Лекарство от стрессов - 2022 - 2023

[Наталья Н 829]

2 часа назад, Мариничка сказал(а):

Тесто обычное дрожжевое. Рыбу чищу, солю, перчу, немного масла. На лепешку теста кладу рыбку и немного лука полукольцами. Защипываю. Все, весь рецепт. Жарю как обычно. Очень вкусно! 

Спасибо огромное! думаю, очень вкусно должно быть. Обязательно поробую

[Любитель Томатов 1 986]

В 29.01.2023 в 16:44, Мариничка сказал(а):

А я вчера была в Самаре на встрече. Душой отдохнула. Теперь у меня есть перец Воронежский - посмотрим, что это за супер перец 

 

Всем привет !!!!!!!        Мариночка , напиши  пожалуйста  кто  -где  ,  познакомь нас . Тебя  то мы знаем .

[Мариничка 13 404]

15 минут назад, Любитель Томатов сказал(а):

Всем привет !!!!!!!        Мариночка , напиши  пожалуйста  кто  -где  ,  познакомь нас . Тебя  то мы знаем .

Наташ  они на форуме не все зарегистрированы, а кто зарегистрирован, те бывают редко. 

Слева от меня Ирина ВампИрочка. Справа - СамаНаташа

[Мариничка 13 404]

А у меня тюльпаны зацвели 

 

[Татьяна2305 51 279]

1 час назад, Мариничка сказал(а):

А у меня тюльпаны зацвели 

 

Мариш, это Гавота ?

[Павлова Анастасия 2 768]

Всем привет)))

@Мариничка, можно ли у Вас проконсультироваться по колеусам?

[Мариничка 13 404]

8 часов назад, Павлова Анастасия сказал(а):

Всем привет)))

@Мариничка, можно ли у Вас проконсультироваться по колеусам?

Привет! К сожалению, нет. В колеусах я ни разу не знаток... 

[Мариничка 13 404]

11 часов назад, Татьяна2305 сказал(а):

Мариш, это Гавота ?

Не знаю, зацвели в ящике, где не подписано. Но похож, только светлый очень

[ЛенаА 5 554]

13 часов назад, Мариничка сказал(а):

А у меня тюльпаны зацвели 

 

Фигасе

Крутяяяк!!!

Это из мелких луковок?

[Мариничка 13 404]

9 минут назад, ЛенаА сказал(а):

Фигасе

Крутяяяк!!!

Это из мелких луковок?

Да, луковки см 2-3 диаметром

[ЛенаА 5 554]

Мариш, извини, еще помучаю вопросами...

Это обычные цветочные ящики?

На какую глубину сажала луковицы?

[Мариничка 13 404]

43 минуты назад, ЛенаА сказал(а):

Мариш, извини, еще помучаю вопросами...

Это обычные цветочные ящики?

На какую глубину сажала луковицы?

Лен, ящики рассадные, луковицы прям поверху почти, хвостики торчат из земли

[Мариничка 13 404]

Всем гостям доброго времени суток! 

Я вчера пекла луковый пирог от @Любимовна

Но я же рукожоп тот ещё... Приспичило ж, некогда мне было тесто в холодильнике выдерживать, минут 40 всего содержала, получилось жутко липкое. Ну и изначально меня смутило то, что тесто всего на стакан муки, а начинка аж из килограмма лука... Вобщем начинки у меня ушло всего половина и бортики сформировать не получилось... Но получилось очень вкусно! Дочь правда даже пробовать отказалась, а нам и маме моей понравилось! 

А сегодня я пекла а-ля курники и хотела из их теста сделать луковый пирог, но... Нарезала куриного филе лишка и сделала один пирог курица с картошкой, А второй пирог курица с луковой начинкой. И лично мне второй понравился гораздо больше! 

Изменено 5 февраля, 2023 пользователем Мариничка

[Мариничка 13 404]

А еще я сегодня посеяла перцы - 70 сортов сладких и 32 сорта острых... 

[Мурка 17 119]

50 минут назад, Мариничка сказал(а):

А еще я сегодня посеяла перцы - 70 сортов сладких и 32 сорта острых... 

И ниче ты, Мариш, не рукожоп, вон каких пирогов напекла 

70 сортов, ох.... Ть, я 25 посею. 

Колись, что из острых на фаршировку посеяла? 

[НатальяГ 32 293]

4 минуты назад, Мурка сказал(а):

из острых на фаршировку

Девочки, добрый вечер! Уже в которой теме вижу про фаршированный острый перец. Ну скажите, пожалуйста, чем вы его фаршируете? 

[Мурка 17 119]

Только что, НатальяГ сказал(а):

Девочки, добрый вечер! Уже в которой теме вижу про фаршированный острый перец. Ну скажите, пожалуйста, чем вы его фаршируете? 

Наташ, творожным сыром любым, он смягчает остроту. 

Можно взять чеснок, твердый сыр, зелень, майонез. 

Творожный сыр+ зелень+чеснок.

Перчик нужен маринованный. 

А еще летом я фарширую свежий перчик острый твердый сыр + чеснок+ капелька майонеза, заворачиваю в бекон и жарю на мангале. Сыр немного течёт, но это очень вкусно. 

Самый мой любимый вариант все ж творожный сыр без добавок. И перец я мариную в маринаде без масла. 

[НатальяГ 32 293]

1 минуту назад, Мурка сказал(а):

Можно взять чеснок, твердый сыр, зелень, майонез. 

Творожный сыр+ зелень+чеснок.

Перчик нужен маринованный. 

Спасибо. Плавленый сыр наверное  тоже можно? Я, Маша, жду твоих помидорок Драпированных чтобы фаршировать так. 

[НатальяГ 32 293]

3 минуты назад, Мурка сказал(а):

летом я фарширую свежий перчик острый твердый сыр + чеснок+ капелька майонеза, заворачиваю в бекон и жарю на мангале. Сыр немного течёт, но это очень вкусно. 

А перец слабоострый или кто какой может? 

 

4 минуты назад, Мурка сказал(а):

И перец я мариную в маринаде без масла. 

А с этого места поподробнее, пожалуйста! 

[Мурка 17 119]

20 минут назад, НатальяГ сказал(а):

Спасибо. Плавленый сыр наверное  тоже можно? Я, Маша, жду твоих помидорок Драпированных чтобы фаршировать так. 

Можно плавленый. Драпированые и с мясом можно запечь. 

[Мурка 17 119]

21 минуту назад, НатальяГ сказал(а):

А перец слабоострый или кто какой может? 

 

А с этого места поподробнее, пожалуйста! 

Завтра на работе с компа поищу рецепт, где то на форуме был. 

Ну начинать лучше с того который слабоострый, я любой ем, главное чтобы стеночка толстая была и фаршировать удобно было. 

Изменено 5 февраля, 2023 пользователем Мурка

[Любимовна 1 355]

12 часов назад, Мариничка сказал(а):

Всем гостям доброго времени суток! 

Я вчера пекла луковый пирог от @Любимовна

Но я же рукожоп тот ещё... Приспичило ж, некогда мне было тесто в холодильнике выдерживать, минут 40 всего содержала, получилось жутко липкое. Ну и изначально меня смутило то, что тесто всего на стакан муки, а начинка аж из килограмма лука... Вобщем начинки у меня ушло всего половина и бортики сформировать не получилось... 

 

 

Марина @Мариничка, Вы, наверное, не правильно поняли -это открытый пирог. Надо было раскатать тонкое тесто, если получилось липкое, то присыпать стол мукой, накрутить тесто на скалку и аккуратно перенести в форму. Если даже не хватило теста на загиб для бортиков - не беда. Главное, чтобы на бортики хватило теста, и форму взять повыше. Вылить начинку и в духовку. А тем, кому само слово лук «противно» - просто умолчать. 😂 Еще никто не угадал, что пирог луковый. В основном при угадывании говорят, что из капусты. У меня традиция спрашивать из чего пирог. 

Изменено 6 февраля, 2023 пользователем Любимовна
Ошибка

[Мариничка 13 404]

12 часов назад, Мурка сказал(а):

Наташ, творожным сыром любым, он смягчает остроту. 

Можно взять чеснок, твердый сыр, зелень, майонез. 

Творожный сыр+ зелень+чеснок.

Перчик нужен маринованный. 

А еще летом я фарширую свежий перчик острый твердый сыр + чеснок+ капелька майонеза, заворачиваю в бекон и жарю на мангале. Сыр немного течёт, но это очень вкусно. 

Самый мой любимый вариант все ж творожный сыр без добавок. И перец я мариную в маринаде без масла. 

Маш, я и зимой в беконе запекаю в духовке под грилем. Халапешки для этого замораживаю, режу половинками вдоль, лодочками... 

[Мариничка 13 404]

39 минут назад, Любимовна сказал(а):

Марина @Мариничка, Вы, наверное, не правильно поняли -это открытый пирог. Надо было раскатать тонкое тесто, если получилось липкое, то присыпать стол мукой, накрутить тесто на скалку и аккуратно перенести в форму. Если даже не хватило теста на загиб для бортиков - не беда. Главное, чтобы на бортики хватило теста, и форму взять повыше. Вылить начинку и в духовку. А тем, кому само слово лук «противно» - просто умолчать. 😂 Еще никто не угадал, что пирог луковый. В основном при угадывании говорят, что из капусты. У меня традиция спрашивать из чего пирог. 

Не, я поняла, что открытый. Бортики у меня получились очень низкие, поэтому вся начинка не поместилась. Но это реально вкусно! Спасибо за рецепт! А уж как мне понравился курник, в который вместо картошки к курице добавлена луковая начинка! 

А тесто по составу впринципе похоже на мое для курников... 

[Мариничка 13 404]

В 05.02.2023 в 22:36, Мурка сказал(а):

И ниче ты, Мариш, не рукожоп, вон каких пирогов напекла 

70 сортов, ох.... Ть, я 25 посею. 

Колись, что из острых на фаршировку посеяла? 

Маш, вот полный список остряков

Bola

Chipotle

Cyklon

Devils lambsheart

Feher Csereszhye

Fooled You

Hot apple

Inferno

Jalapeno

Jalapeno Conchos

Jalapeno Jumbo

Jalapeno Numex Primavera

Jalapeno TAM

Jalapeno Zapotec

Jalaro

Kardoula

Large red cherry

NewMex Orange Spice

Nora pepper

Numex Jalmundo

Numex Lemon spice

Numex Vasero

Paprica Supreme

Pumpkin spice

Бочковой

Бяла чушка

Клубничка

Сердце мое

Цицак

Piluca

Вот этот в горшок наверно...

Sugar Rush Striped

А рокотошки уже растут...

Рокото красный

Рокото оранжевый

Gandol

Marlene

Rocoto Oculto Clef

Mini Oliva Rocoto

Canario

 

Изменено 7 февраля, 2023 пользователем Мариничка