Фриго: агротехника - посадка, обработки и т.д

[Зульфия 11 825]

8 часов назад, Владимир Пенза сказал(а):

Я натянул над ягодой ленту от видеокассеты. Пока не трогают. До этого прилетали.

 

Владимир,  напишите подробнее, как натянуть ленту?  На одном участке тоже появились поклеванные ягоды.

[Зульфия 11 825]

2 часа назад, НатальяМан сказал(а):

Vr4 тоже вообще не впечатлила, даже проглотить не смогла  (может не доспела)!? 

 Если срывать  VR-4 темно-красной у нас, вкус бывает нормальный  для переработки. Или у вас из-за жары не вкус набирает, а закисает?

[НатальяМан 849]

30 минут назад, Зульфия сказал(а):

 Если срывать  VR-4 темно-красной у нас, вкус бывает нормальный  для переработки. Или у вас из-за жары не вкус набирает, а закисает?

Зульфия, пробовала VR 4 очень красной, не закисшей, совершенно безвкусная(ни сахара, ни кислоты, ни аромата! Другие прошлогодние сорта все набрали сахар и аромат, даже Азия в этом году вкусная(в прошлом была водянистая! 

[Зульфия 11 825]

2 минуты назад, НатальяМан сказал(а):

Зульфия, пробовала VR 4 очень красной, не закисшей, совершенно безвкусная(ни сахара, ни кислоты, ни аромата! Другие прошлогодние сорта все набрали сахар и аромат, даже Азия в этом году вкусная(в прошлом была водянистая! 

Я заменю VR-4  Cибиллой и Лией.

[НатальяМан 849]

1 минуту назад, Зульфия сказал(а):

Я заменю VR-4  Cибиллой и Лией.

Мне ещё кажется Лималексия и Аллегро себя проявят! 

[Sветлана 2 480]

Первые ягоды в этом году имели аромат и вкус, но дрозды нас опередили. Надо было сеткой раньше закрывать. Сейчас у всех практически сортов кислые ягоды((( 

[Sasha55 17 953]

Попробовала первую поспевают ягодку Лии. Не сильно сладкая, но я иного и не ждала. Кустик ещё маленький, и листики крошечные, откуда там вкусу взяться. 

Вопрос назрел к опытным клубничникам. Какие сорта ягод сохраняют вкус через сутки- трое, после холодильника? Или я избалоааоась и в грёзах о сладких ягодах, но все мои сорта - Вима Рина, Антея, Априка, та же Купчиха, совершенно безвкусные через сутки. С куста ем - хороши, особенно Априка нравится, повисевшая чуть дольше. Про купчиху - вообще её не понимаю. Одни кости, но хоть первая - крупная в этом году. Сразу - сладкая, полежит- трава травой.  Как помидоры из холодильника, вкус совершенно теряется.

[Вкусняшечка 2 260]

7 часов назад, Sветлана сказал(а):

Первые ягоды в этом году имели аромат и вкус, но дрозды нас опередили. Надо было сеткой раньше закрывать. Сейчас у всех практически сортов кислые ягоды((( 

Светлана, а с чем связано ухудшение вкуса, солнышка нет? 

[Владимир Пенза 241]

9 часов назад, Зульфия сказал(а):

Владимир,  напишите подробнее, как натянуть ленту?  На одном участке тоже появились поклеванные ягоды.

По обеим сторонам от грядки метров через 5 взбиваем колышки высотой 50 - 70 см. Между ними по диагонали натянуть ленту. Не внатяг, чтобы немного провисала. Она колышется от малейшего дуновения ветра и блестит на солнце. Наверное достаточно натянуть одну полосу над грядкой. У меня земляники мало, поэтому делал по диагонали. Одной кассетой можно обвешать много грядок.

[Ольга mgn 2 194]

2 часа назад, Sasha55 сказал(а):

Попробовала первую поспевают ягодку Лии. Не сильно сладкая, но я иного и не ждала. Кустик ещё маленький, и листики крошечные, откуда там вкусу взяться. 

Вопрос назрел к опытным клубничникам. Какие сорта ягод сохраняют вкус через сутки- трое, после холодильника? Или я избалоааоась и в грёзах о сладких ягодах, но все мои сорта - Вима Рина, Антея, Априка, та же Купчиха, совершенно безвкусные через сутки. С куста ем - хороши, особенно Априка нравится, повисевшая чуть дольше. Про купчиху - вообще её не понимаю. Одни кости, но хоть первая - крупная в этом году. Сразу - сладкая, полежит- трава травой.  Как помидоры из холодильника, вкус совершенно теряется.

По опыту холодильник портит все. Перестала в него складывать остатки. Может надо очень хороший холодильник и контейнеры дышащие, и чтоб запахи не смешивались. Оставляю при комнатной температуре пока. Хоть теряют влагу, но вкус остаётся. Купчиха любая вкусная. Отлично остатки режу на чипсы. За день подсыхает. 

[Мария Суворова 21 242]

Гармония и Анаис

[YasiK 278]

Про птиц... Муж натянул простой шпагат по диагонали грядок ( у меня в двух разных местах посажены) и на него по 3 диска подвесил, птиц не стало, лежат красные ягодки все целые.

Ольга, @Ольга mgn, подскажите пожалуйста, вы чипсы в сушилке сушите, и как тонко ягодку резать надо? Спасибо.

[YasiK 278]

И еще, девочки-знатоки, подскажите пожалуйста, какие сорта лучше всего подходят для заморозки целыми ягодками, ну чтобы после размораживания в кашу не превращались?

[Ева77 2 232]

12 часов назад, Зульфия сказал(а):

Таня,  коммерческие нейтралы  типа Малги осенью набирают вкус слаще, чем летом.  Похоже, Бравура и Чемпион из той же категории. 

Зульфия, у меня даже птицы не едят эти два сорта😁 . Гурманы , блин. Ягоды красивые и их много на кусту.

Изменено 19 июня, 2020 пользователем Ева77

[Ольга mgn 2 194]

28 минут назад, YasiK сказал(а):

 

Ольга, @Ольга mgn, подскажите пожалуйста, вы чипсы в сушилке сушите, и как тонко ягодку резать надо? Спасибо.

Сейчас жара стоит. Режу на о,5 см и складываю на доску с вечера. К следующему вечеру готово. А вообще есть сушилка из инфракрасная ( просто как плёночный обогреватель), на ней раскладываю и готово быстров прошлом году помидоры и яблоки так сушила и вялила. Не было столько клубники чтобы сушить. 

На сушилке буду потолще резать просто пополам если ягода небольшая. Опыт потом опишу.

Изменено 19 июня, 2020 пользователем Ольга mgn

[Зульфия 11 825]

33 минуты назад, YasiK сказал(а):

И еще, девочки-знатоки, подскажите пожалуйста, какие сорта лучше всего подходят для заморозки целыми ягодками, ну чтобы после размораживания в кашу не превращались?

Для заморозки выбирайте с  плотной сладкой ягодой, как Сирия, Марисоль, Свит Анн, Мурано, ... Такие и сушить хорошо.

Изменено 19 июня, 2020 пользователем Зульфия

[Marushka 1 663]

У меня ещё клубника не спеет , цветёт. Из фриго нет бутонов совсем на Кэндис , пускает усы , выщипываю. А самая плодовитая оказалась Мармелада . Первые цветоносы у всех удаляла . 

[Зульфия 11 825]

29 минут назад, Ева77 сказал(а):

Зульфия, у меня даже птицы не едят эти два сорта😁 . Гурманы , блин. Ягоды красивые и их много на кусту.

Если любите варенье,  плотные нейтралы отлично держат форму.

Я в основном замораживаю порционно: блендерю с добавлением ароматных сортов, иногда с жимолостью, туда же режу вкусные сорта четвертинками.  Сахар добавляю к малосладким сортам из расчета 1 ч. л. на порцию 250 мл, можно больше по вкусу.

Позже планирую пастилу сушить.

Изменено 19 июня, 2020 пользователем Зульфия

[Зульфия 11 825]

4 часа назад, Sasha55 сказал(а):

Вопрос назрел к опытным клубничникам. Какие сорта ягод сохраняют вкус через сутки- трое, после холодильника? Или я избалоааоась и в грёзах о сладких ягодах, но все мои сорта - Вима Рина, Антея, Априка, та же Купчиха, совершенно безвкусные через сутки. С куста ем - хороши, особенно Априка нравится, повисевшая чуть дольше. Про купчиху - вообще её не понимаю. Одни кости, но хоть первая - крупная в этом году. Сразу - сладкая, полежит- трава травой.  Как помидоры из холодильника, вкус совершенно теряется.

Купчиху очень любит клещ. Если у вас одни семена - значит, недостаточно профилактировали от клеща. Чтобы ягода была крупной,  сорта с большим количеством завязей нормируют. Я оставляю по 5 шт на цветоносе. 

Убрала в холодильник ягоды разных сортов, завтра отчитаюсь. В прошлые годы дочери и внуку возила Сонсейшн и Мальвину, они  больше  сохраняли вкус из холодильника.

Мытую землянику обсушиваю на бумажном полотенце. Мокрая ягода менее ароматна и кажется кислее.

Изменено 19 июня, 2020 пользователем Зульфия

[НатальяМан 849]

5 минут назад, Зульфия сказал(а):

Убрала в холодильник ягоды разных сортов, завтра отчитаюсь.

Сегодня на ночь оставляла в холодильнике Сирию и Сенсацию, ни вкус, ни вид вообще не потеряли, как будто только сорвали! 

[Зульфия 11 825]

1 час назад, Мария Суворова сказал(а):

Гармония и Анаис

Маша,  какая слаще?   

[Irina 4 267]

14 минут назад, Зульфия сказал(а):

Я в основном замораживаю порционно: блендерю с добавлением ароматных сортов, иногда с жимолостью, туда же режу вкусные сорта четвертинками.  Сахар добавляю к малосладким сортам из расчета 1 ч. л. на порцию 250 мл, можно больше по вкусу.

Зульфия, я тоже так делала, но мне посоветовали просто мять  толкушкой + сахар по вкусу - для меня оказалось действительно вкуснее, чем блендерить, вкус ярче получается. Я слегка раздавливаю ягоды, лишь бы в контейнер без пустот легло и сахар по вкусу. Попробуйте порцию, может понравится.

[ramilion77 632]

попробовали сегодня капри (теплица) ягода сладкая - правда надо давать приобрести бордовый цвет ягод - иначе кислит - вкус и запах земляники луговой))) - 

ягодка маленькая к сожалению

[ramilion77 632]

51 минуту назад, Зульфия сказал(а):

Купчиху очень любит клещ

немаловажно так же знать что у купчихи лист сам по себе выглядит как повреждённый клещом!

[Ойка 737]

Здравствуйте. Подскажите, пожалуйста, Дели тоже листья крутит, как и Венди? Про Венди знала, но у меня Дели один в один похожа на Венди. Даже ягоды одинаковые. Они похожи или мне 2 пучка Венди досталось? 

Ягоды у Дели первыми краснеют и у Венди с Дали.

Еще сохнет Анабель, кусты просто высыхают,хотя были нормальными. У некоторых по пол куста высохли, пол куста нормальные. Выкопала один, корни на месте и с белыми корешками. Что с ней может быть? 

Изменено 19 июня, 2020 пользователем Ойка