Тыквы - вкусные и красивые сорта!

[Гульнара 6 963]

Вот еще по Марине. Обратите внимание на эту толстую плодоножку. Я сняла эту тыкву в субботу. С плодоножки просто текла вода. Мокрая насквозь. Пришлось обрезать максимально и полностью отскоблить мягкую наружную часть плодоножки. Потому что в том году даже от гораздо менее мокрой плодоножки тыква загнила. Прямо под ней.

 

[Гульнара 6 963]

Выглядит это примерно вот так.

Сидела, снимала мягкий слой у всех тыкв с толстым черешком. Он был мягкий, пропитанный водой. Вода просто капала. А это внутренний стержень черешка. Воды в нем немного. И без наружного слоя он гораздо быстрее высохнет. Пробка формируется именно под ним, наружний слой для этого, думаю, не нужен.

Изменено 2 сентября, 2019 пользователем Гульнара

[Маришка 53]

7 часов назад, Marushka сказал(а):

Это урожай с одного корня у вас? Я тоже очень довольна этим сотом , в лидерах)

Это с 2-х кустов, но на том, что рос на компостной куче было всего 4 тыквы (на фото 3 штуки, одну сняла раньше), остальное с одного куста, да.

 

4 часа назад, Зульфия сказал(а):

Здравствуй, Марина!   Помним  всех,  рассказывай потом о вкусе новинок!  

Ты когда тыквы сеяла и высадила? Под укрытия?

Семена Зеленой из Испании откуда? Плети до завязи сколько метров примерно?  Каким весом получилась?   Потом фото в разрезе хорошо бы.

У  Хопи интересен вкус и максимальный срок хранения.

У Волжской серой в твоих условиях запах не сильный, не мешает?  Я бы с оранжевых в середине начала резать.

В форумском каталоге по сортам Изящная у всех растивших  вырастала такая, как у тебя. 

Пока не пробовала ни одну, постараюсь потом рассказать. Только вот, про волжскую могу сказать, по прошлому году, что ароматная - даже нравится, и хранилась до июня этого года, с прошлого.

Тыквы сеяла в начале мая, в стаканы, у нас очень тёплая весна была. Высаживала в районе 20-х чисел, без укрытия уже.

Семена зелёной у меня с форума, каждый год по одной сеяла, не всходила, в этом году две последние последние посеяла - взошла одна. Плети были короткие, и мало их. И вес и фото в разрезе сделаю обязательно.

Про хопи тоже напишу как попробуем по хранению. Едим мы медленно их.

 

[Зульфия 11 824]

19 часов назад, Фурич сказал(а):

Потихоньку собираю свой немногочисленный урожай. Справа "Розовая Фея", слева переопыленный мутант, судя по звуку вообще деревянный 

Справа тыковка  выросла точно из пачки Розовой Феи от Седек?  Не похожа на нее.

 Вы еще Сударушку сажали, может, какая-то  оранжевая - она?

А что выросло на кустике  Хоккайдо?

Изменено 2 сентября, 2019 пользователем Зульфия

[Зульфия 11 824]

11 часов назад, Гульнара сказал(а):

Я  снимала мягкий слой у всех тыкв с толстым черешком. Он был мягкий, пропитанный водой. Вода просто капала. А это внутренний стержень черешка. Воды в нем немного. И без наружного слоя он гораздо быстрее высохнет. Пробка формируется именно под ним, наружний слой для этого, думаю, не нужен.

Если нет возможности сразу все убранные тыквы вывезти в тепло,  можно срезы подсушить зеленкой.

Изменено 2 сентября, 2019 пользователем Зульфия

[Мария Суворова 21 234]

Еще сегодня пофоткала свои тыквы-вот что выросло из Кобальта-это подвой из СП у Золушки

Изменено 2 сентября, 2019 пользователем Мария Суворова

[Nadia 15 926]

Требуется помощь зала. К субботе заказали тыквенный тортик. В наличии: Бон-бон, Голубые небеса, Вангопароа, Моранга кора (почему-то зеленая), Свит мит ? Зеленый хабарт, Фарфоровая кукла (есть полосы с зеленцой), Японка от Борисовны, Тыквоманга ( какая-то Кури) 

[nedorezo1946 267]

Мария Суворова. Вопрос: представленные фото, это все выросло из семян межвидового гибрида Кобальт F1? Или я что не понимаю. Поясните, пожалуйста. На каких фото показан сам Кобальт?  На фото #10 показана Лагенария?

Гибрид Кобальт предназначен для использования в качестве подвоя. Вы что нибудь на Кобальт F1 прививали?

Изменено 2 сентября, 2019 пользователем nedorezo1946
Ошибка грам

[Мария Суворова 21 234]

38 минут назад, nedorezo1946 сказал(а):

межвидового гибрида Кобальт F1

Первые четыре фото-то,что выросло из семян Кобальта.На него прививала дыню-не понравилось-плодов мало,а ботвы много.Интересно,как он на вкус...

Потом  5 фото Белые небеса,6-Голубой банан,7-Монарх ?,8,9-Густары,10-Лагенария-прививала на нее арбузы-отлично росли,11-Монарх?,12-Пастила шампань?,13,14,15-не знаю кто...

Вот еще одна кукла-уже 5-я.

Изменено 2 сентября, 2019 пользователем Мария Суворова

[Ева77 2 231]

5 часов назад, Мария Суворова сказал(а):

 

Вот еще одна кукла-уже 5-я.

Ну какая красивая!

[milvz 804]

В 02.09.2019 в 03:59, Гульнара сказал(а):

Обратите внимание на эту толстую плодоножку.

Гульнара, спасибо, что обратили внимание на эту проблему. Я сегодня полночи спасала тыквы. 

Оказалось, что практически все крупноплодные гниют в районе плодоножки. Внешне всё абсолютно нормально, сам срез подсох и "кожица" плодоножки с виду вполне нормальная. А вот под ней - мама дорогая!!! Особенно в самом низу, практически у тыквы - туда, видимо, все остатки воды стекли. (((. А ведь лежат дома, в тепле...

Боюсь, несколько тыкв уже точно не спасти, процесс пошёл вглубь. Остальные, надеюсь, подсохнут и выживут. Так жаль. 

[Ева77 2 231]

23 минуты назад, milvz сказал(а):

Гульнара, спасибо, что обратили внимание на эту проблему. Я сегодня полночи спасала тыквы. 

Оказалось, что практически все крупноплодные гниют в районе плодоножки. Внешне всё абсолютно нормально, сам срез подсох и "кожица" плодоножки с виду вполне нормальная. А вот под ней - мама дорогая!!! Особенно в самом низу, практически у тыквы - туда, видимо, все остатки воды стекли. (((. А ведь лежат дома, в тепле...

Боюсь, несколько тыкв уже точно не спасти, процесс пошёл вглубь. Остальные, надеюсь, подсохнут и выживут. Так жаль. 

У меня так было в прошлом году у Марины, плодоножку зачистила до здоровой части и подсушила, спокойно дожили до « глубокой старости» . В этом году Галеукс самая большая, тоже начала плодоножка гнить, но ее не остановить, потому что гниль в центре плодоножки. 🤷‍♀️  

[Мария Суворова 21 234]

1 час назад, milvz сказал(а):

обратили внимание на эту проблему

У меня на одной кукле трещина была большая,когда сняла ее с забора.Вроде бы сухая трещина,но теперь думаю разрезать тыкву,вдруг там внутри уже подгнивает она...

[Marushka 1 663]

Начинаем потихоньку перевозить тыквы в город , теперь надо искать место для хранения. Знатоки , подскажите, можно ли часть убрать на хранение в диван? 

[Лёликовна 9 053]

12 часов назад, Nadia сказал(а):

Требуется помощь зала. К субботе заказали тыквенный тортик. В наличии: Бон-бон, Голубые небеса, Вангопароа, Моранга кора (почему-то зеленая), Свит мит ? Зеленый хабарт, Фарфоровая кукла (есть полосы с зеленцой), Японка от Борисовны, Тыквоманга ( какая-то Кури) 

Надежда, раз все молчат, позволю себе вставить 5 копеек 

Сейчас еще рано резать тыквы, я бы этого не делала точно. Им (самым ранним) бы полежать месяца полтора, а лучше 2, а потом только резать. А таким как Свит мит, Зел хаббард, Краун ванга еще лежать и лежать. И не ради экономии, они будут просто не вкусными, им нужно дозаривание в теплом месте (дома). Если Вы хотите добавлять тыкву в тесто, то брать можно любую тыкву... даже кабачок. Я делала из разных сортов тыквы тесто, на качество это не влияет. А вот если в начинку, то лучше брать более яркую и сладкую (вкусную) и без тыквенного аромата. НО опять же, сейчас не будет такой  

[Лёликовна 9 053]

21 минуту назад, Мария Суворова сказал(а):

У меня на одной кукле трещина была большая,когда сняла ее с забора.Вроде бы сухая трещина,но теперь думаю разрезать тыкву,вдруг там внутри уже подгнивает она...

Мария, у меня такая же сухая трещина на Соседской. Регулярно осматриваю, прощупываю, пятна нет на коре. Пока не буду резать, а то таким макаром ничего на зиму не останется. 

[Ботаник 3 595]

2 часа назад, milvz сказал(а):

Гульнара, спасибо, что обратили внимание на эту проблему. Я сегодня полночи спасала тыквы. 

Оказалось, что практически все крупноплодные гниют в районе плодоножки. Внешне всё абсолютно нормально, сам срез подсох и "кожица" плодоножки с виду вполне нормальная. А вот под ней - мама дорогая!!!

О, поеду в деревню - тоже надо сделать ревизию. А то снять-то тыквы сняла, а плодоножки толстые-сочные просто так и оставила, тем более на веранде, где и не проветривается особо. 

Прям переживать начала. Не выдержу до конца недели - съезжу на днях.

[Зульфия 11 824]

3 часа назад, Ботаник сказал(а):

О, поеду в деревню - тоже надо сделать ревизию. А то снять-то тыквы сняла, а плодоножки толстые-сочные просто так и оставила, тем более на веранде, где и не проветривается особо. 

Прям переживать начала. Не выдержу до конца недели - съезжу на днях.

На веранде и в садовых домиках без обогрева  холодно,   после  дождей  тыквы  надо сразу в тепло везти.

Изменено 3 сентября, 2019 пользователем Зульфия

[Зульфия 11 824]

3 часа назад, Marushka сказал(а):

Начинаем потихоньку перевозить тыквы в город , теперь надо искать место для хранения. Знатоки , подскажите, можно ли часть убрать на хранение в диван? 

В диван можно не ранее, чем через месяц высушивания и уплотнения коры и с полностью сухой на срезе плодоножкой.   И потом не желательно хранить без вентиляции,   загниют быстро.  Если только  половину тыковок из  сортов с толстой корой на одну неделю класть в диван, на другую менять  местами с теми, которые на мебели - полу - этажерках из ящиков...

Изменено 3 сентября, 2019 пользователем Зульфия

[Зульфия 11 824]

5 часов назад, milvz сказал(а):

 Оказалось, что практически все крупноплодные гниют в районе плодоножки. Внешне всё абсолютно нормально, сам срез подсох и "кожица" плодоножки с виду вполне нормальная. А вот под ней - мама дорогая!!! Особенно в самом низу, практически у тыквы - туда, видимо, все остатки воды стекали.

Боюсь, несколько тыкв уже точно не спасти, процесс пошёл вглубь. Остальные, надеюсь, подсохнут и выживут. Так жаль. 

Мила, сочувствую!   Вы как чувствовали  проблему, скорее  тыквы  убрать хотели.  Ваши портящиеся крупноплодные  плодоножками вверх росли, не на боку  лежали?  Или портятся от холодов, независимо от положения?

Изменено 3 сентября, 2019 пользователем Зульфия

[Ботаник 3 595]

21 минуту назад, Зульфия сказал(а):

На веранде и в садовых домиках без обогрева  холодно,   после  дождей  тыквы  надо сразу в тепло везти.

Сегодня же еду, буду перетаскивать в теплый дом. Спасибо, Зульфия!

[Зульфия 11 824]

4 часа назад, Мария Суворова сказал(а):

У меня на одной  Ф. кукле трещина была большая,когда сняла ее с забора.  Вроде бы сухая трещина,но теперь думаю разрезать тыкву,вдруг там внутри уже подгнивает она...

 Если вкус не успела набрать,  на цукаты  с цедрой годится.

[Ботаник 3 595]

У меня вопрос к опытным пользователям тыкв.

Урожай собран, поеду их устрою в теплом доме. А с каких сортов и когда можно начинать дегустацию? Уже хочется очень тыквы. Жарить-запекать и сок с яблоками пить.

С оранжевых вроде, раньше писали. 

Из оранжевых у меня только Золотой Орех, Галеукс, Индийская Кукла и непознанная рыжуха (кстати очень вкусная крахмалистая и плотненькая тыква оказалась).

Розовые Фарфоровая Кукла и Розовый Банан. Куклу в сентябре-октябре, а Банан?

[Kuripochka 800]

А у Вас в подписи табличка по тыквам, в ней оказывается всё есть))

Изменено 3 сентября, 2019 пользователем Kuripochka

[Ботаник 3 595]

16 минут назад, Kuripochka сказал(а):

Тоже мучаюсь этим вопросом... 20 сортов... Может табличку сделать с примерными сроками?

Вот ведь, напомнили. Таблица же есть! У меня в подписи таблица тыкв, там есть графа - Лучшее время. 

Можно сделать еще таблицу, по месяцам или сезонам. Что лучше съедать осенью, зимой, что лучше оставить на весну-лето.