Тыквы - вкусные и красивые сорта!

[qame 4 057]

Тыкните ,пожалуйста, меня носом, где рецепт с чесночком  :-[

[Danko 554]

Немного отвлеку от дискуссии :), вот так нам пригодилась декоративка Тюрбан( посажена была как Красная шапочка от Гавриш),извиняюсь за качество, с телефона вечером.

[GalinaD 6 167]

 

Тыкните ,пожалуйста, меня носом, где рецепт с чесночком  :-[

Цитата

//www.tomat-pomidor.com/newforum/index.php?action=thankyoupostlist;topic=94.0;msg=948202

[qame 4 057]

Цитата Мяус

Оля, очень просто(не люблю замороченные рецепты)

Тыкву режем на кусочки толщиной 1-1,5 см, выкладываем на смазанный противень. Чеснок в давилку, пару ложек масла растительного и равномерненько размазываю кисточкой по тыкве. Сверху присолить по вкусу.

В духовку при 200 примерно на 40-50 минут, на половине времени перевернуть, так поджаристее будет. Если подольше подержать и порезать потоньше получаются как бы провяленые. Типа закусь  :hid: Кому как нра. Подавать со сменаной, с майонезом или можно зеленюшкой посыпать. Ни разу не залежались :niam:  Запах на весь подъезд!!!

А резать полудольками или кубиками? 

GalinaD спасибо за наводку  :thx:

[GalinaD 6 167]

//www.tomat-pomidor.com/newforum/index.php?action=thankyoupostlist;topic=94.0;msg=948490

426 стр этой темы.

[qame 4 057]

GalinaD , у меня просто одно сообщение открылось, других не было, поэтому и не видела, что там дальше  :-[  :-[

Спасибо еще раз  :thx:

Очень аппетитные  :yep: :niam: , нужно готовить  :mail2:

[kinnergard 917]

Цитата Vasjka

 

В общем, у меня в этом году получилось 110-120 тыкв.  >:(

 

  :ogo: :ogo: :ogo: :hat:   :appl: :appl: :appl:

 

[Тыквенная фея 309]

Девочки, мальчики! :mail2: У меня новость! Оксана,  Елена, которые мне про цукаты  :niam: Попробовала приготовить уже дважды,  :niam: Это  :yep: превзошло мои ожидания. Спасибо всем  :thx: Сегодня ещё порция готовится и что очень радует , можно готовить из недозрелых! И ещё ...Сорвала нечаянно я маленькую ( примерно 1 кг ) не выросшую мускатную тыкву и пожарила с луком... :niam: очень интересный вкус :yep: Уж простите не помню кто ( одним словом пенсионэрка) но инфа была про недозревший баттернат. Мил человек! Прими мою благодарность :hey: :thx:

[Оксана-pepper 1 179]

Цитата Тыквенная фея

Девочки, мальчики! :mail2: У меня новость! Оксана,  Елена, которые мне про цукаты  :niam: Попробовала приготовить уже дважды,  :niam: Это  :yep: превзошло мои ожидания. Спасибо всем  :thx: Сегодня ещё порция готовится и что очень радует , можно готовить из недозрелых! И ещё ...Сорвала нечаянно я маленькую ( примерно 1 кг ) не выросшую мускатную тыкву и пожарила с луком... :niam: очень интересный вкус :yep: Уж простите не помню кто ( одним словом пенсионэрка) но инфа была про недозревший баттернат. Мил человек! Прими мою благодарность :hey: :thx:

сегодня тоже досушились цукаты.вкусняшка.буду теперь пробовать с чесноком запекать..

[сладкоежка 44]

В магните сегодня видела тыкву похожую на Матильду./ в этом году тыквы не сажала на участке/, думаю вот, получатся ли из магазинной тыквы вкусные цукаты. Все так вкусно пишут о тыквах! Кто - нибудь из покупной пробовал готовить и совсем не знаю спелая ли она. Плотненькая, звонкая, цвет бежевый насыщенный, ну, наверное все видели тыквы в магазине.

[Зульфия 11 828]

    Лада, цукаты можно приготовить и из недозрелой тыквы.  Если есть возможность выбрать небитые, через месяц дозаривания дома мякоть будет оранжевее и слаще.  Стоит запастись тыквами, пока дешевы и есть выбор сортов на рынках/ярмарках/магазинах, и не столько на цукаты, сколько на витаминное питание кормящей маме или хоть немного заморозить кусочками на прикорм дочке.

[Kostos Светлана 99]

Цитата Vasjka

Ну вот... Пошла выдирать Матильду.

Цитата

В общем, у меня в этом году получилось 110-120 тыкв.

Лена, ну ты даёшь, однако... (не я даю, однако, а тыквы  ;D)

Сколько тыковок нарастила.

Я хочу эту Матильду заказать. По твоим рассказам Барбара и Матильда, очень хорошие тыковки.

Цитата

И ведь в каждом, В КАЖДОМ!!! узле такие корни. Мне кажется, плети можно было вообще от основного  корня отрезать. ;D

Я ж про что и говорила, тыква своими плетями шагает по земле. Если бы не было зимы, она бы бооольшие расстояния прошагала бы, наращивая новые корни и тыквины.

[Vasjka 517]

Цитата Kostos Светлана

Лена, ну ты даёшь, однако... (не я даю, однако, а тыквы  ;D)

Сколько тыковок нарастила.

Удалось еще12штук пристроить, но все равно еще много. :-[

Цитата

Я хочу эту Матильду заказать. По твоим рассказам Барбара и Матильда, очень хорошие тыковки.Я ж про что и говорила, тыква своими плетями шагает по земле. Если бы не было зимы, она бы бооольшие расстояния прошагала бы, наращивая новые корни и тыквины.

Света! У тебя Матильда еще лучше получится. Она довольно поздняя. Так жалко выдирать было, на ней стоооолько еще завязей наросло. А в ваших краях все же сезон подлиннее...

Барбара хороша тем, что ранняя и в урожайный год очень обильная, Мотька дает урожай невзирая на погоду. И тыковки на ней покрупнее, в этом году по 3,5-4 кг каждая.

Вот еще Гитара из БК понравилась. Таких крепышиков вырастила. Если на вкус понравится, в следующем году буду пытаться сама опылить-изолировать, чтобы семена собрать.

 

А вообще изверги тут собрались... Цукаты делаем, запекаем тыковку в духовке...  >:( ;D

А я еще на даче сижу, без духовки. Только и могу что кашу с тыквой сварить.

Вот приеду в воскресенье домой и сразу цукаты поставлю. А то завидно... :-[

 

Зато я все тыквенные грядки  приготовила, заправила под завязку. Весной только перегной останется добавить. Лопнут от обжорства. :P

 

[Лёликовна 9 057]

Цитата Vasjka

Таких крепышиков вырастила. Если на вкус понравится, в следующем году буду пытаться сама опылить-изолировать, чтобы семена собрать.

 

Леночка, очень жду отзывов о вкусе Гитары  :appl:

[сладкоежка 44]

Цитата Зульфия

    Лада, цукаты можно приготовить и из недозрелой тыквы.  Если есть возможность выбрать небитые, через месяц дозаривания дома мякоть будет оранжевее и слаще.  Стоит запастись тыквами, пока дешевы и есть выбор сортов на рынках/ярмарках/магазинах, и не столько на цукаты, сколько на витаминное питание кормящей маме или хоть немного заморозить кусочками на прикорм дочке.

Зулечка, спасибо за подсказку и добрый совет :thx:

[Tatiiyasha 136]

Дорогие тыкволюбки и тыквоманки! :D

А у меня вопрос ,может,не по теме

Проблема моя -где и как в городской квартире без балконов и лоджий хранить тыквы?

В этом году урожай небольшой пока(год выпуска и поступления у ребенка-ни до чего нового особо было). А вот на следующий заказано уже семян немало,продуманы и готовятся места посадки ;).А где и как хранить-вот вопрос : :-[

[Drosera 881]

Цитата Tatiiyasha

 

Проблема моя -где и как в городской квартире без балконов и лоджий хранить тыквы?

 

Вообще-то тыквы при комнатной температуре хранят.

Лежат у кого где, чаще - просто на полу, интерьер украшают :hid:

[Лёликовна 9 057]

Цитата Tatiiyasha

Дорогие тыкволюбки и тыквоманки! :D

А у меня вопрос ,может,не по теме

Проблема моя -где и как в городской квартире без балконов и лоджий хранить тыквы?

Татьяна, когда мы жили в квартире, у нас была дача и мы выращивали тыквы. Хранили в коридоре и спальне, прям рядком. Балкон у нас был неутепленный, поэтому там бы они замерзли. А сейчас живем в частном доме, дома ремонт, а я таскаю эти тыквы то туда, то сюда  :D В данный момент тыквы штук 30 лежат перед телевизором и вдоль стены  :-X Все, кто заходит, в шоке  :D

[Tatiiyasha 136]

Девочки :-*

У меня сейчас на даче на журнальном столике натюрморт и на тумбочках-красиво.Но надо увозить-холодает.Думаю,иожет ,стеллаж какой-нибудь придумать-чтобы эстетично было- ;)

[Vasjka 517]

Цитата Tatiiyasha

 

Проблема моя -где и как в городской квартире без балконов и лоджий хранить тыквы?

Вообще для дозаривания тыкв нужно тепло. 20-22 градуса,  то есть, то, что у нас в квартирах (только не около батареи).

Для дозревших тыкв положено температуру снижать до 16 градусов, но,поскольку дома такую температуру создать сложно, то и храним при комнатной температуре.

На кухне лучше не хранить - там воздух влажный и жарко может быть, поэтому в комнатах подальше от источников тепла - под кроватями (я основную массу храню в ящике для белья кровати), в шкафах на нижней полке и... потом покажу свою конструкцию для хранения банок и тыкв, когда домой приеду, вместе посмеемся.

[Tatiiyasha 136]

Цитата Vasjka

 

Вообще для дозаривания тыкв нужно тепло. 20-22 градуса,  то есть, то, что у нас в квартирах (только не около батареи).

Для дозревших тыкв положено температуру снижать до 16 градусов, но,поскольку дома такую температуру создать сложно, то и храним при комнатной температуре.

На кухне лучше не хранить - там воздух влажный и жарко может быть, поэтому в комнатах подальше от источников тепла - под кроватями (я основную массу храню в ящике для белья кровати), в шкафах на нижней полке и... потом покажу свою конструкцию для хранения банок и тыкв, когда домой приеду, вместе посмеемся.

Вот сдается мне,что у меня в голове зреет создание чего-то аналогичного ;D

Елена-жду фото ;)

[хлоя 50]

В этом году не посадила Россиянку, так как мне показалась невкусной эта тыква, да и пересорт был явный, но на днях старший сын заявил, что ему больше всего нравилась именно Россиянка, и попросил в следующем году обязательно и ее посадить))))  Вот уж действительно вкусы у всех разные)))

[Katya iz Kieva 10 696]

Цитата хлоя

Вот уж действительно вкусы у всех разные)))

Вот точно. Я в мае 2015 года отдала соседу половинку не понравившейся мне перележавшей тыквы. Он мне потом восхищенно говорил, что очень вкусная тыква!!

[Мяус 686]

О вкусах не спорят. Свекровь раньше всегда варила кашу с простой тыквой, а муж даже запах не переносит. Нынче едим мускатную, мужа в восторге, а свекровь в претензии- тыква не пахнет тыквой, и на вкус непонятная...

[Оксана-pepper 1 179]

мускатные в планах на будущий год.не знаю какие на вкус

а вот баттернаты-просто обожаю.такие суховатые и необыкновенно вкусные для меня