Моя дорога в детство

[Ладошка 37 683]

8 минут назад, Ленчик сказал(а):

Понятно, буду иметь ввиду. Плюсом к японской тяпочке.

Лопата средних размеров для работы с кустарником и посадки цветов DeWit, -  очень острая,сильная лопатка,но с черенком поосторожнее,на излом с ним работать нельзя,сломается,что у меня и произошло, хорошо,что сломался черенок у самой лопатки,муж чутка спилил и его же прикрутил,стал немного короче.

Изменено 7 октября, 2022 пользователем Ладошка

[Ленчик 39 519]

2 минуты назад, Ладошка сказал(а):

Лопата средних размеров для работы с кустарником и посадки цветов DeWit, -  очень острая,сильная лопатка,но с черенком поосторожнее,на излом с ним работать нельзя,сломается,что у меня и произошло, хорошо,что сломался черенок у самой лопатки,муж чутка спилил и его же прикрутил,стал немного короче.

Прям трезубец Нептуна. 

[Людасик 34 349]

Девочки-бабушки, молодые девочки тоже, вот почитайте размышления на тему бабушек. Хотела вставить видео - не получилось, поэтому чтение и гордитесь тем, что вы бабушки, очень нужные деткам!

[Полосатик 30 558]

10 часов назад, tannychonsik сказал(а):

Здравствуйте! Солнышко появилось,значит можно будет всластьпоработать. Консервация - в погребе, осталось немного дозреваемых томатов дома и две грядки в теплице. В дожди я сделала самое противное (для меня) - вымыла кухню от сока и соусови теперь она готова под тесто и варенье. Скоро-скоро настанет время пирогов и домашнего Хлеба

А я уже вчера начала плюшками баловаться - испекла 2 батона на сыворотке с заготовками уже давно закончила 😊

Изменено 7 октября, 2022 пользователем Полосатик

[Полосатик 30 558]

1 час назад, Ленчик сказал(а):

Тамара, мне попался такой окорок, что мягче (=жиже) некуда . 

Лена, а окорок свежий был или замороженный?

[Svetikk 44 719]

5 часов назад, Юля сказал(а):

У нас в ближайших магазинах пропала мука Рязаночка. Я ее просто обожаю! Хлеб из нее у меня всегда получается воздушный, легкий, поднимается отлично. А теперь она пропала, я вся в расстройстве. Искала даже на ВБ, хлебопекарной нету. Просто беда. Сейчас пользуюсь Сокольнической. Так себе стала мука, а раньше была очень хорошая! Я вся в печали.

Юля, поизучай- как через Сбермаркет заказывать. Они вроде привозят из того магазина, где эта мука есть в наличии:

https://sbermegamarket.ru/catalog/details/muka-ryazanochka-pshenichnaya-hlebopekarnaya-vysshego-sorta-2kg-100023890143/?yclid=5904318000133366317&utm_source=yandex&utm_medium=cpc&utm_campaign=smm_search_dsa%3A2463684633782051_supermarket_[msk_mo]_|61625640|&utm_content=4633297222.premium.6.0.none.98607.Городской округ Ступино

 

[Ленчик 39 519]

37 минут назад, Полосатик сказал(а):

Лена, а окорок свежий был или замороженный?

Замороженный, в вакуумной упаковке, раньше его покупала - не был водянистым.

[Полосатик 30 558]

20 минут назад, Ленчик сказал(а):

Замороженный, в вакуумной упаковке, раньше его покупала - не был водянистым.

Да уж, обидно 🥺

[Милаюг 22 707]

1 час назад, Ладошка сказал(а):

Как это в мыслях нет, я сама и не выкопаю такие ямищи ,мой копает ,привезёт на тачке песка, торф мешок (еле на тачку его погрузил ,100 литровый),опад ёлочный в мешках,понасыпает,а вот мешать не любит,- иголки колятся.Тут уж я за дело берусь,перчатки одеваю - перемешиваю,сажаю.

Не ,но контролировать надо всё. Мне помогала перемешивать  титановая маленькая лопатка, так ловко,она узенькая остренькая. Только я отвлеклась, он этой лопаткой стал в другом тазу мешать и что вы думаете ,- сломал черенок.Вот же ж.., правда пообещал сделать новый.

Ну мы ничего не копаем, голубику не выращиваем, не люблю такое действо. Просто наслаждаемся готовым. Муж предложил пересадить грушу, но я его сразу убедила, что просто глупо пересаживать взрослое дерево.  Сейчас природа наслаждается погодой, всё красивое, зелёное, вот и любуемся.

[Капитоська 8 307]

2 часа назад, Юля сказал(а):

Мила, да сделать 5-6 звездочек-леденцов как раз просто. Гораздо больше меня напрягает изготовление самого торта. Боюсь накосячить

Делай заранее(вот прям за два-три дня, даже если что-то пойдет не так, что вряд ли, будет время сделать еще один, да и опыт уже будет , так сказать репетиция))). Юль, не волнуйся, ты уже опытная, столько всего делала. 

[Lenka 30 830]

11 часов назад, tannychonsik сказал(а):

 Скоро-скоро настанет время пирогов и домашнего Хлеба

ЖдЁмС с нетерпением!!!

[Ладошка 37 683]

34 минуты назад, Капитоська сказал(а):

Делай заранее(вот прям за два-три дня, даже если что-то пойдет не так, что вряд ли, будет время сделать еще один, да и опыт уже будет , так сказать репетиция))). Юль, не волнуйся, ты уже опытная, столько всего делала. 

За два-три дня можно сделать украшения но не сам торт с масляным кремом,хранить его можно всего пару суток. 

Тамара ты права - устроить репетицию ,если не уверен.А вообще коржи многие отлично хранятся в морозильной камере.

[Lutik70 64 581]

2 часа назад, Полосатик сказал(а):

А я уже вчера начала плюшками баловаться - испекла 2 батона на сыворотке с заготовками уже давно закончила 😊

Какой красивый мякиш у батончика. У меня сейчас ватрушки с творогом в духовке стоят внучке вкусненького обещала. 

[Lenka 30 830]

6 часов назад, Nova9 сказал(а):

Девочки я с заготовками опаздываю на 2 недели. 

Сегодня с борщами разделываюсь, рассольник сделала на пробу, щи тоже 5 баночек 0.5л сделала. Хочу ещё какой-нибудь рецепт щей опробовать: вкусные щи на зиму со свежей капустой киньте, пожалуйста, рецептик! Надо остаток кочана использовать, сделаю пару банок "на пробу" и закончу с обеденным заготовками-супами. 

Щи на зиму от Карамель.

Капуста - 1 кг,

 помидоры - 300 гр,

 перец - 300 гр,

 морковка - 300 гр,

 лук - 300 гр.,

 2 лавровых листа,

 перец горошком,

 зелень,

 чеснок - 4 зубчика,

 соль 2 ст. л.,

 сахарный песок - 1 ст. л.,

 масло растительное для обжарки,

 уксус 9% - 50 мл.,

 вода 1 ст.

Нашинковать капусту. Натереть морковку и половину обжарить. Нарезать лук и половину обжарить. Нарезать дольками помидоры, а перец - полосками.
Сложить все в кастрюлю. Добавить воду, соль, сахар, приправы, уксус. Тушим примерно 20 минут. Время от времени перемешиваем. Добавляем резаный чеснок и рубленую зелень.
Затем раскладываем в стерильные банки. Закатываем. Укутываем.
 
Щи получаются именно летние.

[Nova9 15 549]

1 час назад, Lenka сказал(а):

Щи на зиму от Карамель.

 

Капуста - 1 кг,

 

 помидоры - 300 гр,

 

 перец - 300 гр,

 

 морковка - 300 гр,

 

 лук - 300 гр.,

 

 2 лавровых листа,

 

 перец горошком,

 

 зелень,

 

 чеснок - 4 зубчика,

 

 соль 2 ст. л.,

 

 сахарный песок - 1 ст. л.,

 

 масло растительное для обжарки,

 

 уксус 9% - 50 мл.,

 

 вода 1 ст.

 

Нашинковать капусту. Натереть морковку и половину обжарить. Нарезать лук и половину обжарить. Нарезать дольками помидоры, а перец - полосками.
Сложить все в кастрюлю. Добавить воду, соль, сахар, приправы, уксус. Тушим примерно 20 минут. Время от времени перемешиваем. Добавляем резаный чеснок и рубленую зелень.
Затем раскладываем в стерильные банки. Закатываем. Укутываем.
 
Щи получаются именно летние.

 

А что значит именно летние? 

[Lenka 30 830]

4 минуты назад, Nova9 сказал(а):

А что значит именно летние? 

Ароматы солнечного дня, вечернего ветерка и зноя ночи!!!

[Tacha 62 739]

Доброе утро всем!

Забыла рассказать,что мне пришло очередное ,уже третье, письмо из управы.Приглашают побыть присяжной.Может у кого есть опыт?Если честно,то мне совсем не хочется,да и времени на это нет,а причин для отказа тоже нет.Я на первые два забила,но это третье уже за два года,да и выбирают методом тыка,вот мне везёт,так бы в лотерею везло.

[Юля 134 210]

Доброе утро всем!

12 часов назад, Ленчик сказал(а):

Юль, если торт с машинками и украшениями, да еще свечи, наверняка-все внимание будет на форму, а не на содержание/вкус. Ты простой бисквит с кремом не хочешь?

Да, Лен, такой и буду. Нашла рецепт торта Пломбир. Дочке вроде понравился по описанию. Но в том-то и дело, что я бисквитами никогда не увлекалась, опыта практически нет. В прошлый раз вроде удался, Три шоколада делала. Но все равно немного стремно. Еще и обмазку нужно делать из синего крема. Вот так дочка просит, напридумывала себе что-то. Нашла ролик, где все понятно показывают. Но делать-то буду впервые, вот и страшно 

[Юля 134 210]

11 часов назад, Полосатик сказал(а):

А я уже вчера начала плюшками баловаться - испекла 2 батона на сыворотке с заготовками уже давно закончила 😊

Какой красивый!  И корочка тоненькая! Рецептом поделишься? Я последнее время пеку хлеб исключительно вот по этому рецепту

Единственное, пришлось подгонять соотношение мука-вода. Но по вкусу нам нравится больше всего остального хлеба. Очень удачный рецепт на мой взгляд. Но я готова и другие пробовать, порой хочется чего-то новенького.

10 часов назад, Svetikk сказал(а):

Юля, поизучай- как через Сбермаркет заказывать. Они вроде привозят из того магазина, где эта мука есть в наличии:

https://sbermegamarket.ru/catalog/details/muka-ryazanochka-pshenichnaya-hlebopekarnaya-vysshego-sorta-2kg-100023890143/?yclid=5904318000133366317&utm_source=yandex&utm_medium=cpc&utm_campaign=smm_search_dsa%3A2463684633782051_supermarket_[msk_mo]_|61625640|&utm_content=4633297222.premium.6.0.none.98607.Городской округ Ступино

Света, спасибо большое! Изучу вопрос. Искала и на ВБ и на Озоне. На ВБ ее нет, а на Озоне отзывы ужасающие. Качество муки такое, словно она из стратегических запасов. И плесень, и корки какие-то, и запах ужасающий. Еще где-то смотрела, тоже люди ругаются. Тут, вроде, нет плохих отзывов.

10 часов назад, Капитоська сказал(а):

Делай заранее(вот прям за два-три дня, даже если что-то пойдет не так, что вряд ли, будет время сделать еще один, да и опыт уже будет , так сказать репетиция))). Юль, не волнуйся, ты уже опытная, столько всего делала. 

Да, так и хотела. Как только формочки придут, буду делать пряники-машинки. Они долго могут лежать. Попозже леденцы сделаю. Ну, а торт придется делать совсем накануне. Все равно боюсь! Страшно что-то испортить и расстроить ребенка. Он ведь ждет тортик с машинками. Одно радует, мелких косяков он не заметит. А крупных удастся избежать, я надеюсь.

9 часов назад, Lenka сказал(а):

Щи на зиму от Карамель.

Лен, а банки хранить в холоде или можно просто в шкафу? Сделала бы с удовольствием в следующем сезоне, но в холодильнике места для них точно не хватит. И еще. Из этого количества сколько литров получается? Ну примерно хотя бы.

1 час назад, Tacha сказал(а):

Доброе утро всем!

Забыла рассказать,что мне пришло очередное ,уже третье, письмо из управы.Приглашают побыть присяжной.Может у кого есть опыт?Если честно,то мне совсем не хочется,да и времени на это нет,а причин для отказа тоже нет.Я на первые два забила,но это третье уже за два года,да и выбирают методом тыка,вот мне везёт,так бы в лотерею везло.

Мне как-то приходили несколько раз такие письма. Я их просто выбрасывала. Потом и слать перестали. Видимо, поняли, что бесполезно  Ты же их не под расписку получаешь, их просто в ящик кладут. А не было ничего, не знаю, куда делось 

[Иулитта22 37 645]

Доброе утро🌿

Леночка @Lenka спасибо огромное за рецепт, вчера банки намыла и сидела искала в инете, а тут такой подарок💐

[Челябинка 44 861]

Доброе утро! Девочки, кто переболел ковидом недавно, дайте совет, как помочь горлу? Мне выписали ингалипт, лизобакт, полоскания, я не знаю когда станет легче, но это просто жуть сегодня 4 день, температура высокая. Ну или просто скажите, у меня так было, надо потерпеть, потом легче будет

[Ztanya 10 451]

Всем доброе утро и хорошего дня 

Юля @Юля, подскажи пжл рецепт цукаты из тыквы , куда-то закладка делась. В прошлом году делала, которые с апельсином, очень понравились .

А я переживаю за свои луковичные - должны были вчера прийти (плановая доставка 07/10), а с 6 октября застряли в Москве в сортировочном . Вчера уже стала писать в чат, потом с оператором переписывалась. Сейчас смотрю - отправлены во Владимир. К нам наверное не успеют - сегодня до 16-00 Сдэк работает. Хотела в выходной посадить, теперь переживаю за их состояние, а так хотела красоты на след.год.

[Юля 134 210]

21 минуту назад, Ztanya сказал(а):

Юля @Юля, подскажи пжл рецепт цукаты из тыквы , куда-то закладка делась. В прошлом году делала, которые с апельсином, очень понравились .

У меня с лимонной кислотой. Но очень вкусно получается

 

[Иулитта22 37 645]

22 минуты назад, Челябинка сказал(а):

Девочки, кто переболел

Таня, у меня не было слишком высокой температуры, поэтому я на ночь выпила рюмку водки с черным перцем, легла, укрылась, пропотела и наутро горло, как и не болело.А что ты пьешь противовирусное, они снимают воспаление в горле.

[Татьяна2305 51 279]

Доброе утро!!!