Тыквы - вкусные и красивые сорта!

[Минидачница 40]

Цитата Гульнара

Тем, кому нравится тыква по любому должен и батат полюбиться.

И наоборот... Когда я своё семейство пыталась накормить бататовым пюре (из покупного батата), они мне хором сказали "так это же тыква, не нравится!"  :-[ Они у меня тыкву только в виде супа - пюре едят добровольно( И батат не пошёл, потому что слишком похож на тыкву(

[Лёликовна 9 054]

Цитата JURGEN

дегустатор еще не готов к исследованиям?  ;)

Дегустатор отведал Сибли и готов поделиться впечатлениями с единомышленниками  ;)

По моему скомному мнению, Сибли не очень подходит для цукатов, тыква немного крахмалистая в готовом виде и цукаты просто разваливаются, как картошка  :( Сегодня варила картофельно-тыквенное поре, тыквы было в 3 раза меньше картофеля (как обычно), поре получилось сладким  : Неожиданный поворот  :-[ В целом, о данном сорте достаточно приятные впечатления.

[JURGEN 2 922]

Цитата Гульнара

Может, Юрген, может. Причем, в любую сторону. Я максимально готовлюсь к любому лету на следующий год.

Гульнара, вот поэтому тех сортов семян которых на пересчет сажать не все, были у меня как то пачки от Аэлиты с 2 семечками.  :D Но я все же верю в стабильную весну и теплое лето, а то в этом году даже сливы у меня не цвели, а груши не опылились :-X

[JURGEN 2 922]

 

Дегустатор отведал Сибли и готов поделиться впечатлениями с единомышленниками  ;)

По моему скомному мнению, Сибли не очень подходит для цукатов, тыква немного крахмалистая в готовом виде и цукаты просто разваливаются, как картошка  :( Сегодня варила картофельно-тыквенное поре, тыквы было в 3 раза меньше картофеля (как обычно), поре получилось сладким  : Неожиданный поворот  :-[

Цитата

В целом, о данном сорте достаточно приятные впечатления.

Лёликовна, видимо Сибли имел вкус сладковатой картошки или батата надо было перчинки добавить в это блюдо, погода способствует. ;)

[Минидачница 40]

Цитата Зульфия

  Лариса, сегодня на сайте бобби семян  ни Голубого, ни Белого неба в наличии нет, только описание  осталось. Вчера еще были, или ты не обратила внимания на приписку об отсутствии?

Сейчас я глянула, уже опять оба есть.

 

[Лёликовна 9 054]

Цитата JURGEN

Лёликовна, видимо Сибли имел вкус сладковатой картошки или батата надо было перчинки добавить в это блюдо, погода способствует. ;)

Юрген, видимо, надо было сначала отдельно попробовать. Перчинка дала бы остро-сладкий эффект  Просто не хотелось третью тыкву вскрывать для пюре. Остался еще маленький кусочек Голубого банана - его жалко было в пюре, да и маленький и Сибли такого размера, как надо для пюре, вот и рискнула, не подумала, что будет сладко. Но не страшно, стрескали  :D Галеукс - идеален для пюре.

[JURGEN 2 922]

Цитата Лёликовна

Юрген, видимо, надо было сначала отдельно попробовать. Перчинка дала бы остро-сладкий эффект  Просто не хотелось третью тыкву вскрывать для пюре. Остался еще маленький кусочек Голубого банана - его жалко было в пюре, да и маленький и Сибли такого размера, как надо для пюре, вот и рискнула, не подумала, что будет сладко. Но не страшно, стрескали  :D Галеукс - идеален для пюре.

Лёликовна, мне на цукаты тыкву жалко, что у меня дынек что ли невкусных не найдется . А сушили когда-нибудь сладкую тыкву? Хочется чего-нибудь без сахара  :-[

[trofi 3 273]

 

Дегустатор отведал Сибли и готов поделиться впечатлениями с единомышленниками  ;)

По моему скомному мнению, Сибли не очень подходит для цукатов, тыква немного крахмалистая в готовом виде и цукаты просто разваливаются, как картошка  :( Сегодня варила картофельно-тыквенное поре, тыквы было в 3 раза меньше картофеля (как обычно), поре получилось сладким  : Неожиданный поворот  :-[

Цитата

В целом, о данном сорте достаточно приятные впечатления.

Оля, а у вас встречалась тыква, как картошка по вкусу или близко? Чтобы заменить можно было? Вы их много перепробовали.

Вопрос не праздный-мне картофель нельзя.

[JURGEN 2 922]

Цитата trofi

Оля, а у вас встречалась тыква, как картошка по вкусу или близко? Чтобы заменить можно было? Вы их много перепробовали.

Вопрос не праздный-мне картофель нельзя.

Я слегка не Оля, но тут писали(Гульнара) про "Фортну белую" что у нее картофельный вкус ;)

[Лара13 479]

Цитата Минидачница

Сейчас я глянула, уже опять оба есть.

 

Да они никуда не пропадали, я проверяла. Проблема в том, что, вроде, они в Россию не шлют. И не умею я пользоваться иностранными интернет-магазинами.

[Лара13 479]

 

Дегустатор отведал Сибли и готов поделиться впечатлениями с единомышленниками  ;)

По моему скомному мнению, Сибли не очень подходит для цукатов, тыква немного крахмалистая в готовом виде и цукаты просто разваливаются, как картошка  :( Сегодня варила картофельно-тыквенное поре, тыквы было в 3 раза меньше картофеля (как обычно), поре получилось сладким  : Неожиданный поворот  :-[

Цитата

В целом, о данном сорте достаточно приятные впечатления.

 

Оль, а это точно был Сибли? У меня о нем сложилось другое мнение. Сладкий, да, но не крахмалистый, а, наоборот, сочнее ГБ, водянистее.

[Di 167]

Цитата Лара13

Да они никуда не пропадали, я проверяла. Проблема в том, что, вроде, они в Россию не шлют. И не умею я пользоваться иностранными интернет-магазинами.

Точно не шлют? Я спросила по электронке, шлют ли они в казахстан, они ответили, что шлют, но не гарантируют получение из-за фитосанитарных требований страны-получателя. Могу организовать покупку, но с небольшим риском недоставки до меня. Но пока что все доходило. Заказывала на ebay, aliexpress, rareseeds.

[Зульфия 11 824]

Цитата Лара13

Проблема в том, что, вроде, они в Россию не шлют. И не умею я пользоваться иностранными интернет-магазинами.

    Лариса,  надо искать форумчан,  проживающих  в странах ЕС,  и  оформить заказ на их адрес.  Может,  из Прибалтики,  чьи родные-знакомые могут перевести в своем багаже и передать пакет оргу  в России.  Орг  отправит заказными  в регионы.  Разумеется,  все услуги оплатим.

  В прошлом году  Елена  из Перм. края ездила в Вену, заказ ждал ее в отеле.  Но из-за холодного лета у нее почти ничего не выросло, так что больше семена  тыквенных  ее не интересуют.

[Лёликовна 9 054]

 

Лёликовна, мне на цукаты тыкву жалко, что у меня дынек что ли невкусных не найдется . А сушили когда-нибудь сладкую тыкву? Хочется чего-нибудь без сахара  :-[

Цитата

Юрген, нет, сушить не приходилось  :( Я бы тоже без сахара, цукаты больше муж употребляет, я к ним холодна. А дынек у меня в этом году вообще нет - вымокли.

[Лёликовна 9 054]

Цитата trofi

Оля, а у вас встречалась тыква, как картошка по вкусу или близко? Чтобы заменить можно было? Вы их много перепробовали.

Вопрос не праздный-мне картофель нельзя.

Елена, акорн Гилс голден пипин очень был похож на картошку, в сортах о нем подробно писала. Акорн Золотой в жареном виде по вкусу похож на картошку, а по консистенции как кабачок. Фортну белую очень хочу попробовать, про которую Гульнара писала  :yep:

[Лёликовна 9 054]

Цитата Лара13

Оль, а это точно был Сибли? У меня о нем сложилось другое мнение. Сладкий, да, но не крахмалистый, а, наоборот, сочнее ГБ, водянистее.

Лариса, 100% он. Такого цвета и формы у меня только Голубой банан и Сибли, а как научилась их отличать, писала  ;)  Сибли у меня получился менее сочным (водянистым), чем Галеукс. Обычно на пюре брала Галеукс и кроме пару ложек сливочного масла ничего больше не добавляла, т.е. жидкостей (молоко и тд). Если тыквы взять чуть больше, то пюре даже жидким может быть. А с Сибли пюре получилось даже густым, масла пришлось больше добавлять. Ну т.е. он суше, крахмалистей. Это был первый, потом о других еще отпишусь. Но в пюре не хочу больше его использовать, один раз за сладкую картошку не побили, второй раз не рискну  :D

[Лара13 479]

Цитата Зульфия

    Лариса,  надо искать форумчан,  проживающих  в странах ЕС,  и  оформить заказ на их адрес.  Может,  из Прибалтики,  чьи родные-знакомые могут перевести в своем багаже и передать пакет оргу  в России.  Орг  отправит заказными  в регионы.  Разумеется,  все услуги оплатим.

  В прошлом году  Елена  из Перм. края ездила в Вену, заказ ждал ее в отеле.  Но из-за холодного лета у нее почти ничего не выросло, так что больше семена  тыквенных  ее не интересуют.

 

Зульфия, я не знаю никого, кто живет там. Форумчан просить организовать закупку не стала бы. Слишком хлопотное и трудное дело, не хочется никого беспокоить такими заботами.

Леночке и Надежде спасибо огромное за организацию прошлой закупки! :thx:  Только благодаря вам мы смогли узнать столько новых и интересных сортов тыкв! Это просто здорово!

[Лара13 479]

Цитата Лёликовна

Лариса, 100% он. Такого цвета и формы у меня только Голубой банан и Сибли, а как научилась их отличать, писала  ;)  Сибли у меня получился менее сочным (водянистым), чем Галеукс. Обычно на пюре брала Галеукс и кроме пару ложек сливочного масла ничего больше не добавляла, т.е. жидкостей (молоко и тд). Если тыквы взять чуть больше, то пюре даже жидким может быть. А с Сибли пюре получилось даже густым, масла пришлось больше добавлять. Ну т.е. он суше, крахмалистей. Это был первый, потом о других еще отпишусь. Но в пюре не хочу больше его использовать, один раз за сладкую картошку не побили, второй раз не рискну  :D

 

Оль, в прошлом году брала Банан тут: https://www.bobby-seeds.com/en/Cucurbits-and-more/Squash-Seeds/Maxima-Seeds-all/Guatemalan-Blue-Banana::87.html

он тут тоже с полосочками 

[Гульнара 6 971]

 

Лёликовна, мне на цукаты тыкву жалко, что у меня дынек что ли невкусных не найдется . А сушили когда-нибудь сладкую тыкву? Хочется чего-нибудь без сахара  :-[

Цитата

Юрген!!! Про сушеную тыкву писали в своих дневниках БК. Они, я так поняла, прикупили сушилку, и просто счастливы были от ее использования. Главное, здоровенная тыква влезает в литровую баночку. И по вкусу, так поняла, тоже отлично. Вообще, попробовать посушить. Бабушка делала в моем детстве. Вкусно было. В весну хорошую я не верю уже. Давно ее у нас не было. Ваши груши и яблони привыкнут и будут цвести как у нас в плюс пятнадцать, а то и меньше.

[JURGEN 2 922]

Цитата Лёликовна

Юрген, нет, сушить не приходилось  :( Я бы тоже без сахара, цукаты больше муж употребляет, я к ним холодна. А дынек у меня в этом году вообще нет - вымокли.

Ну в ОГ у меня тоже ни одно растение не выжило а в теплице в августе стало что то завязываться, но вкус мягко говоря посредственный. Хотя там же арбуз хоть и был более хилым растением, но плоды были очень сладкие. Видимо для образования сахаров ему нужно меньше солнца.

 

Если у меня будет хоть одна сладкая тыква попробую посушить в сушке, но в этом году шансов на это мало, в следующем будет больше ибо решил засадить от души :D

[JURGEN 2 922]

Цитата Гульнара

Юрген!!! Про сушеную тыкву писали в своих дневниках БК. Они, я так поняла, прикупили сушилку, и просто счастливы были от ее использования. Главное, здоровенная тыква влезает в литровую баночку. И по вкусу, так поняла, тоже отлично. Вообще, попробовать посушить. Бабушка делала в моем детстве. Вкусно было. В весну хорошую я не верю уже. Давно ее у нас не было. Ваши груши и яблони привыкнут и будут цвести как у нас в плюс пятнадцать, а то и меньше.

Гульнара, спасибо за пожелания, у меня молодые посадки, 2 зимы пережили только, но цветение в +15 это нормально, не нормально постоянные заморозки после тепла чего многие растения не выносят. Плюс этого года был в наращивании большой зеленой массы и веток ибо усилий на цветы и плоды затрачено не было.

Да сушить попробую видимо в следующем году, если не понравится можно использовать будет на суп и рагу.

[Лёликовна 9 054]

Цитата Лара13

Оль, в прошлом году брала Банан тут: https://www.bobby-seeds.com/en/Cucurbits-and-more/Squash-Seeds/Maxima-Seeds-all/Guatemalan-Blue-Banana::87.html

он тут тоже с полосочками 

Лариса, но банан же не розовеет?  ;) А еще Сибли более сладкий, чем ГБ.

[Серж44 2 625]

Вот сушенный как то не пришелся по вкусу.Крахмалистый вкус,на вкус как сушенный картофель.Хотя выглядит красиво)) Ну попробовать можно ещё будет из серокорок.Ну особых надежд не чаю.

[Мама Антона 10 474]

Разговор был в теме про Уральского Дачника.
Вот такие тыквы наросли вместо Августины.
"Туфелька" р-р 40 для сравнения. 2 растения, 8 тыкв в общей сложности ( 3 совсем недоспелые), не поливала, не кормила, не нормировала нынче никак. З мелкие ушли в суп, запаха тыквенного нет совсем. 2 ушли в хорошие руки, остальные лежат. Есть ещё более узкие в "талии".
Гуру, скажите, пожалуйста, на кого похожа? И главный вопрос - когда использовать?

[Матильда 247]

Света, у меня Матильда F1 похожа
Разрезала сейчас. Жарила- очень вкусно. Но девочки говорили, что может лежать