Общежитие слушает! Подмосковные посиделки 2025

[LanaD 14107]

8 часов назад, ClassHobby сказал(а):

Чего все затихли? Салаты резать рано, елки наряжаете? Кто что посадил уже?

Ну, у меня причина уважительная - у меня завтра новорожденный! Целых 18 лет стукнет крошечке! Поэтому рыбку-икру посолила,

перепёлок и утиную грудку замариновала, перепелиные яйца и свёклу отварила, авокадо нарезала - заготовки на салаты готовы, из тостового хлеба мини-корзиночек под икру наваяла... теперь спи-отдыхай... минут 15 потому как ещё медовик и наполеон ваять!

Да, и ёлка уже стоит, и гирлянды висят!

[Огород Ларионовых 27135]

9 часов назад, ClassHobby сказал(а):

Чего все затихли? Салаты резать рано, елки наряжаете? Кто что посадил уже?

Елка наряжена на улице. Фото трехдневной давности. Сейчас снежку чуток подсыпало. 

[Олеся 12126]

2 часа назад, LanaD сказал(а):

Ну, у меня причина уважительная - у меня завтра новорожденный! Целых 18 лет стукнет крошечке! Поэтому рыбку-икру посолила,

 

перепёлок и утиную грудку замариновала, перепелиные яйца и свёклу отварила, авокадо нарезала - заготовки на салаты готовы, из тостового хлеба мини-корзиночек под икру наваяла... теперь спи-отдыхай... минут 15 потому как ещё медовик и наполеон ваять!

Да, и ёлка уже стоит, и гирлянды висят!

Радуешь, Ланочка! Обнимаю!

[Олеся 12126]

4 часа назад, Татуня сказал(а):

Если именно полуострый, и который сам сушится в естественных условиях, то кажется как раз сорт Boldog Hungarian Spice Hot Peppers. У него пикантный, слабоострый вкус. 

Сам перец кочугару - вижу в озоне (крупный помол, значит и семена попадаются..., но семена могут пересушенными, что не всходят???  Мне тоже интересно, хочу сравнить, если достану, и еще всходят. 

Если решитесь пробовать того венгерского, то могу передать через Александра Галине? Я его выращиваю ради приправы (помолола конечно).

перец кочугару - умеренно острый, но при этом обладает заметной сладостью и лёгким дымным, почти фруктовым ароматом; придаёт блюдам яркий, насыщенный красный цвет, не делая их при этом невыносимо жгучими. 

Описание схожее, что могу так описать того перца, которого выращивала и выращиваю. 

Или какой нибудь любой слабоострый сорт с тонкой стенкой, но вкус может отличиться, да. 

Танечка, спасибо! Не надо ничего передавать! Мне же приспичило именно этот. Не люблю на маркетплейсах покупать. Но тут вроде заводские корейские упаковки. Посмотрим. Жалко, что Галина подруга уже улетела. Там должно быть 20 семян. Мне много. Но ничего. Если и правда будет необычный, то на следующий год как-то отправлю. Спасибо еще раз. 

[ClassHobby 511]

У меня вдохновения на елку не хватает, видимо буду наряжать в последний момент. Вылезли огурцы в количестве 6 шт. (вот на фига я их посадила?). Еще хотела посадить томатики Фанни Плюмс, но что то они даже не проклюнулись. Сижу ловлю дзен, жду когда придет новогодний настрой. Ну или когда официально можно будет под елкой валяться.

[СветaР 37468]

15 минут назад, ClassHobby сказал(а):

Вылезли огурцы в количестве 6 шт. (вот на фига я их посадила?)

Будут вместо елки. Можно и нарядить же...

[LanaD 14107]

3 часа назад, ClassHobby сказал(а):

У меня вдохновения на елку не хватает, видимо буду наряжать в последний момент. 

Так и у меня его не было! Внучка пришла, заставила достать ёлку и игрушки, сама всё нарядила! Я со стороны наблюдала!

[Мариничка 14336]

19 часов назад, LanaD сказал(а):

Ну, у меня причина уважительная - у меня завтра новорожденный! Целых 18 лет стукнет крошечке! Поэтому рыбку-икру посолила,

перепёлок и утиную грудку замариновала, перепелиные яйца и свёклу отварила, авокадо нарезала - заготовки на салаты готовы, из тостового хлеба мини-корзиночек под икру наваяла... теперь спи-отдыхай... минут 15 потому как ещё медовик и наполеон ваять!

Да, и ёлка уже стоит, и гирлянды висят!

Уже поздравлять с именинником? 

Светик, ты как всегда, скатерть-самобраночка! Всего да побольше!

[LanaD 14107]

27 минут назад, Мариничка сказал(а):

Уже поздравлять с именинником? 

Светик, ты как всегда, скатерть-самобраночка! Всего да побольше!

Да, он в 0-15 родился! Сегодня где-то к 19 соберёмся, день, всяко, рабочий! Поэтому я слегонца - тарталетки с икрой, рулетики с красной рыбкой, огурцом и сливочным сыром, салат с креветками,авокадо и черри, салат с бураттой и хурмой, салат с уткой и апельсинами, салат из свёклы с фетой, по половинке перепёлки на закуску и паста с креветками и гребешками. Ну и парочку тортиков, как без них!

 

[Гаврик 25151]

3 минуты назад, LanaD сказал(а):

Поэтому я слегонца - тарталетки с икрой, рулетики с красной рыбкой, огурцом и сливочным сыром, салат с креветками,авокадо и черри, салат с бураттой и хурмой, салат с уткой и апельсинами, салат из свёклы с фетой, по половинке перепёлки на закуску и паста с креветками и гребешками. Ну и парочку тортиков, как без них!

Ланочка,я тобой восхищаюсь!Если это слегонца, то...(мышь в обмороке)!

Пусть ваш праздник пройдет душевно и празднично, внуку здоровья и реализации всех мечт! Света,это внук Кирилл(ураган в штанишках)? Время летит....

Всем,здравствуйте!

[Мариничка 14336]

58 минут назад, LanaD сказал(а):

Да, он в 0-15 родился! Сегодня где-то к 19 соберёмся, день, всяко, рабочий! Поэтому я слегонца - тарталетки с икрой, рулетики с красной рыбкой, огурцом и сливочным сыром, салат с креветками,авокадо и черри, салат с бураттой и хурмой, салат с уткой и апельсинами, салат из свёклы с фетой, по половинке перепёлки на закуску и паста с креветками и гребешками. Ну и парочку тортиков, как без них!

 

Пока читала, слюной захлебнулась, потягивая больничный кефирчик.

Имениннику всего самого наилучшего! Вся жизнь впереди! Пусть дорога жизни будет ровной, путешествие по ней интересным и познавательным!

[Мариничка 14336]

Можно рецептики салатов? А я пойду незнакомые слова погуглю...

[LanaD 14107]

7 часов назад, Гаврик сказал(а):

Света,это внук Кирилл(ураган в штанишках)? Время летит....

Да, тот самый!  Самой не верится! Кажется. только вчера держала на одной руке, от ладони до сгиба локтя помещался, а сейчас, когда подходит, чтобы я его поцеловала, ему наклониться надо, чтобы я до его щеки дотянулась! Завтра поедет права получать! экзамены сдал ещё 3 месяца назад. 

[ClassHobby 511]

22 часа назад, LanaD сказал(а):

Так и у меня его не было! Внучка пришла, заставила достать ёлку и игрушки, сама всё нарядила! Я со стороны наблюдала!

Придется брать внучку на прокат! Имениннику здоровья и всех благ! Радости в жизни и найти свой собственный путь.

[LanaD 14107]

В 25.12.2025 в 17:48, Мариничка сказал(а):

Можно рецептики салатов? А я пойду незнакомые слова погуглю...

Да ладно! Какие-такие рецептики! Я жеж ленивая, ты же помнишь?! Поэтому все рецепты - пятиминутки.

Салат с бураттой и хурмой самый простой. нарвал руками листья салата, сверху спелая хурма тонкими ломтиками, в середину блюда мешочек буратты. Разорвать мешочек и распределить буратту по блюду уже перед тем, как раскладывать салат.

Салат из свёклы с фетой.  Дольше всего - варить свёклу, за это время готовим песто: измельчаем в блендере базилик (лучше зеленый), укроп, кинзу, орехи кешью с солью, оливковым маслом и виноградным уксусом. До нужной консистенции разбавляем водой. Нарезать свёклу очень тонкими пластинками, разложить на блюде, сверху выложить кусочки феты, полить соусом песто.

Рулеты с красной рыбой и     огурцом. Нарезать полоски огурца овощечисткой, смазать полоски творожным сыром типа Виолетта, положить рыбку, свернуть рулетом

Салат с креветками и салат с утиной грудкой в описании не нуждаются, думаю. У меня одна фишка - я вывариваю панцири креветок, и на основе этого бульона делаю заправку к салату, добавляя оливковое масло, зерновую горчицу, соль и лимонный сок. А утиные грудки мариную в смеси апельсинового сока, цедры, оливкового масла и соли. 

 

Изменено 8 часов назад пользователем LanaD

[Ninulia 30888]

22 часа назад, LanaD сказал(а):

Да, он в 0-15 родился! Сегодня где-то к 19 соберёмся, день, всяко, рабочий! Поэтому я слегонца - тарталетки с икрой, рулетики с красной рыбкой, огурцом и сливочным сыром, салат с креветками,авокадо и черри, салат с бураттой и хурмой, салат с уткой и апельсинами, салат из свёклы с фетой, по половинке перепёлки на закуску и паста с креветками и гребешками. Ну и парочку тортиков, как без них!

 

Светааа! Ну а на Новый год что оставила то? У меня у мужа тоже вчера днюха была(они с твоим внуком 25 рожденые? в Рождество католическое?) Поздравляю и внука , и родителей и бабулю с дедулей! Я вчера набегалась так что нового года и не хочется!

[LanaD 14107]

1 час назад, Ninulia сказал(а):

Светааа! Ну а на Новый год что оставила то? У меня у мужа тоже вчера днюха была(они с твоим внуком 25 рожденые? в Рождество католическое?) Поздравляю и внука , и родителей и бабулю с дедулей! Я вчера набегалась так что нового года и не хочется!

Привет, Нинуля! Да, 25, прям в 0-15. А по поводу "что оставила" - так у меня кроме Нового года, ещё и день рождения у невестки 8 января, и у мужа 10 января. Так что марафон у меня только начинается! На Новый год у меня немножко другое меню - обязательное оливье, холодец,  рулька в пиве, ну, и ещё пару-тройку салатиков полегче. Мини-бутерброды с икрой и рулетики с рыбкой тоже будут. И меренговый рулет. Что будет на дни рождения невестки и мужа - пока не знаю, "Об этом я подумаю завтра!"

[Олеся 12126]

Девушки, не знаю, как по цене для России, но я уже много лет пользуюсь подобным контейнером с прессом для квашения капусты. Ничего не вытекает, ничего не сохнет, и хранить удобно 

https://www.wildberries.ru/catalog/415890685/detail.aspx?size=595676049