Кухонные полезности и бесполезности: что покупать?

[Мурка 17 119]

Цитата Galiy

У меня из Журавушки,  когда были помидоры, сок вполне красный и вкусный был.  :yep: :niam:

Я через Журавинку сок томатный делаю, супер цвет, вкус.

[natko 15 236]

И я, когда много делаю, через соковыжималку типа Журавушки, Садовая мой монстр называется. Он хорошего цвета, и на сок, и на томаты в собственном соку, и на соус. А блендер выбеливает все. Я даже соус раз в конце варки решила гомогенизировать. Как увидела, что он с цветом делает, сразу выключила. И ту партию свекольным соком красила

[Шелковница 14 018]

Цитата anbelo

Соковыжималка Мотор Сич. Чугун :yep: Брала специально для томатного сока. Жмых практически сухой. Да, приходится при больших объемах прочищать периодически сетку, но не сравнить с ситом

Видела такую итальянскую в интернет-магазине. Стоит 8200 с копейками. Хочется, но дорого только для томатного сока :-[

[Мариничка 13 404]

Цитата МамаМаксима

Нее,  я вот как минимум 3 вида насадок-соковыжималок нашла, и у всех диаметр разный. Еще бы знать, диаметр чего померить, чтобы подобрать....

 

Должны совпасть диаметр насадки и диаметр мясорубки, а что самое главное должны совпасть греки - на шнека насадки углубление, а на шнека мясорубки штырек (на который нож и решетка одеваются), они бывают разного размера и формы...

[Зульфия 11 825]

Цитата Ольвия

Вт, здасьте вам  :-. Всю жизнь применяется для снижения давления при отеке легких, приступах стенокардии - для быстрого снижения давления. Горячая ванночка к ногам вызывает расширение сосудов на нижних конечностях, там создается депо крови, в результате давление в сосудах верхней половины туловища снижается. Вы это своему доктору продиктуйте  :mail:

Оля,  при варикозе можно использовать?

[МамаМаксима 158]

Цитата Мариничка

Должны совпасть диаметр насадки и диаметр мясорубки, а что самое главное должны совпасть греки - на шнека насадки углубление, а на шнека мясорубки штырек (на который нож и решетка одеваются), они бывают разного размера и формы...

Воооооот, именно поэтому проще (для меня) ручную какую нибудь приобрести. А то нашла на свою мясорубку фирменную насадку соковыжималку, а она, насадка эта, 2400 стоит, нафик она нужна.......

[natko 15 236]

 

Видела такую итальянскую в интернет-магазине. Стоит 8200 с копейками. Хочется, но дорого только для томатного сока :-[

Цитата

Нелли. А почему не купить по моей ссылке на предыдущей странице за тысячу? Ну, может потопорней слегка. Но свое дело знает.

[Шелковница 14 018]

Цитата natko

Нелли. А почему не купить по моей ссылке на предыдущей странице за тысячу? Ну, может потопорней слегка. Но свое дело знает.

А по ссылке то я и не ходила  :-[ Спасибо!

[Зульфия 11 825]

  В Мотор-сич  сетка из какого материала? Хочу нержавейку, чтобы не темнела и сок не окислялся.  Потому использую погружной блендер.

  Наташа, если мякоть у свежих томатов красная, а не белесая, сок у меня получается красный.  Светлеет у тебя  за счет пузырьков воздуха при длительном измельчении?  Может, вкус отличается из-за проваривания томатов до использования Мотор-сич?

[natko 15 236]

Сетка не толстая, не знаю из чего. Не темнеет.

Зуля, вкус не меняется, скорее структура. Он же все равно варится, как его не выжимай.

Да, от воздуха, скорее всего.

[Nataly 8 750]

Нашла вот такую насадку для отечественной мясорубки. Ни у кого нет такой?

 

https://xozmarcet.ru/76i.Nasadka-sokovyzhimalka_dlya_otechestvennoy_myasorubki.htm

[Мариничка 13 404]

Цитата Nataly

Нашла вот такую насадку для отечественной мясорубки. Ни у кого нет такой?

 

https://xozmarcet.ru/76i.Nasadka-sokovyzhimalka_dlya_otechestvennoy_myasorubki.htm

 

У меня была такая  ;)

[Nataly 8 750]

Цитата Мариничка

У меня была такая  ;)

 

И как?

[СветaР 30 564]

Цитата Nataly

Нашла вот такую насадку для отечественной мясорубки. Ни у кого нет такой?

 

У меня точно такая. К обычной мясорубке идеально подходит. В следующем году хочу на электрическую мясорубку попробовать приспособить.

[Nataly 8 750]

Цитата СветaР

У меня точно такая. К обычной мясорубке идеально подходит. В следующем году хочу на электрическую мясорубку попробовать приспособить.

 

Помидоры через нее хорошо отжимаются? Выбираю между мастер сич и ею, имхо одно и тоже по сути.

[СветaР 30 564]

Цитата Nataly

Помидоры через нее хорошо отжимаются?

Наташ, так мне не с чем сравнить, только через нее и отжимали сок. Через сито я не готова протирать, у меня нервы поднимаются.

Если помидор мясистый, то выходит только кожица, а если семенные камеры большие, то и водичка тоже. Но сок получается густой.

[Nataly 8 750]

У меня ничего пока нет для помидоров  Хотела мастер сич, а тут прям рядом с домом такую насадку продают! И цена в пять раз меньше  ;D Если работает, надо брать Спасибо!

 

А кроме помидоров другие овощи-фрукты как отжимает? Есть опыт?

[Мариничка 13 404]

Цитата Nataly

Помидоры через нее хорошо отжимаются? Выбираю между мастер сич и ею, имхо одно и тоже по сути.

 

Ну в общем-то одинаково, у Мотор Сич ситечко по площади побольше, а значит немного быстрее...

[Nataly 8 750]

Цитата Мариничка

Ну в общем-то одинаково, у Мотор Сич ситечко по площади побольше, а значит немного быстрее...

 

Ну скорость при небольших объемах не так важна, можно брать Спасибо!

[Мариничка 13 404]

Цитата Nataly

Ну скорость при небольших объемах не так важна, можно брать Спасибо!

 

Я думаю через неё хорошо смородину на желе пропускать, но не пробовала  ;)

[Oksana71 722]

Пробовала делать томатный сок четырьмя способами.

1) через сито

2)через насадку для механической мясорубки

3)через соковыжималку Журавинка

4)блендером

Третий способ по мне самый быстрый, качественный и вкусный, особенно для больших объемов, чтобы сразу несколько банок закатать.

Журавинкой и яблочный сок делаю, и морковный можно, огуречный, тыквенный и т.д.

[Nata N. 42 240]

Девочки, у меня электрическая соковыжималка Ves, она стоит чуть меньше 4 т руб.  Это вещь!

Я закрутила в этом году 104 л сока, при том, что работаю и на консервирование времени особо и нет- я живу в 65 км от работы и по нашим пробкам на то, чтобы добраться до работы и обратно уходит от 3 до 8 часов каждый день, плюс сама работа.

В ней не надо чистить фильтр во время работы.

[anbelo 2 998]

Цитата Зульфия

  В Мотор-сич  сетка из какого материала? Хочу нержавейку, чтобы не темнела и сок не окислялся.  Потому использую погружной блендер.

 

Не темнеет

[Валентина 54 6 853]

Сейчас собрала свою новую мясорубку-соковыжималку. Есть еще 20л. помидор. Завтра буду отжимать, сегодня уже поздно. Сравню на чем лучше отжимает. У меня и любимая шнековая соковыжималка имеется. Уже даже сейчас мне кажется, что соковыжималка все же удобней будет.

       

[anbelo 2 998]

Очень понравилась машинка закаточная Кременчуг (Украина, ок 600 руб), крышки Таламус и Елабужские. В прошлые разы были только винтовые крышки Твист.
Сразу скажу, это мой первый опыт, сравнивать не с чем. Все закрутки стоят под кроватью и столом в относительно теплой комнате, уже 2 мес. Все целы :yep:


Нож для чистки рыбы с контейнером (Россия, 50 руб). Не идеально, но для меня значительно легче, чем ножом.


Вот такой нож для удалению сердцевины есть у кого-нибудь? Что-то на яблоках эксперимент провалился, очень тяжело им работать  ???