В 3х литр. банку помещается примерно 1,5 л, значит, что это 1,5 тб аспирина.

Закрыть п-этил крышкой и оставить в покое на несколько месяцев

 пропорция на 1 банку и более считается просто.

[Ztanya 10 481]

Всем доброе утро !!!

Насмотрелась красоты здесь. Ира @fifaira, очередное восхищение твоим трудом , можно в твоих теплицах мастер классы устраивать по выращиванию помидорок !!!! Очень нравятся твои описания сортов - информативные . И фото хороши, особенно хорошо, что есть фото помидор на кустах - сразу все видно по урожайности !!! Это ж сколько надо терпения, чтобы дождаться поспевания.

И, кстати, может все-таки откроешь темку в продажах семян.

В 05.09.2023 в 17:34, НатальяГ сказал(а):

Это мой Саммер сан в теплице, фотала позавчера: 

Наташа, супер , я тоже каждый год сажаю этого монстрика,  самый сладкий черрик, но у меня немного скромнее )) какой источник семян у тебя ?

В 14.09.2023 в 21:48, galia сказал(а):

Добрый вечер. Сегодня решила проверить свои острые перцы, и вот что оказалось... Вот этот перец, что на фото, оказался не gondol,  хотя очень похож и по виду, и по строению на него. И мне его присылали, я на него записывалась. Но в инете это puno amarilo.... 

Ещё у меня выросли Марлен, и он соответствует себе. Но вместо gondol  у меня вырос по форме как Марлен, но красные. И кто это, я не знаю. 

Так что извините за ошибку. Вот на фото в тазике лежат Марлен жёлтый, и рядом красные, неизвестные. Может кто опознаёт. Был прислан вместе со всеми рокото. 

Так вот красные это и есть gondol. Галя, когда сажала на рассаду? 

В 15.09.2023 в 14:04, оляка сказал(а):

Много я уже сортов вырастила, многие нравились, но лучше ЧСН для меня нет томата. В нём всё меня устраивает. Вот он сегодня, на фоне почти пустой теплицы.

Наталья Борисовна @Борисовна, низкий Вам поклон за этот замечательный сорт! В этом году выращиваю из ваших семян.

     

 

  

Тоже один из самых любимых и самых вкусных сортов, добавляю каждый год по кусту, в след году планирую 5 шт посадить . Сажала в этом году от первоисточника @Борисовна,  каждый раз вспоминаю добрым словом Наталью Борисовну . Просто идеальный помидор - вкусный, урожайный и дозаренный такой-же вкусный. Собрала семена , раздала всем знакомым в округе )) 

[Aljonka 15 296]

Приветы и наилучшие пожелания. Ирина умница с золотыми ручками. Да все мы, кто занимается огородами и теплицами умницы-красавицы. Зимой будем отдыхать от огорода, скучать по солнышку. Последние усилия в этом сезоне, чеснок с луком в зиму посадить. И у меня ещё из нашей закупки пионы должны приехать. Пора остановиться, сажать некуда. Но хочется красоты побольше. Эх.

[Olvika70 26 146]

9 часов назад, НатальяГ сказал(а):

Расскажи рецепт.

А я джем из помидоров сделала, ооочень вкусный https://forum.say7.info/topic40606.html 

Наташа, рыбный соус использовала или заменила его? 

[НатальяГ 34 384]

8 часов назад, Tata-57 сказал(а):

!00 мл 70% эссенции

Это 100мл? 

8 часов назад, Tata-57 сказал(а):

Закрыть п-этил крышкой и оставить в покое на несколько месяцев

У тебя на фото винтовые крышки. Можно и винтовыми? Маринад получается холодный, не прокипяченный?

Извиняюсь за столько вопросов, рецепт интересный, но не встречала солёные помидоры с таким количеством эссенции, обычно соль да сахар и естественное брожение  и быстро готовы.А тут ещё и стоять должны 3? месяца! Кстати, а стоять где в погребе?

[НатальяГ 34 384]

2 часа назад, Ztanya сказал(а):

какой источник семян у тебя ?

Точно не помню уже, надо смотреть. 

1 час назад, Olvika70 сказал(а):

рыбный соус использовала или заменила его? 

Оля, покупала, точнее на ВБ заказывала специально.

Доброе утро.

[Tata-57 15 962]

36 минут назад, НатальяГ сказал(а):

Это 100мл? 

У тебя на фото винтовые крышки. Можно и винтовыми? Маринад получается холодный, не прокипяченный?

Извиняюсь за столько вопросов, рецепт интересный, но не встречала солёные помидоры с таким количеством эссенции, обычно соль да сахар и естественное брожение  и быстро готовы.А тут ещё и стоять должны 3? месяца! Кстати, а стоять где в погребе?

Доброе утро всем!

Наташа, вода сырая, крышка любая. 100 мл эссенции на 10 л воды. Я пересчитала  на 3л воды все ингредиенты и у меня ушло 30мл эссенции. Это на 2 3-х литровые банки. У соседки стоят в теплом подвале дома. Они по этому рецепту солили помидоры еще живя в Киргизии (100 лет назад).

[НатальяГ 34 384]

1 час назад, Tata-57 сказал(а):

вода сырая, крышка любая. 100 мл эссенции на 10 л воды.

Спасибо! Сделаю. Очень у тебя красивые баночки получились, загляденье!

[Ирина Федорова 6 621]

Всем доброе утро! Ириша, тебе большое спасибо за описание сортов, они очень информативны и фото отличные, а это такая работа! Про Руффианж. Когда попробовала первый зрелый плод с куста, была просто в ужасе! Он был очень горький! Следующий я хорошо помыла и горечи уже не было. Наверное от ворсинок стал горький. Но на вкус не понравился, подробности вкусовых ощущений описывать не умею. Весь урожай замариновала в банки, надеюсь , там вкус будет норм. Почему он снаружи горький, не поняла,  я ведь ничем  помидорки вообще не прыскаю.

[оляка 78 473]

Всем привет!

[fifaira 46 097]

Всем доброго утра!!!

Золотой Кот

Высота 2+м. Ср. спелый. Куст крепкий, хорошо облиственный. Лист простой.  Формировка в 2 стебля. Плоды плоскоокруглой формы с пышными плечиками, жёлто-оранжевого цвета.  Ср. мощный!!! Урожайный!!!

 Вкус мягкий,  с капелькой фруктовости и с небольшим намёком на пресность. Мякоть маслянистая, плотная, сочная.

     

[Ulyasha 113 125]

13 минут назад, fifaira сказал(а):

Всем доброго утра!!!

Золотой Кот

Высота 2+м. Ср. спелый. Куст крепкий, хорошо облиственный. Лист простой.  Формировка в 2 стебля. Плоды плоскоокруглой формы с пышными плечиками, жёлто-оранжевого цвета.  Ср. мощный!!! Урожайный!!!

 Вкус мягкий,  с капелькой фруктовости и с небольшим намёком на пресность. Мякоть маслянистая, плотная, сочная.

     

Ириша, одна мякоть!!! Красивый помидор!!!

[Ulyasha 113 125]

Хочу вас рассмешить. Это моя Грейси спит))))

[НатальяГ 34 384]

24 минуты назад, Ulyasha сказал(а):

Это моя Грейси спит)))

А это моя Чучундра!

[fifaira 46 097]

Один из фаворитов этого сезона!!!

Пересорт, пришёл ко мне как Оаксанская драгоценность!!!

Это бишка должна быть, у меня вырос черныш!!!!

Высота 2+++м. Ср. спелый. Куст крепкий, ср. облиственный. Лист простой, длинный. Формировка в 2-3 стебля. Плоды сердцевидные, чуть ребристые у плодоножки, с зелёными плечами. Стройный, ср.мощный!!!  Урожайность бешеная, вяжет всё!!! Формировать кисти!!!

Вкус 5+!  Сладкий и насыщенный, во рту, после его поедания, остаётся приятное послевкусие, семена в зелёном геле, мякоть плотная с малиновыми ручейками!!! Идёт в З. список, только очень  жаль нет названия!!! Обязательно повторю!!!

Олякин, твой томат, если тебе не важно конечно название!!!

      

 

Изменено 17 сентября, 2023 пользователем fifaira