На глиняной подушке...

[Т@тк@ 160 925]

3 минуты назад, Марат сказал(а):

Люди! Такими темпами мы скоро потеряем Татьяну огородницу! Будем искать Татьяну- повара!)))

Людям это не грозит!  Я не фанат кухонной плиты! 

[Марат 18 628]

2 минуты назад, Т@тк@ сказал(а):

Людям это не грозит!  Я не фанат кухонной плиты! 

Думаю, лет ХХХХ назад ты тоже не была фанаткой огорода)))  Всё приходит однажды)))

[Т@тк@ 160 925]

1 час назад, Nova9 сказал(а):

При разрезании этого цилиндра поперек видно из какой части мяса данная партия сделана. Это голяшка. 

 Ну и способности у тебя! Я бы ни за что не определила из какой части мяса кусок в тушёнке?

[Т@тк@ 160 925]

1 час назад, Иулитта22 сказал(а):

Танюш, готовила по этому рецепту, но хорошо, что  прочитала комментарии и добавила немного кукурузного крахмала в массу, они получаются очень нежные, крахмал их хорошо связывает.

Есть ещё рецепты, но по ним не готовила.

 

Спасибо, Юля.  Закреплю в содержании дневника твой пост.

[НатальяГ 32 399]

14 часов назад, Т@тк@ сказал(а):

Основы приготовления то я все знаю и сварить смогу, но ведь хочется, чтобы повкуснее было, вот у девчат тонкостям и учусь. У всех же свои секреты.

А вообще, я хорошо готовлю, всем нравится 

Я не всерьез это говорила. 

14 часов назад, Т@тк@ сказал(а):

Заказала и эту

по ссылке прошла и смотрю цена -927 рублей, думаю, ого, вот это ценник!! а потом пригляделась, а это за 3 банки

У меня своя домашняя в погребе стоит на всякий случай, надо б ее утилизировать. 

 

[Т@тк@ 160 925]

18 минут назад, Марат сказал(а):

Думаю, лет ХХХХ назад ты тоже не была фанаткой огорода)))  Всё приходит однажды)))

Ну это то дааа!

Но фанаткой кухонной плиты мне становиться ни в коем случае нельзя. Это чревато лишими килограммами в особо крупных размерах! 

И никакая диета потом не спасёт!

Изменено 17 марта, 2023 пользователем Т@тк@

[Т@тк@ 160 925]

1 минуту назад, НатальяГ сказал(а):

Я не всерьез это говорила. 

Да я поняла...

2 минуты назад, НатальяГ сказал(а):

У меня своя домашняя в погребе стоит на всякий случай, надо б ее утилизировать. 

Я тушёнку вообще очень давно перестала употреблять, после того, как отчаялась найти её ту самую, со вкусом  из детства.

Но девочки тут расхвалили, вот я и решила попробовать. А вдруг...

Но сама готовить её точно не буду, слишком ленивая я для этого.

[НатальяГ 32 399]

21 минуту назад, Т@тк@ сказал(а):

что хумус по своей сути

Их вариаций много, я свекольный недавно делала https://forum.say7.info/topic101899.html , есть можно, но я все равно его не люблю, вот классический  https://forum.say7.info/topic36403.html Я больше мутабаль люблю, но приготовить его так, как на курортах в ливанских кафешках у меня не получается, и даже тхину оттуда привезла, все равно не то, они баклажаны запекают видимо на углях. 

 

 

[Инна5867 8 743]

20 минут назад, Т@тк@ сказал(а):

Я его никогда не пробовала. Тоже надо будет приготовить! Он мне должен понравиться. Какой у тебя любимый рецепт?

Татьяна, день добрый! Любой рецепт хумуса нравится, тахини кунжутный не всегда в магазине есть, арахисовый тоже пошёл, а рецепт брала на https://www.russianfood.com/recipes/bytype/?fid=1357, т. к. я не привереда, ем всё, даже калмыкские бёрики, мне всерецепты хороши. 

[Т@тк@ 160 925]

3 минуты назад, НатальяГ сказал(а):

Я больше мутабаль люблю

Матерных слов я от тебя не ожидала! 

[НатальяГ 32 399]

1 минуту назад, Т@тк@ сказал(а):

Матерных слов я от тебя не ожидала! 

ооо, это такая вкуснятина, хотя конечно все индивидуально, мы в детстве уши от поросят сырые ели и даже хвосты

[НатальяГ 32 399]

Девочки и мальчики! Зизифус никто не выращивает в наших условиях? душа просит экзотики

[Т@тк@ 160 925]

4 минуты назад, НатальяГ сказал(а):

ооо, это такая вкуснятина, хотя конечно все индивидуально

Сходила погуглила твой мутабаль... Должно быть вкусно! 

4 минуты назад, НатальяГ сказал(а):

мы в детстве уши от поросят сырые ели и даже хвосты

Мамадарагая!  

3 минуты назад, НатальяГ сказал(а):

Зизифус никто не выращивает в наших условиях? 

Опять ругаешься?

Изменено 17 марта, 2023 пользователем Т@тк@

[НатальяГ 32 399]

3 минуты назад, Т@тк@ сказал(а):

Опять ругаешься?

[Nova9 15 549]

21 минуту назад, Т@тк@ сказал(а):

 Ну и способности у тебя! Я бы ни за что не определила из какой части мяса кусок в тушёнке?

Я на студень часто вместо подбедерка (когда его попросту нет в продаже) беру голяшку бескостную. Знаю как выглядит. Пожалуй, это самое дешёвое мясо, что можно встретить в магазинах из говядины безкостной: оно даже на котлеты не айс... 

[Т@тк@ 160 925]

6 минут назад, НатальяГ сказал(а):

Девочки и мальчики! Зизифус никто не выращивает в наших условиях?

Подозреваю, что ни девочки, ни тем более мальчики, даже не слышали таких слов! 

[НатальяГ 32 399]

9 минут назад, Т@тк@ сказал(а):

Подозреваю, что ни девочки, ни тем более мальчики, даже не слышали таких слов! 

а вдруг как начнете по осени хвалиться урожаем зизифуса, а у меня такого нет 

[Т@тк@ 160 925]

7 минут назад, НатальяГ сказал(а):

а вдруг как начнете по осени хвалиться урожаем зизифуса, а у меня такого нет 

А почему ты вдруг его захотела? 

[Т@тк@ 160 925]

Эх, обломились мне прямоугольные тазы на 20 литров за 90 рублей в Супермамках!  Заказ отменен  - нет в наличии.

С горя пошла и заказала вторую пару черных тазов на ЯМ. С учетом списания баллов они мне в этот раз обошлись по 150 р.

[НатальяГ 32 399]

5 минут назад, Т@тк@ сказал(а):

А почему ты вдруг его захотела? 

на Агромаркет 24 зашла поглазеть (знакомая хвалила этот сайт, и саженцы хорошие и сорта прекрасные), вот а там - клондайк, вот сижу рассматриваю

3 минуты назад, Т@тк@ сказал(а):

тазы на 20 литров за 90 рублей в Супермамках! 

ой, как жалко, а я так и не решилась заказать, нет ясности с доставкой

[Т@тк@ 160 925]

2 минуты назад, НатальяГ сказал(а):

 нет ясности с доставкой

А почему? Рядом с тобой нет пукта выдачи от Супермамок?

[НатальяГ 32 399]

1 минуту назад, Т@тк@ сказал(а):

Рядом с тобой нет пукта выдачи от Супермамок?

Нет, у нас такого нет. 

А ампельную клубнику кто-нибудь сажает? 

[Инна5867 8 743]

Ой, Татьяна, забыла сказать про отвар после нута, не выливайте, он когда остынет, становится, как желе, на нём можно овощной суп сварить. при готовке хумуса его немного понадобится. 

блин, теперь хумус захотела. 🤓

[Т@тк@ 160 925]

А мне тут вылезла реклама с сайта спальных мешков с картинкой жилетки. Ну я и пошла на неё посмотреть. Теперь запала на неё, сижу, гадаю, брать-не брать.... 

[Т@тк@ 160 925]

15 минут назад, НатальяГ сказал(а):

А ампельную клубнику кто-нибудь сажает? 

Я никакую не сажаю. Устала её пересаживать. А из-за прогрессирующей томатной сортомании теперь и грядок под неё нет.