Подмосковная земля

[Ianta 801]

Спасибо, Тань! Успокоила. А то меня переклинило что-то, переживаю... :D :D :D

[Ketrin007 1 385]

Цитата Plena

Катя, не надо забирать растительные остатки из города, представляешь чем они пропитаны здесь, кроме выхлопных газов  :(

А у меня газоны по площади больше огорода, поэтому утилизация скошенной травы и растительных остатков это головная боль.  :-

 

да я об этом подумала и не забирала,

но на даче у соседа собрала солому под картофель, рядом сосед стоял ржал мол сказал бы я б траву не убирал тебя позвал бы!))

и я с граблями стою, на чужом заброшенном участке 10 мешков набрала!))

а они трепались мой и сосед!)

 

Зато картошка собралась, в мешках, и не затопленная была!

[Сергей Праздничнов 5 167]

Цитата Svetikk

Народ, опята пошли, да и беленьких найти можно, хотя гораздо меньше, чем в прошлом году на тех же местах.
Все в сад! ВСЕ В ЛЕС!!! :mail2:

Света, самое нормальное это завтра, а меня цветы не пускают. Пойду в понедельник по остаткам.

[Белка 4 553]

Я только во вторник попаду. Ну если есть, то нам хватит.

[Несси 4 697]

Опять собирала белые, а опят не так и много у нас, как обычно  :(.

[Хатор 24 795]

Сергей, спасибо за наводку на опята :hat:. Вчера выпроводила (ха-ха, сам вприпрыжку поскакал) мужа в лес. Итог: 10 литровая кастрюля отваренных опят в 3 часа ночи готова.Днем работаю - грибы ночью готовлю.
ВСЕМ УДАЧНОЙ ОХОТЫ :hey: :hey: :hey:

[Svetikk 44 951]

Цитата Несси

Опять собирала белые, а опят не так и много у нас, как обычно  :(.

У нас тоже лес не опеночный, надо куда то вглубь идти искать 

А часть сегодняшних белых червивые оказались  :

[Несси 4 697]

Цитата Svetikk

У нас тоже лес не опеночный, надо куда то вглубь идти искать 

А часть сегодняшних белых червивые оказались  :

Нее, я белые больше люблю ;)- даже червивые( в солёной воде можно замочить)

[Огород Ларионовых 26 710]

У нас опята только начинаются. Пока, в основном, совсем малипуськи. Набрала немного, которые более-менее, сейчас поставлю варить. Литра полтора отварных будет. В зачаточном состоянии опят очень много.

[Ninulia 25 979]

Цитата Ianta

Да нет, Лена, промыты хорошо. И томатик был отличный, не перезрелый Из-за чего так? Выкинуть их что ли... Жаль... :(

Ирина, не выкидывай! Часто семена цвет плода сохраняют! И если семечки нормальные, наполненные, то просто положи их на хранение. Они со временем счтанут обычными семенами :D. Такое часто заметно на черных сортах- у них семена зачастую в зеленом соке. и семена получаются темные, зеленоватые. Тоже отличаются от остальных семян. Но вот через год они почти и не отличимы от остальных!

[Нелли 2 969]

Девы,а опята сушат? :o

[Ninulia 25 979]

Увидела у Сергея и сегодня с утра помчались туда, где и опята, и белые... Ну че сказать :(- ни тех , ни других ;). Набрали только пару ведер подберезовиков, немного груздей и сыроежек- я их солеными люблю :D. В лесу -сушь несусветная :o. А в сосенках полно маслят, но они нас уже и не вдохновляют :(. Правда в морозилку отваренные периодически сую. А маринованные у нас даже белые не едятся :( :(

[Ninulia 25 979]

Цитата Нелли

Девы,а опята сушат? :o

Да! А еще жарят, варят, маринуют и солят!

[Нелли 2 969]

Цитата Ninulia

Да! А еще жарят, варят, маринуют и солят!

Вот про все это знаю... а сушеные...? Запах какой-нибудь есть у них?

[Хатор 24 795]

Цитата Нелли

Вот про все это знаю... а сушеные...? Запах какой-нибудь есть у них?

Неля, сегодня буду чистить-готовить, специально обращу на запах внимание. Завтра напишу. Но на мой "нюх" они менее духовитые. Мы за ними охотимся потому,что любим их них грибную икру. Да, муторно готовить, а кушать :niam: :niam: :niam:

[ЛенаА 5 579]

У нас в родне опята маринуют только шляпки, они мягкие. А волокнистые ножки как раз сушат. Потом перемалывают в порошок и добавляют при варке грибовницы. Суп становится более ароматный, насыщеннее что ли...

[LanaD 12 125]

Цитата Ninulia

Увидела у Сергея и сегодня с утра помчались туда, где и опята, и белые... Ну че сказать :(- ни тех , ни других ;). Набрали только пару ведер подберезовиков, немного груздей и сыроежек- я их солеными люблю :D. В лесу -сушь несусветная :o. А в сосенках полно маслят, но они нас уже и не вдохновляют :(. Правда в морозилку отваренные периодически сую. А маринованные у нас даже белые не едятся :( :(

 

Ваша Гала бАлована! ;) :D шоб у нас так грибов не было, что их ведрами собирать! :D

[Simka 78 185]

Все про грибы,а я сегодня не ходила..Соседка звала, а я не пошла..Она звонит ,говорит,что столько опят нашла,что сама не упрёт...а мне что-то лень было ехать,хотя туда прям на машине можно  подъехать, а ехать практически за ворота СНТ.Завтра с утра сгоняю...А еще у меня только что снесло арку с клематисом,такой ветер дует,что мама дорогая..

[Svetikk 44 951]

Народ, отпишитесь потом, у всех всё в порядке  :o

У нас весь день шквалистый ветер по нарастающей, а последние два часа светопреставление с дождем, ветер ураганный, сносит все что можно. До обеда успела уличные дела сделать, сейчас из окна наблюдаю, как кусты параллельно земле гнутся  :o

[crimpy 226]

На Юге все нормально, не сносило ничего, так, похрустело...

 

Дождь был, ветер был, солнце было. Но все в пределах.

[Vedma 254]

В Москве в центре был ветрище, потом полило как из ведра. Сейчас солнышко.

[Наталья_Сем 626]

На Востоке подуло, полило немного, сейчас ветер небольшой, дождя нет.

[Svetikk 44 951]

Цитата Ninulia

Увидела у Сергея и сегодня с утра помчались туда, где и опята, и белые... Ну че сказать :(- ни тех , ни других ;). Набрали только пару ведер подберезовиков, немного груздей и сыроежек- я их солеными люблю :D. В лесу -сушь несусветная :o. А в сосенках полно маслят, но они нас уже и не вдохновляют :(. Правда в морозилку отваренные периодически сую. А маринованные у нас даже белые не едятся :( :(

Нинуль, наша огромная туча идет с запада на восток, она уже над Владимирской областью, движется в сторону Нижегородской  :-X

Я за ней на Яндекс-погоде по карте осадков слежу.

[Ninulia 25 979]

Цитата Svetikk

Нинуль, наша огромная туча идет с запада на восток, она уже над Владимирской областью, движется в сторону Нижегородской  :-X

Я за ней на Яндекс-погоде по карте осадков слежу.

Воот! :appl: Если дойдет до нас и прольется, тогда наверно и опята начнутся :yep:

[Сергей Праздничнов 5 167]

Цитата Нелли

Вот про все это знаю... а сушеные...? Запах какой-нибудь есть у них?

Нелли, я не Дева, я Овен. Когда то сушили, конечно аромат усиливается и не плохо для супчика, но до белых не дотягивает.