Перейти к содержанию
Клуб помидороводов - tomat-pomidor.com


СП СЕМЯН ОВОЩЕЙ И ЦВЕТОВ ИЗ ПРОФУПАКОВОК на 2026год


Рекомендуемые сообщения

4 минуты назад, ЯЕлена сказал(а):

Не знаю куда обратиться с вопросом, понравился томат на засолку, даже не пробовала свежий, всё в банки, а название утеряно, не знаю гибрид или сорт, может кто хоть предположить кто такой этот как мне кажется черри

Ну,какой то же,список есть сортов на посадку в этом году, посмотреть, с описанием сравнить... но это не черри,коктельные куда не шло, для черри крупноватые

  • Соглашаюсь! 2
Ссылка на сообщение

11 минут назад, ЯЕлена сказал(а):

Не знаю куда обратиться с вопросом, понравился томат на засолку, даже не пробовала свежий, всё в банки, а название утеряно, не знаю гибрид или сорт, может кто хоть предположить кто такой этот как мне кажется черри

IMG-20260816-WA0092.jpeg

thumb_166-050915142625.jpeg Может он?Фото Светы Светиккк

Везувий (Mt. Vesuvius, Гора Везувий)

 

Изменено пользователем pushistikkk
  • Нравится 1
  • Соглашаюсь! 3
  • Спасибо 1
Ссылка на сообщение

А у меня прошлогодние семена были окс Десерт из них выросли желто оранжевые сердца,а в этом году они длинненькие с носиком и красные.Ну я не расстроена и те и другие вкусные,раньше и внимание не обратила,что они красные должны быть:mosking: Вот из семян прошлого и этого года.

IMG_20260820_191749.jpg

  • Нравится 3
Ссылка на сообщение

Мне тоже очень понравились Юдзико,прям не скончаемые помидорки и Роте розе , усыпан кустик,гномы шоколадное сердце кажется,Лозарро достойный сорт.Арбузы Саввин вкус, очень сладенькие,но в теплице всего по 500-700 гр,а на улице до 2 кг,вызрели отлично.А вот с дынями Долматин и Лея в этом году как то не задалось у меня,у соседки выросли хорошие.Мне они в прошлом году очень понравились,ароматные ,сладкие.

Оля,а когда будет следующая закупка?Не пропустить бы.

Изменено пользователем Веро4ка
  • Нравится 2
Ссылка на сообщение

Друзья, поделитесь впечатлением о гибриде Брисколино. Семена купила, но не вырастила. А планировался для томатов без шкурки в собственном соку. Интересен размер и плотность. 

  • Нравится 3
Ссылка на сообщение
1 час назад, Irina сказал(а):

Друзья, поделитесь впечатлением о гибриде Брисколино. Семена купила, но не вырастила. А планировался для томатов без шкурки в собственном соку. Интересен размер и плотность. 

У меня один кустик, особо не фотографировала, на вкус не помню, завтра специально продегустирую))Сама буду делать такие томатики из форте розе, оч понравился, и свит черри, вот кто поразил плодовитостью и вкусом

Брисколино

1000562519.jpg

Изменено пользователем lborodach
  • Нравится 3
  • Спасибо 2
Ссылка на сообщение
18 часов назад, Irina сказал(а):

Друзья, поделитесь впечатлением о гибриде Брисколино. Семена купила, но не вырастила. А планировался для томатов без шкурки в собственном соку. Интересен размер и плотность. 

IMG_20260822_100618.thumb.jpg.60b3320cd71fc58c4ab5d63d6a695e23.jpg

Брисколино, второй сбор. Первые были покрупнее. Еще и третья порция висит, зреет, размер такой-же.  Плотные, сладкие, и для засолки и вялить - отлично. Из первого сбора закрыла 11 баночек по  700 гр. Тут еще на 6 будет.  Растут три куста, на улице, не пасынковала. Растут под высокими дугами под небольшой крышей из пленки, продуваемые со всех сторон. В холодные ночи сверху еще и укрывной накидываю.  Рядом еще Флавино 1 куст и  Тайгер Ай 1 куст, они менее урожайные при тех же условиях. Флавино очень плотный, для красоты добавлять в банки - годится

Изменено пользователем marisia
  • Нравится 6
  • Спасибо 1
Ссылка на сообщение

У меня не такие потрясающие успехи с брисколино, только один кустик, на следующий год, будем живы, обязательно еще посажу и побольше. Вкус очень понравился, мой главный  эксперт, муж, одобрил. Такой насыщенный томатный вкус, сладкий, тоненькая шкурка. 

Еще, заодно, про Акеми, тоже понравился по вкусу, мягкая мякоть, жаль, нет на отдельном кусте, только так. на первом фото  Брисколино рядом с Акеми 

 брисколино1.jpg    акеми1.jpg

Изменено пользователем lborodach
  • Нравится 4
  • Спасибо 2
Ссылка на сообщение

Еще потрясающий сорт Бенигара и Поззано

Буду сегодня по баночкам в собственном соку 

 

бенигара.jpg  1632771504_.thumb.jpg.06ea149c2f436b817a280d54b94e85fe.jpg бенигара.jpg поззано1.jpg

Изменено пользователем lborodach
  • Нравится 11
  • Соглашаюсь! 2
  • Спасибо 2
Ссылка на сообщение

Сигнора... оч красивая и урожайная, буду повторять.

Снимаю кожицу, на части и по литровым баночкам укладываю плотненько, соль, сахар, уксус и стерилизовать, съедается первой ))

 

сигнора (2).jpg 1000564086.jpg сигнора2.jpg сигнора1.jpg

Изменено пользователем lborodach
  • Нравится 4
  • Соглашаюсь! 1
  • Спасибо 2
Ссылка на сообщение

Не узнаю в этом году кабачок Кавили. Главное для меня достоинство этого сорта - не стареет. Если вовремя не снять, все равно плотная нежная мякоть, мягкая кожура. В этом году кожура - как яичная скорлупа, приходится отколупывать)) Внутри жесткий. И желтеет! Кавили всегда оставался бело-зеленым.

  • Грустно... 3
  • Спасибо 1
Ссылка на сообщение

В 21.08.2026 в 12:16, pushistikkk сказал(а):

thumb_166-050915142625.jpeg Может он?Фото Светы Светиккк

Везувий (Mt. Vesuvius, Гора Везувий)

 

Спасибо вам огромное🥰🥰🥰🌹🌹🌹 да  сажала МТ.Везувий, и совсем забыла, я, голова садовая , думала что он крупный 🤭как он мне понравился внешне, сегодня продегустирую, но в засолку просто красавец.

  • Нравится 5
Ссылка на сообщение
В 21.08.2026 в 15:40, Irina сказал(а):

гибриде Брисколино

Брисколино 1 куст, очень урожайный.

Ирина , а как снять шкурку ? Надо обдать кипятком, этого достаточно, чтобы снять ?

IMG20260813125539.jpg

IMG_20260802_164539.jpg

Изменено пользователем Светлана-Кр
  • Нравится 1
Ссылка на сообщение
В 22.08.2026 в 10:20, marisia сказал(а):

Тайгер Ай 1 куст, они менее урожайные

У меня такие Тайгер Ай (фото)

Наташа @Nataly показывала Тайгер Ай , по моему, более круглые ....или уже забылось))

IMG20260821123612.jpg

  • Спасибо 1
Ссылка на сообщение
В 22.08.2026 в 11:05, lborodach сказал(а):

Сигнора... оч красивая и урожайная, буду повторять.

Снимаю кожицу, на части и по литровым баночкам укладываю плотненько, соль, сахар, уксус и стерилизовать, съедается первой ))

 

сигнора (2).jpg 1000564086.jpg сигнора2.jpg сигнора1.jpg

а можно точный рецепт?) Вкусненько так написали) Захотелось попробовать

Ссылка на сообщение
В 22.08.2026 в 10:50, lborodach сказал(а):

Еще потрясающий сорт Бенигара и Поззано

Буду сегодня по баночкам в собственном соку 

 

бенигара.jpg  1632771504_.thumb.jpg.06ea149c2f436b817a280d54b94e85fe.jpg бенигара.jpg поззано1.jpg

и в собственном соку, если можно рецептик)) Поззано тоже поразил гирлянадами сарделек таких классных)) 

Ссылка на сообщение
1 час назад, Светлана-Кр сказал(а):

У меня такие Тайгер Ай (фото)

Наташа @Nataly показывала Тайгер Ай , по моему, более круглые ....или уже забылось))

IMG20260821123612.jpg

Мой Тайгер Ай F1 прошлого сезона :

large.IMG_1001.jpeg.3d5cc43de91357ebfd589104908f6a9c.jpeg 
 

large.IMG_1013.jpeg.b48c2fa50c331165db08078d0207ca1b.jpeg 

В этом сезоне Тайгер F1 не дожил до посадки, но ЗАТО!!! Зато F2 очень даже дожил, и более того - повторился!!! Честно говоря, я и не сомневалась, все кумато-подобные повторяются прекрасно, разница лишь в массе плода и форме. Вот мой F2:

large.IMG_2460.jpeg.ff51749424d0a3d6a725b8c09129d957.jpeg 

large.IMG_2461.jpeg.a7b355c22101e0cb01d203a03cc4c2a1.jpeg

  • Нравится 4
Ссылка на сообщение
1 час назад, Светлана-Кр сказал(а):

как снять шкурку

Делается небольшой крестообразный надрез на кончике/попке помидора, заливается кипятком на полминуты и затем быстро перекладывается в холодную воду. После этого шкурка легко снимается за надрезанные кончики. 

  • Соглашаюсь! 3
  • Спасибо 2
Ссылка на сообщение
9 часов назад, Светлана-Кр сказал(а):

Брисколино 1 куст, очень урожайный.

Ирина , а как снять шкурку ? Надо обдать кипятком, этого достаточно, чтобы снять ?

IMG20260813125539.jpg

IMG_20260802_164539.jpg

Выше ответили. Я не надрезала,  обдавала кипятком, не заливала. Шкурка сама лопалась. 

От сорта тоже зависит. Тонкая или толстая шкурка.  Надрезать хорошая идея. Я этого не знала. Спасибо!

Изменено пользователем Irina
  • Нравится 1
  • Спасибо 1
Ссылка на сообщение
10 часов назад, yuliandr сказал(а):

а можно точный рецепт?) Вкусненько так написали) Захотелось попробовать

Видео называется - Любимые ПОМИДОРЫ без РАССОЛА. Помидоры в собственном соку - Супер закуска на зиму

Если нет возможности в ютюбе посмотреть, мож где еще выложено, поищите

Но там и так все понятно, особенно для опытного помидороведа ))

Нужны мясистые, но не мягкие, что б не разлезлись. Укладываю по мискам, предварительно на носике сделать крестовидный надрез, заливаю кипятком на пару минут, снимаю шкурки и режу частями, если крупные. Сразу в банки, я в литровые раскладываю. Плотненько так, сок уже и в таком состоянии заполняет банку. С некоторых даже чуть слить пришлось. Потом в каждую банку 

Соль - 1ч л на литровую банку
Сахар - 1ст л на литровую банку
Уксус 9% - 1ст л на литровую банку
Перец горошком
Стерилизовать 15 мин 

 Прекрасно можно обойтись и без уксуса, но именно в эти я добавляю, так вкуснее ))

Просто томаты в собственном соку, целые, со шкуркой, я не добавляю уксус, туда перец  один для вкуса всегда  добавляю


 

без заливки.jpg

Изменено пользователем lborodach
Ссылка на сообщение

Для публикации сообщений создайте учётную запись или авторизуйтесь

Вы должны быть пользователем, чтобы оставить комментарий

Создать учетную запись

Зарегистрируйте новую учётную запись в нашем сообществе. Это очень просто!

Регистрация нового пользователя

Войти

Уже есть аккаунт? Войти в систему.

Войти
×
×
  • Создать...