Псковское огородное вече. 2017- 2018

[басетка 176]

Девочки-псковитянки-соседушки!!!!  С НОВЫМ ГОДОМ!!! :thx: :thx: :thx: :thx: :thx: Желаю вам всем счастья, здоровья, удачи и пусть исполняются желания, и урожаи радуют своим количеством!!! :thx: :thx: :thx: :thx: :thx: :thx:!!!

[Belka 1 387]

Упс! Похоже, я первая в новом году! Всем привет! Всех с новым годом! С новым огородным сезоном! Хорошо, что мы не переехали. Старый домик очень уютный и теплый! Да еще Олечка порядок наводит, чистоту и красоту  :yep:

[Ди 44]

А я по беличьим следам!!!!!! С новым годом!!!!!!!!!!!!!!!! :thx: :thx: :thx:

 

[stounns 1 135]

С Новым годом! С Новым счастьем!

Хочу сохранить тут рецепт рыбного пирога, говорят, что очень вкусный.

Цитата

Мурлыкин пирог с рыбой

 

Делается очень просто. Тесто нежнейшее.

 

Для рыбного пирога подойдет любая жирная рыба. Очень вкусным получается пирог из красной рыбы — семги или форели.

 

Начинка:

500г жирной не костлявой рыбы,

2 луковицы,

½ стакана риса,

сливочное масло,

соль, перец

 

Рис отварить до готовности в соленой воде. Лишнюю воду слить. Рис остудить.

Из рыбы выбрать кости и порезать ломтиками толщиной 1 — 1,5 см.

Лук мелко нарезать.

 

Для теста:

2 пачки маргарина (натереть на терке)

300 мл кефира

3 яйца

4 стакана муки (+/-)

50 грамм свежих дрожжей

2-3 ст.л. водки

1 ст.л. сахара

1 ст.л. соли

 

Дрожжи с сахаром развести в 100 гр теплой воды. Долить кефиром и дать постоять минут 15.

Смешать все ингредиенты и замесить тесто.

Тесто разделить на две части. Раскатать одну в пласт и положить на смазанный маслом противень.

Выложить рис тонким слоем.

Лук нарезать тонкими кольцами или полукольцами и уложить половину на тесто, сверху

Присыпать молотым черным перцем. Лука, чем больше — тем вкуснее.

На лук положить рыбное филе, которое предварительно обмазать солью (по вкусу).

Сверху на рыбу выложить оставшийся лук, который также присыпать черным перцем. Если готовить пирог из нежирной рыбы, тогда сверху на лук можно положить кусочки сливочного масла.

Раскатать вторую половину теста, накрыть начинку, и защипать пирог по краю.

Оставить подходить. Он должен увеличиться в объеме почти в 2 раза.

 

В центре пирога сделать надрезы, смазать молоком и посыпать молотыми сухарями.

Поставим в духовку на 1 час при 170 — 200 градусах.

Дать постоять минут 30 и разрезать на кусочки.

 

Пирог вкусен как в горячем, так и в холодном виде.

[Оля Псковишна 14 410]

С наступившим. Срочно - гулять!  Ловим солнышко. На все каникулы один солнечный день. И он сегодня.

[ЛилияЯ 5 342]

Девочки, с Новым Годом всех! :thx:

Желаю  вам в Новом году найти самое ценное, сохранить самое дорогое, получить долгожданное, отпустить уходящее, забыть грустное, простить несправедливое и приобрести лучшее!!!

[Хатор 24 803]

Псковитяночки, поздравляю вас с Новым Годом!!! Рада встречаться с вами, каждый раз :thx: Для вас стихи  :hey:

Новый год пусть приласкает,

Счастье в жизни принесет !

Пусть надежда согревает,

А судьба пусть бережет !

Пусть будет Новый Год чудесным,

Счастливым, полным доброты !

Пусть радость с ним приходит вместе,

И исполняются мечты !

[Злато Лето 0]

С Новым Годом всех,с  новой страницей нашей жизни, и пусть для нас для всех сияет Божья Любовь! А как я поняла, все мы немножко частички Бога!

 

Оля,а  зачем чистить страницы, например, я по разным причинам  почти не читала,хочу изучать!

[Оля Псковишна 14 410]

Лен, все что касается огородничества - на месте. Я и болтовню не всю удаляю. Стараюсь, чтобы смысл оставался.

И еще. я рада тебя видеть.  :thx:

[Оля Псковишна 14 410]

Цитата Agnija

Зиму обещают с ноября, лютую...

вот шерстила форум, нашла. Агния, где тот гат, что зиму лютую обещал?

И тут про суровую зиму. :( http://www.tomat-pomidor.com/newforum/index.php/topic,8505.msg1255891.html#msg1255891

[Марина 111 14]

Всех с наступившим!

Оль, если судить по погоде последних чисел декабря и первых января, то зима будет тёплая, весна поздняя, лето пасмурное и только во второй половине августа появится солнце. Бум наблюдать, хоть плохие прогнозы , как правило сбываются.

[Оля Псковишна 14 410]

Марин, я что и говорю, вот, по приметам какую зиму обещали - и что имеем.  :-\

[Марина 111 14]

Надо ещё приметы правильные выбрать.Видимо, ожидающие холодную зиму на рябину смотрели, ага, её второй год валом.

[Оля Псковишна 14 410]

Цитата Марина 111

Надо ещё приметы правильные выбрать.Видимо, ожидающие холодную зиму на рябину смотрели, ага, её второй год валом.

ЭЭЭЭ... на рябину? ???

Цитата

Российские метеорологи согласны с коллегой. Они говорят, что зима будет как никогда затяжной, ранней и очень морозной.
Эти холода ученые связывают с аномалией в Тихом океане. Температура океана увеличилась на целый градус, что приведет к тому, что на Европу обрушатся полярные холодные воздушные массы.
Поэтому температура в минус 25-30 градусов будет нормой этой зимой… начало зимы ожидают уже в начале ноября, а окончание только в начале апреля….

Холода, кстати обрушились. Но не на Европу, а на Канаду.

[Марина 111 14]

Ещё на америкосов обрушились, а нефиг было нам лето портить. :hid:

Относительно рябины, так это мы с тобой народные приметы обсуждали , правильные и не очень.

[Викторовна60 5 214]

Вот такой сюрприз вчера нашла в цветнике.
Дед Мороз, ты, кажется, всё перепутал.
Верни нам зиму!
                 

В цветочном горшке на улице взошла  горчица  :dnt:

[Оля Псковишна 14 410]

Сейчас вышла на улицу - чисто апрель. И воробьи чирикают. Только темно...  :-. Как будто не рассвело или уже завечерело.

[Викторовна60 5 214]

Вчера так мило в это время светило солнышко, что я настроила столько планов :hey:

А сегодня, да... :(

:-X С горя оформила заказ на цветы в ИМ Петуния. Обычно я это делала перед НГ.

  :-Как-то случайно прилипли и пара сортов томатов.

[Викторовна60 5 214]

Похвастаться хочу :-[
Целый год провалялась готовая вышивка (Риолис, шерсть).
Ну не легла у меня душа делать из неё картину. А тут, перед Новым годом, идея клюнула. И сделала я подушку для своей Линуси. Пусть будет в память о спасенных ею котятах.
                             
                               

[Оля Псковишна 14 410]

Свет, очень теплая и душевная подушечка.  :-*

[Agnija 1 220]

Светуль, шерстянные подушечки очень уютны, теплы,  не маркие. Хорошая память. А рисунок какой богатый! Надеялась попроще увидеть. Моя мама внукам тоже дарила шерстянные подушечки с изображениями зверюшек, войлочные или ворсистые (покупные) - детки очень ценили.

[LenaV 59 786]

Привет, девчата! У вас подснежники почти.  Вот еще смешная статья про наши суровые зимы.

 

Суровые зимы, которые наблюдаются на юге России в последние насколько лет, – это предвестники десятилетнего цикла похолодания, который начнется с 2018 года, рассказал председатель Южного научного центра РАН академик Геннадий Матишов.

 

«Климат цикличен, и с 2018 года юг России ждет десятилетний период похолодания», – передает РИА «Новости» слова академика. Матишов рассказал, что признаки наступающего похолодания можно было наблюдать последние несколько лет.

 

Так, например, в самые холодные зимы 2007 и 2012 годов продолжительность ледостава на Каспийском и Азовском морях достигала 80 дней. А на Нижнем Дону и в Таганрогском заливе лет теперь стоит с декабря по март, хотя раньше его можно было видеть в этом месте только в феврале.

Не на том юге я живу. Ну от силы дней 10 морозов и всё.

[Оля Псковишна 14 410]

Как я поняла - никто ничего не знает.  Поэтому живём, как пионэры. Всегда готовы. К любым сюрпризам.

[Belka 1 387]

Всем привет! А мы не смогли таки отбыть на свой остров (по причине отсутствия льда).... Завтра едем в славный город Псков. Хотим у вас Рождество встретить  ;)

[Оля Псковишна 14 410]

Белочка, звони!