САЖАЛКИ и ВЫРАЩИВАЛКИ ( возвращение).

[Danko 554]

Цитата ЕленаN

Ленусь, а я в первую очередь в каталогах смотрю - есть что интересное из БИ или нет  :D

Курагу тоже растила, от Наташи НатНик, очень понравились эти желтые томатики, даже в такое холодное лето присутствовала сладость!

Леночек, никак не могу я  к вкусу  БИшек приспособиться, не хватает мне в них сладости, правда в теплице ещё не пробовала их растить. В этом году только один сорт был БИ Регина жёлтая, вкууусный, но в ОГ поздноватый.

[ЕленаN 3 194]

Ленчик! Красивая мякоть какая у Регины!  :yep: Би у меня редко получаются сладкими, но такие встречаются все же, иногда. Мне кажется - БИ - вкуснее желтых.

В этом году в такое непогодливое лето совсем сложно определить вкус у некоторых томатов.  Но продолжаю не унывать, тщательно роюсь в них!  :D

[Danko 554]

Цитата ЕленаN

Ленчик!

В этом году в такое непогодливое лето совсем сложно определить вкус у некоторых томатов.  Но продолжаю не унывать, тщательно роюсь в них!  :D

Согласна на 100% ! И найдём таки, Ленок, не сомневайся! :-*

[ЖавороноК 51]

Леночка, а не пробовала из би - "застенчивую невесту", среди других этот мне особенно понравился

alt="" />

[Danko 554]

Цитата ЖавороноК

Леночка, а не пробовала из би - "застенчивую невесту", среди других этот мне особенно понравился

Катюш,красивый! :yep: Нет ,такого еще не было,где рос в ОГ или теплице?

[Nadia 16 062]

Леночка, привет :thx:

Мне тыква замороженная не понравилась  :( У неё усиливается тыквенный вкус. Тоже решила сок с апельсинками делать.

 

Лена, очень хочу Н-34 ROT  :-  Если можно на обмен, у меня есть чем поделиться  :-[

[ЖавороноК 51]

Цитата Danko

Катюш,красивый! :yep: Нет ,такого еще не было,где рос в ОГ или теплице?

:-[ спасибо. поделюсь ;) ,еще довольна звездой Техаса :hey:.
все в Т на самых солнечных местах.она и висит хорошо на кусту(невеста). я в полном восторге от желто-биколорных томатов в этом сезоне.
из урожайных потряс Харстак желт (ну и имечко  :D), но он сочнее и тонкокожей.

[Danko 554]

 

Леночка, привет :thx:

Мне тыква замороженная не понравилась  :( У неё усиливается тыквенный вкус. Тоже решила сок с апельсинками делать.

 

Лена, очень хочу Н-34 ROT  :-  Если можно на обмен, у меня есть чем поделиться  :-[

Цитата

Надюш,хорошо,что у меня все морозильные камеры под завязку забиты,а тыква еще полежать должна,цвет поменять :D!!!

Про  H-34Rot-без проблем :-*!

[Danko 554]

:-[

Цитата

спасибо. поделюсь ;) ,еще довольна звездой Техаса :hey:.
все в Т на самых солнечных местах.она и висит хорошо на кусту(невеста). я в полном восторге от желто-биколорных томатов в этом сезоне.
из урожайных потряс Харстак желт (ну и имечко  :D), но он сочнее и тонкокожей.

Катюш и правда очень урожайный для Би :yep:,ЗТ есть у меня,да  у меня много БИшек разных,по вкусу нравился Грейпфрут и сравнительно рано зрел,но я лучше на ваших красавцев полюбуюсь,у меня БИ только в сок шли.

[Danko 554]

Скоро готовить тыкву, сохраню вкусные рецепты! ;)

                      Тыквенный тортик( от Томика)

 

Испекла сегодня просто нереально вкусный тыквенный тортик БЕЗ МУКИ! :niam:

Делюсь рецептом

Для коржа понадобится:

200 гр. печенья

100 гр. масла

Измельченное печенье смешать с растопленным маслом, выложить в форму и запекать 15 мин при 170 С.

Начинка:

600 гр творожной массы или перетертого творога (чтобы был без комочков)

3 яйца

600 гр тыквы (приготовить пюре, лучше использовать тыквы послаще)

1 стакан сахара

1 пачка пудинга (я брала ванильный)

Яйца соединить с сахаром, творогом; высыпать пачку пудинга, соединить с охоложденным тыквеным пюре. Все хорошо перемешать и вылить на выпеченный корж. Печь около часа при 150-160С. Потом остудить и поставить на холод (можно и в холодильник на 2 часа).

 

Тортик должен застыть. Подавать со взбитыми сливками. Посыпать корицей или тертым шоколадом. Все!

Угощайтесь, приятного аппетита :niam:

 

 

                    НЕСЛАДКИЕ ОЛАДЬИ ИЗ ТЫКВЫ С СЫРОМ И ЧЕСНОКОМ

 

Тыкву потереть на крупной терке, у меня примерно ушло 500-600гр, добавить 2 яйца, соль, 2 зубчика давленного чеснока, тертый сыр (я добавляла плавленный сырок 1шт на средней терке), муки немного, на муку я добавила чуть соды, потом подумала что тут почти все пресное и добавила несколько кристаллов лимонной кислоты разведенных в воде), муки ушло примерно несколько столовых ложек, сами посмотрите, чтоб тесто было не жидкое и не крутое, как сметана густая. Сильно не мешала, постояло минут 5-7, пока сковорода прогрелась хорошо, но пекла на среднем огне, готовятся быстро, и по вкусу получились интересные, мягкие, как пирожки маленькие.

Домашние заценили :niam: Уже тыкву полюбили вовсю! ;D

 

                                          Варенье из тыквы.

режешь мелко тыкву, засыпаешь сахаром, на несколько часов, добавляешь мелкорезан. лимон, апельсин и варишь 3-4 захода по 5-7 мин кипения на медленном огне.  Цвет как у абрикос. варенья и вкус обалденный. :yep:

 

            Рецепты варенья из тыкв!  http://f-journal.ru/varene-iz-tykvy/

 

 

                                        И ещё много вкусного из тыквы! http://kedem.ru/zagotovki/tykva-na-zimu/

 

 

Ссылка на тыквенный пирог: http://vkusneedoma.ru/tykvennyj-pirog/

Цитата: Vasjka от 01 Октября 2015, 14:09:57

Тыквенный пирог из Пастилы-Шампань.

 

 

 

А вообще поняла, что, вынув один пирог из духовки, тут же нужно ставить второй.

А то вот он есть и вот его уже нет. :'(

[Lana_s_Kavkaza 11 829]

Леночка, посмотрела твой каталог, молодец! Красавчики помидорчики!  :yep: :yep: :yep:

Хочу спросить, у меня Малиновая зебра не такая малиновая, как у тебя. Твоя сразу окрасилась в малиновый цвет?
У меня такая получилась   Как думаешь, пересорт или нет?

[Danko 554]

Цитата Lana_s_Kavkaza

Леночка, посмотрела твой каталог, молодец! Красавчики помидорчики!  :yep: :yep: :yep:

Хочу спросить, у меня Малиновая зебра не такая малиновая, как у тебя. Твоя сразу окрасилась в малиновый цвет?
У меня такая получилась   Как думаешь, пересорт или нет?

Свет, странно, форма и консистенция плода  похожи, даже расположение полосок такое же, а основной цвет изменён на жёлтый, вот что это? :o Моя вот такая второй год получается! Тут не пересорт, может  опять какое расщепление? Лист картоф.был? У моей полосочки проявляются поздно, прямо перед созреванием, а так просто зелёная долго висит, потом проступать  розово-малиновый окрас начинает , тут и полоски проявляются. Может у тебя много солнца, поэтому она такая солнечная вышла :)!Хочешь пришлю  семян из этой?

[Лидия 13 552]

Цитата Danko

Свет, странно, форма и консистенция плода  похожи, даже расположение полосок такое же, а основной цвет изменён на жёлтый, вот что это? :o Моя вот такая второй год получается! Тут не пересорт, может  опять какое расщепление? Лист картоф.был? У моей полосочки проявляются поздно, прямо перед созреванием, а так просто зелёная долго висит, потом проступать  розово-малиновый окрас начинает , тут и полоски проявляются. Может у тебя много солнца, поэтому она такая солнечная вышла :)!Хочешь пришлю  семян из этой?

Леночка, у тебя настоящая малиновая зебра.

[Мариша 89]

Извиняюсь, здравствуйте! Мне кажется у Светы оранжевая зебра??? Или я ошибаюсь? http://sadik45.ru/%D0%B7%D0%B5%D0%B1%D1%80%D0%B0-%D0%BE%D1%80%D0%B0%D0%BD%D0%B6%D0%B5%D0%B2%D0%B0%D1%8F/

 

[Danko 554]

Думаю малиновая зебра должна быть малиноволй :D, вот  первоисточник  //www.tomat-pomidor.com/newforum/index.php/topic,3848.0.html ! С тех пор такая и равстёт! :D А зебр сейчас столько разных расцветок, просто ужос! ;) У Светы, думаю ,мои семена и всё же склоняюсь к обилию солнечного света !

 

Вот нашла Оранжевую зебру! http://ecotomato.ru/indet/zebra_orange

[Lana_s_Kavkaza 11 829]

Леночка, спасибо за предложение семян. Хочу сократить малость кол-во кустов. Поэтому держу себя в ежовых рукавицах.
У меня от Борчаночки семена. Кустик только 1 был, сравнить не с чем. У Полины фото не нашла.
Вроде и на Оранжевую зебру смахивает... У меня была жара и солнца валом, быстро как то спели.
Лист не картофельный.

[Татуня 9 016]

Леночка, можешь ли навскидку назвать лучшей из всех тыкв? Бы какого-то простого сорта.  :mail:

[Danko 554]

Цитата Татуня

Леночка, можешь ли навскидку назвать лучшей из всех тыкв? Бы какого-то простого сорта.  :mail:

Неее, Танюш, я начинающий тыквоед :D! Всю жизнь ели тыквы, но простые  , такие большие зелёно-жёлтые , а теперь приходится привыкать к вкусу разных тыкв, мускатные меня очень удивили необычностью вкуcа, кому то очень они нравятся, а я пока принюхиваюсь, хотя  свежими их погрызть могу с удовольствием, Мускат прованса в прошлом году  как морковку тертую ела :yep:!

[Danko 554]

Цитата Lana_s_Kavkaza

У меня от Борчаночки семена. Кустик только 1 был, сравнить не с чем. У Полины фото не нашла.
Вроде и на Оранжевую зебру смахивает... У меня была жара и солнца валом, быстро как то спели.
Лист не картофельный.

Светуль, вся беда в том, что Малиновой в инете не найти, надо Галю пытать, что у неё выросло в первый год! ;)

[Danko 554]

Цитата Lana_s_Kavkaza

Хочу спросить, у меня Малиновая зебра не такая малиновая, как у тебя. Твоя сразу окрасилась в малиновый цвет?
У меня такая получилась   Как думаешь, пересорт или нет?

Светуль,озаботилась,полазила по инету,заглянула к Редько и в другие источники,все же склоняюсь,что у тебя Большая оранжевая зебра,не Малиновая,мвязалпсь все же с источником,он подтвердил малиновость :mail: :yep:,люблю ,чтобы все на своих местах было ,без путаницы :)!

[Lana_s_Kavkaza 11 829]

Спасибо Леночка! Значит Оранжевая! Исправим.  :thx:

[Борисовна 51 284]

Леночка! Спасибо огромное! Семян столько, что можно всю улицу засадить и превратить ее из Земляничной в Клематисовую.За помидорки отдельное спасибо, пошла изучать твой Египетский. :thx: :thx: :thx:

[Danko 554]

Цитата Борисовна

Леночка! Спасибо огромное! Семян столько, что можно всю улицу засадить и превратить ее из Земляничной в Клематисовую.За помидорки отдельное спасибо, пошла изучать твой Египетский. :thx: :thx: :thx:

Наташа,как все оперативно,спасибо Арвидасу за участие! Египетский сажай,был одним из самых вкусных

[Борисовна 51 284]

Цитата Danko

Наташа,как все оперативно,спасибо Арвидасу за участие! Египетский сажай,был одним из самых вкусных

Ой, Леночка, спасибо тебе, а то мы хоть и соседи, а не познакомились бы с Арвидасом, он такой стеснительный, прекрасно знает, где у нас дача,летом проходил несколько раз по нашей улице и не зашел :thx: :thx: :thx:

[Galiy 10 046]

Цитата Danko

Светуль, вся беда в том, что Малиновой в инете не найти, надо Галю пытать, что у неё выросло в первый год! ;)

У меня Малиновая как у тебя, никаких оранжевых не было. А откуда  у Светланы оранжевая?