Агромузыка от Люды Шевячок

[Баба-Яга 1 813]

Колдуй над этим Сердцем, чтобы навязал - хочу-хочу))

[Шевячок 42 359]

Юля, каждый день делаю обход,беседую с ними.Всё будет хорошо!

В любом случае, этого сорта у меня осталось 4 семечки от Светы.Поделим по-братски!

Хоть бы мои томаты не заревновали...из 220 кустов только 20 новеньких, а остальные-то старожилы.

В следующем сезоне картина кардинально поменяется!

 

[Hellavtomske 7]

Цитата Шевячок

В следующем сезоне картина кардинально поменяется!

Увеличишь новеньких или сократишь количество 

[Шевячок 42 359]

Конечно, увеличу новых!

Думаю, что сортов 50-60 всяко будет! Участок позволяет посадить до 300 кустов.

Заболела сортоманией. И форумом. До этого болела просто помидорной любовью.

[Шевячок 42 359]

Сегодня прохладно. Очень много выпололи. Проредила свёклу кормовую.

Вспомнила, что укорененные пасынки хорошо полить янтарной кислотой, пойду полью своих Блашиков, авось приживутся!

Дождь до нас не дошел.

[Шевячок 42 359]

Вчера вечером побрызгала три ряда хлористым. Больше не шмогла, рука устала. Надо какой-то мини-опрыскиватель купить, у мужа большой не хочу брать, пусть в нем только яд для жуков будет.

Всем доброе утро и плодотворного дня!

[Баба-Яга 1 813]

Я листовые подкормки даю икеевским опрыскивателем, который называется ТОМАТ))) Он небольшой и распыл хороший.

[Шевячок 42 359]

Юля, если я не бываю в Омске, то не бываю и в Икее и  тому подобным местам. Даже боюсь туда заходить, всё сразу захочется. :P
В кабачках растет самосад - вырвать рука не поднимается. В морковке ещё 5 штук растут. В прошлом году на этом месте были томаты. Интересно, какой из них?


Ждем первенца - Куанд. Уже хочу закуски из сырого кабачка.

[Шевячок 42 359]

Замесила тесто на "Самые вкусные пончики". Пойду возиться!

[sergomsk 2 205]

Цитата Шевячок

Замесила тесто на "Самые вкусные пончики". Пойду возиться!

Типа намек??

[Баба-Яга 1 813]

Зато теперь мы знаем, что тебе везти, если что)))))))))))

[иришк@ 889]

Цитата Шевячок

Юля, если я не бываю в Омске, то не бываю и в Икее и  тому подобным местам. Даже боюсь туда заходить, всё сразу захочется. :P
В кабачках растет самосад - вырвать рука не поднимается. В морковке ещё 5 штук растут. В прошлом году на этом месте были томаты. Интересно, какой из них?


Ждем первенца - Куанд. Уже хочу закуски из сырого кабачка.

И у меня самосевом повсходили томаты, оставила расти,цветут уже. Всего несколько кустов ,но приятно. И конечно интересно ,что созреет.
А у меня уже закусочка из кабачков стоит в холодильнике  :yep:  Теперь испреку кабачковую торт.

[Шевячок 42 359]

Цитата Баба-Яга

Зато теперь мы знаем, что тебе везти, если что)))))))))))

Мне или Серёге привезешь ЭТО? Что-то я запуталась!

А....дошло!Это к тому, что я не бываю в магазинах.

[Баба-Яга 1 813]

Цитата Шевячок

Мне или Серёге привезешь ЭТО? Что-то я запуталась!

А....дошло!Это к тому, что я не бываю в магазинах.

ага))

[sergomsk 2 205]

Цитата Баба-Яга

Зато теперь мы знаем, что тебе везти, если что)))))))))))

купили в леруа опрыскиватель на полтора литра в прошлом году для изготовления дорожек, но он неплохо и в садоводстве пошел.. удобно))

[Шевячок 42 359]

За то, что вы дразнитесь опрыскивателями - вот вам пончики! Часть со сгущенкой.

[Баба-Яга 1 813]

Цитата Шевячок

За то, что вы дразнитесь опрыскивателями - вот вам пончики! Часть со сгущенкой.

а рецепт?

[Шевячок 42 359]

Пошла в папку "Рецепты".

САМЫЕ ВКУСНЫЕ ПОНЧИКИ В МИРЕ!!!

ИНГРЕДИЕНТЫ: ТЕСТО: Молоко - 500 мл. Яйца - 2 шт. Масло сл. или маргарин - 125гр. Сахар - 2 ст.л. + 1ч.л. Соль - 1,5 ч.л. Дрожжи сухие - 11 гр. (пакетик) Вода тёплая - 0,5 ст. Мука - столько, что бы тесто не было тугим, но и не липло к рукам. (Из этого кол-ва продуктов получается больше 40 пончиков, я делала пол нормы) ПРИГОТОВЛЕНИЕ: Молоко с водой смешать, немного нагреть. Добавить весь сахар и дрожжи. Перемешать и дать дрожжам **ожить** (минут 15). Теперь добавляем яйцо. Сливочное масло (можно комнатной температуры, можно растопленное). Соль. Ванилин (в рецепте его нет, но с ним мне больше нравится). Все тщательно взбиваем венчиком. Теперь добавляем муку постепенно и мешаем ложкой. Выкладываем тесто на стол и месим, месим, подсыпая муки. Тесто должно быть не сильно мягким, но и не забитым - средним. У меня ушло примерно 400 г муки, насколько я помню, но могу ошибаться. Тесто накрыть полотенчиком и оставить подходить на 1,5 часа, пока оно не увеличится вдвое. Если оно увеличится вдвое через час, значит достаточно и можно переходить к приготовлению пончиков. Подошедшее тесто, раскатать пластом толщиной 1см., вырезать кружки среднего размера (я делала стаканом и они у меня получились большие, лучше чем то вроде рюмки), и дать расстояться до тех пор, пока они увеличатся вдвое. Хорошо раскалить растительное масло (столько, что бы пончики плавали в масле, не касаясь дна) в глубокой сковороде. Обжарить их с двух сторон, до золотистого цвета. Готовые пончики выкладывайте на салфетки. Пока жарится очередная порция пончиков, параллельно начиняйте готовые. При обжарке, у пончиков остаётся белая полоска теста, которая проходит по всей окружности. Сделать на нём надрез острым ножом и положить начинку. Можно и не начинять,а просто посыпать сахарной пудрой, так тоже вкусно. Ешьте пончики, пока они горячие! ПРИЯТНОГО ЧАЕПИТИЯ!

То что на фото  (и часть уже была съедена)  - это пол-порции. На целую порцию вообще целый  тазик выйдет

[Шевячок 42 359]

Когда остынут, можно надрезать с одной стороны как заварнушки и чем-нибудь начинить.

[Баба-Яга 1 813]

Надо побаловать семейство пока снова жара не вернулась))

[Шевячок 42 359]

Побалуй, семейство реально заценит!

Я пекла на свином жиру, недавно натопили, но на масле тоже классно!

[Баба-Яга 1 813]

Цитата Шевячок

Побалуй, семейство реально заценит!

Я пекла на свином жиру, недавно натопили, но на масле тоже классно!

о! Я в детстве любила бабушкины каральки на свином жиру...ммм))

[Meri 1 521]

Люда,спасибо за рецепт, а чтобы дырочка была внутри пончика,нужно двумя стаканами разного диаметра вырезать? Я с детства помню именно такие пончики и щедро так обсыпанные сахарной пудрой.

[Шевячок 42 359]

Мне кажется, что дырявые пончики как-то формируют руками...Даже не знаю, нужен видео мастер-класс.

[Баба-Яга 1 813]

Цитата Шевячок

Мне кажется, что дырявые пончики как-то формируют руками...Даже не знаю, нужен видео мастер-класс.

бабушкины каральки, как раз пончики с дыркой)) Мы их крутили шариком, а потом пальцами делали дырочку...объяснять дольше, чем делать))