Перейти к содержанию
Клуб помидороводов - tomat-pomidor.com


У нас в Березовой роще 2019


ОляСашина

Рекомендуемые сообщения

7 минут назад, Petrofka сказал(а):

А мне в опилках понравилось. Только рассаду там долго держать не надо, появился 1 настоящий лист и сразу на место определять. Это способ, как я понимаю, именно для того, чтобы не травмируя вынуть корневую из опилок(они же сами ссыпаются с корней) и посадить уже в землю на ПМЖ.

Может я перелила? В земле в принципе в плошке тоже самое (насчет корней), налила полную и вынула, когда раскисло.

Ссылка на сообщение

Всем привет!

Как хорошо же на даче не спеша (сломя голову) делать дела, не хватаясь то за одно, то за другое. Нет, ну конечно я с пятницы по понедельник так и делала (носилась по огороду) и к вечеру валилась от усталости, на ночь хватало сил минут на 5 почитать форум и разок 10 раздать помидоры. Сегодня уже с чувством стала доделывать то, до чего вечно не доходили ноги руки. Подвязала упавшую малину, связала в пучок подрастающие флоксы, пересадила кое-какие многолетники и т.д. С чувством - "я все успеваю, у меня есть 10 дней". Причесала помидоры в теплицы - все подвязаны, подписаны, побрызганы плантофолом. Завязей у меня еще нет, только цветут. Ранних у меня никогда и не было.

large.1048935280_03.jpg.255e870a012b67a0857a83d3c9bd6171.jpg

Завтра займусь уличными помидорками и перцами.

С пятницы постепенно обкашиваю периметр с улицы и изнутри пропалываю малину. С отпуска приду с поцарапанными и покусанными руками, и загаром крестьянки :cheesy:. Разорила 3 здоровых муравейника в малине. И когда успели построить? Еще месяц назад ничего не было:shocked:. Муж посчитал мне длину периметра, говорит 120 метров. Я думаю - он ошибся, точно десяток километров :cheesy:. Осталось немного - полторы стороны. Соседи прямым текстом говорят, что неплохо бы скосить с улицы по задней стенке. Я непротив, но забываю взять еще один удлинитель. Зато скосила со стороны боковых соседей по моей стенке (муж сказал Серега только обрадуется), чтобы моя малина увидела свет. У них тоже не доходят руки-ноги, а мне уже темно.

Сегодня нашла 2 розовых виктории, прикрыла листиком, надеюсь дрозды не увидели, гоняла их 2 дня.

Сад преображается и с каждым днем все краше, начали цвести простые  цветы:

Лихнис розовый - интересный получился, пару кустов соцветия полностью темно-розовые, а пару - как бы ножка зеленая, а лепестки розовые - веселенько так, и неприхотливые (мой вариант).

large.1557054932_.jpg.80c5c4d5154fd2ed8272c4833aeb4bd9.jpg

Герани садовые:

large.646477006_.jpg.1fefe808570ea4ee2a4fb357df359cfc.jpg в жизни ярко-малиновые, не передается цвет, хороша как уплотнитель кому-нибудь в ножки.

А эта выросла большим кустом-шариком, самая обычная, я ее покупала 2 года назад, была преподнесена с рекламой "Цветы как блюдце" :cheesy:, я купилась :shocked:. Я ее потом на лужайках во дворах бесплатно видела :cheesy:. Ну, буду надеяться, что она меня поразит обилием цвета, а так ей уже место на задах гарантировано.

large.139904619_.jpg.2b177180092fbcf1102d6ed30b76a30a.jpg

Зацела желтая аквилегия (я ее из семян 2 года назад вырастила), еще есть малиновая от Нинули, но в сиротах была посажена в углу - цветы мелкие, вчера всех подкормила на будущий рост и цвет. Я вчера всех кормила - кого куриным пометом, кого бодяжкой из крапивы (вот ее из малины на три раза надергала :cheesy:).

large.1325009802_.jpg.ec27613e0f6aadbc7ab3d5c9346ea9e6.jpg

Начали цвести ирисы - я в прошлом году заразилась ими - эти были с рынка и подарены:

large.677926360_5.jpg.38d479e778466d8438b47a60a5155b3b.jpg

large.792978439_1I.jpg.051bcf577d6873ac40ce120119a93f24.jpg

large.782995616_3.jpg.76521af6e671f029ac78c25428c0b5d6.jpg

large.912935038_4.jpg.fcc580714e17236399a1b254f403ed08.jpg

large.238793016_2.jpg.abc84dfd20414286ef50af41889fdf42.jpg

Про коричневые муж сказал: "Ну, я такие не очень". Видать постеснялся, сказать, что ему страшные. А мне понравились - интересные. Еще бы цвели покучнее что ли, а то по одному цветку, и недолго, уже привяли. Ну может разрастутся. Еще жду цветение сортовых - купила у коллекционера 5 штук, 2 с цветом, 1 умер - по весне был, а потом за день пропал, стала смотреть, а там снизу клубень с дырой и нора под ним :sad:.

Вытащила корзину с тюльпанами, чтобы занять место под многолетники. Как думаете - поливать их, чтобы получше луковку наростили, или пусть уже сохнут?

large.1224140798_.jpg.dab6e9813162ff97c46596795182bcfa.jpg

Расцели еще 2 петуньки от Золушки:

махр.грандфл. PIROUETTE ROSE F1 -роз. с белым краем

large.203382503_.jpg.e29fe183a3d040b1cfcf5101a05a9e0a.jpg

и 

Петуния амп. Ramblin Neon Rose -ярко-роз.

 

large.1233178966_.jpg.003325689fdba42577dfca8ecef4be3b.jpg цвет не передается полность, действительно есть неоновый отлив.

Еще две ампели жду, вовсю паучатся. Я их посела что-то в начале февраля, точно в следующем году буду раньше, а то пока я высадила, пока они нарастают, долго ждать цветения. 

Ссылка на сообщение

Всем хорошего дня (ночи), настроения.

Продолжают радовать ирисы, уже цветут кучнее.

large.710000679_.jpg.f4c04f4f2ad544bf2fcd63e28396ba65.jpg

large.1688606474_(1).jpg.7b778f01239e09838608ea7cef39b667.jpg

 

И засцвел один из новеньких от коллекционера, название есть, но на раб. Компе, позже подпишу

large.2053598827_E42lpwhINPs(1).jpg.0ace4da2185c3ff33963bedf38ed7b69.jpg

Вчера расцвел белый клематис, вот где действительно, как блюдце. Размер цветка с мою ладонь, а она у меня не маленькая:cheesy:. Красивый, у соседки б. Жени весь в цветах, большой белый куст, но у нее на более солнечном месте. У меня на половину дня только. Надо найти ему другое место, а то он у меня третий год все в одной поре.

large.1349628388_2.jpg.5087e436498430ad5c4914f9241bdc42.jpg

large.ijrcK-4a6W4.jpg.f7f4919d619045fbe5086a7ef45adbe0.jpg

У нас стоит жара, на выходные до 30 гр. Вчера решила притенить теплицу, чтобы снизить градус внутри.

Натянула одну полосу спанда, прикрепила к торцу,  и посередине есть у меня проволока прищепками, хорошо ветра почти не было, низ болтался. Прилепила скотчем к ПК :cheesy:, как муж бы сказал- эх, женщины! Оторвало при почти "без ветра" через 15 минут. Вторую полосу взяла длинную, снизу прижала надежными кирпичами, второй день держится. Еще дорожки проливаю. Вроде стало без удушающего пекла, комфортно более-менее.

large.727243947_.jpg.b81b437e256a97eab6443b765e7ca43d.jpg

 

Ссылка на сообщение

Начали цвести пионы без имени - розовые, белый. Бутоны значительно меньше в объеме, мало набивки. Думаю все таки на жару. И отцветают очень быстро.

large.561547377_1B_c_Lo1N-4(1)(1)(1)(1)(1).jpg.ee10f7b910ee25bf47d279fc448f5e6a.jpg

large.1358256849_IdyTv5H2u40(1).jpg.144a7805889125287e49b168dbfccede.jpg

Сегодня нашла завязи на помидорах, не все потеряно :cheesy:.

Продолжаю сенокос, картошка прет, уже окучила. И съели 3 ягодки виктории (от дроздов прикрывала листиками). С кислинкой, но первые! Про фотик и не вспомнила. У меня, кстати про птиц, вчера со стола на открытой веранде сороки стащили крендель :shocked:, пока я там бежала  и руками махала с дальнего огорода, залезли в пакет и вытащили, но уронили. Сами себя выдали, если бы не стрекотали, я бы не побежала. У меня на столе ключи  были. Но их интересовали кренделя.

Ссылка на сообщение

Оль, а ирисы похожие, видимо старые неприхотливые сорта ( которые не от коллекционера), у меня ещё сиреневый есть - вот у него цветы громадные и кучно цветёт. 

А у тюльпанов у меня уже полегает и вянет листва, может и можно на просушку, весна-лето в этом году необычные. 

Пион у меня в прошлом году розовый был, в этом - белый ;)512C03A0-00B4-4774-89B4-458A49EA5E21.thumb.jpeg.2adaa4d76fb29bf74924fc0bfd1aa4d2.jpegD93F1397-6FB3-4333-AA5E-43CD5E6AE8A9.thumb.jpeg.57c14f2a997bf353e079bb2d09369d90.jpeg

Ссылка на сообщение

Всем хорошего вечера.

С завтрашнего дня обещают понижение температуры. Всё-таки тяжело, уже дней 8 стоит 30 градусов. Вчера по прогнозу обещали ливневый дождь, подумала, что врут. Приехала на дачу, стала открывать парники, у нас ночью всё-таки прохладно, а огурцов хочется. Пока открывала, набежали облака и справа потемнело. Я работаю, темнеет сильнее. Думаю, надо закрыть-так душно, точно гроза будет, побьет мне все :shocked:. Закрыла все быстренько. Гроза прошла км в 5 (ну как и обещано было). Я прогноз смотрю по соседней деревне ( моей в списке нет). Жарко, хочу дождь. Пошла шаманить- помыла морду машине (шланг был короткий, а длинный на малине). Примета почти сработала, набежали тучи слева. Погремело, упало 5 капель и ушло. Сижу и думаю, а вот и не надо мне дождя. Все прибьет, пионы песком забьет, трава в саду как попрет...... А триммер у меня вчера умер, 6,5 лет работал.  Тем более вчера муж почти весь огород мне полил основательно. Пионы цветут сказочно, в саду стоит волшебный аромат. 

Сегодня второй раз в теплице подвязала помидоры, и одну грядку в ог (в первый раз). Отрезала части листьев, касающиеся земли. Пошли чесночные стрелки и пора морозить укроп, пока молодой и сочный.

Постепенно убираю один куст смородины, 4-й год совсем не родит. Уже и омоложивали его вырезкой. Вроде и цвел, а кисти пустые. В общем, сушу листья к чаю. Они хорошие, еще не побитые бякой. Дочь меня осмеяла - зачем? А сама смотрю, второй день чай пьет. Зимой выпьют, у меня младшая любит такой чай. В прошлом году делала иван чай, выпили. А в этом у меня не вырос в малине.

Ссылка на сообщение

Уже совсем покрыла всю поверхность ампельная петуния от Оли З. Надеюсь она скоро совсем закроет свою неприглядную емкость. Пора покупать красивые кашпо, а то все в кастрюльках да стиралках :cheesy:и будет каскадиком 

large.V9-Nl4lgjTM-1.jpg.54337e1d5d0cca68b1fe7aba1774a755.jpg

Опять пионы, уже осыпаются. Так жаль.large.wEFNw8bm5NQ.jpg.017a21c6fa0dcd41aa22a9c96151b64f.jpg

 

Расцвели еще два новых ириса

large.3nddxuddZJ4.jpg.38e3fb2f223eb2a9b8d4d95a843079e0.jpg

 large.Wlk3j8xP2GU.jpg.cb32494e856254680a45aa10edad1c70.jpg

large.MzOlJ-MRDX8.jpg.62c139d5c3fd8fbd20c0d47a593bdb46.jpg

Ссылка на сообщение

  • 2 months later...

Всем здравствуйте.

Да, лето, скажем в этом году совсем удивительное :shocked:! Жара в июне (угадала с отпуском), июль - вроде и тепло днем, а ночи какие холодные! Ну и август - совсем непонятная погода стоит. В субботу еще вроде ничего- до +18 подымалось (переодевалась 3 раза), а вчера - весь день шквальный ветер и холодно (не выше +11-12). Вчера проходила весь день в глубоко осеннем наряде - пара штанов, куртка, шапка, рукавицы. И настроение уже соответствующее - все прибрать к зиме. Даже подумалось - а когда чеснок-то сажать :shocked:? Ночь на сегодня совсем холодно обещают. Огурцы под дугами укрыла под двойной спанд, хотя им наверное уже все равно - совсем плохо выглядят. У меня такой год неогуречный был только в первый год моего самостоятельного огородничества. Ну да ладно, на зиму замариновала. А какая была хорошая рассада и в рост огурцы так пошли хорошо, а потом как начались ночи холодные - все....собираем по чуток.

По помидорам - без урожая конечно не остались, но и итоги по лету соответствующие. Для ОГ это лето в моей деревне было неподходящим. Боковое укрытие в июне не делала, была только крыша, а в июле припозднилась, только к концу месяца сделала. Июльские вечерние наползающие туманы сделали свое дело. Обычно у меня кусты в ОГ упираются в крышу, а в этом ростом не более 0,6-1 м, вчера спокойно в полусогнутом состоянии проходила между кустами и никто мне не мешал. Я была в недоумении, просто не растут и все... Ну цвели, а дальше толку мало. Я сначала все на себя думала - где я что-то ни так сделала (вроде как никогда - все делала вовремя), а потом с соседками поговорила - у них такая же история. Ну, ничего, наконец-то  съедим прошлогодние запасы, а то консервацию за 16 год вывожу на кучу....В конце июля сняла с ОГ 4 больших ящика зелеными и вчера еще 3 ящика. Это на переработку - соусы, кетчупы пойдет.

В теплице тоже не все как хотелось бы, очень много посохло кистей 3-го и далее порядка. Но некоторые сорта не подвели. Отчет сделаю попозже.

Заготовки из помидор начну только сегодня – поспели дозареные, и семенные. Будем с дочкой перетирать помидорное мясо. Пару лет назад меня совсем не смущали ни шкурки, ни семена (портят вкус сока). Теперь все буду пропускать через механическое сито.

Из порадовавшего в этом году – за всех отдувалась малина, собираю до сих пор через день. Черная смородина тоже хорошо уродила, не смотря на  частичное поражение кустов почковым клещем . Земляники в этом году было маловато, но нам хватило (наморозила – места уже и нет совсем в камере). Все-таки клещ у меня в этом году разошелся по полной. Купчиху убираю совсем, не готова я ее так часто обрабатывать. В выходные уже заложила грядки под новую землянику, рассажу как земля осядет – Царицу, Азию, Роксану, Хоней и проверенную свою Марышку (выручила в этом году).

Слива – были такие усыпные ветки, но сбрасывает каждый день, я уже подумала может незрелую собрать – может дойдет? А после вчерашнего ветра может и собирать будет нечего.

Вчера косила въездную площадку, так каждые 10 минут собирала груши – сыпет и сыпет.

large.436530098_1119.jpg.253f5bb723a9312a3d0eb765f0b41f34.jpg

Груша в этом году тоже молодец, жаль, что не поспевает до конца. Вчера мы с мужем решили снять желтые с розовым бочком, чтобы полежала, а то у меня ведро упавшей надо переработать сегодня. Попробую варенье и остальное посушу. Сначала подумала, что чистить на варенье лень, а потом попробовала – овощечисткой совсем несложно, быстро и кожурка снимается тоненькая. И что удивительно – вкус груши без шкуры очень меняется, становится сочнее и вкуснее, уходит некая терпкость,  нам с дочей вчера очень понравилось. А попробовала отдельно шкурку – что поразило -горькая, но когда ешь целиком грушу это совсем не чувствуется. Это как с семенами и шкуркой – начинаешь придираться и работать над улучшением вкуса продукта (чем старше – тем зануднее придиристей). В общем  заготовительный сезон увеличивает обороты – подоконник весь в семенных помидорах, в зале на полу – помидоры, на балконе – все подряд (картошка, чеснок, лук на еду). Капуста летняя у меня полопалась – 2 вилка уже приготовила (на этой неделе семья сидела капустной диете – капуста тушенная (б/к пополам с цветной и  салатом из капусты маринованной) и еще 2 лежат, а в саду еще стоит на кусту и готова вот-вот лопнуть. Старшая дочь крутит носом (не ест она капусту), остальные едят.

В этом году на даче у меня 2 друга – соседский кот Умка (УМА).

large.1459597447_2.jpg.b19c50d218a2558ab6769541fcd0cd9b.jpg

large.456709766_1.jpg.5a01a501ee450277f6fa2eec5edb0188.jpg

Мягонький-мягонький, как норка, но не особо потискаешь -такой кусака. УМА – приходит сразу как я приезжаю, и пока не уеду тусуется рядом. Баба Женя зовет его домой, зовет – но ему некогда, у меня весело. Любит неожиданно прыгнуть на спину, сидишь себе под кустом, и тут  на тебе. Если кто-то заорал, то это точно Ума постарался. Вчера собираю малину, нагнулась и тут кто-то мягонько так тебя за спину трогает, а ты знаешь, что это не муж :crazy:. Держит нас всех соседей в тонусе. Хулиганит, маленький засранец, копает мне грядки и совсем не боится апельсиновых кожурок.  Любит мужа, если он на диване отдыхает -  этот тут как тут, рядом прижмется.

И еще хотела рассказать про курицу Кока (пожалуйста никаких ассоциаций с именем – Кока, потому что кокает, разговорчивая она).

large.2081886047_.jpg.a3d41c32d53ba914aabb4b8f4af5ad64.jpg

Каждый год у меня новая Кока. В прошлом, когда брали на фабрике, одной повредили ногу, подлечили, но хромала весь сезон. Все остальные куры ее обижали, поэтому мы когда приезжали в сад – выпускали ее гулять. Она хромая, грядки не копала, так на пяточке гуляла, а то сидит весь день на полке. В этом году – вроде и не хромая, но опять все ее долбят, живет за кастрюлей-баком в углу или на верхней полке. Тоже вечерами выпускаю ее погулять, ноги размять, травки поклевать. Она с огорода никуда не уходит, ходит строго на первом участке, лишнего особо не копает (я слежу за ней), бегает за мной следом и отзывается на имя. Кока, домой! – и она тут же выходит из-под куста. И есть подозрение у меня, что она подслеповата. Я лук рыхлила, она рядом тусовалась, я наткнулась на яйцекладку муравьиную. Говорю – Кока, на, икра. Она долбит-долбит клювом, все вокруг да около. И червяка также, с пятидесятой попытки съела. Мужу говорю – слепая, а он мне – похоже они все у нас такие. Он им слизней приносил на доске (прятались под ней), так там только некоторые с первого раза смогли попасть. Ну так вот, казалось бы трусильда еще та (весь день просидеть за кастрюлей), а тут как Ума придет строит из себя орлицу, откуда что берется – крылья расправит, издает гортанные звуки и такими прыжками  на Уму. А он дурачек по молодости лет боится, уходит в кусты. Хотя с другой стороны – глаза и нос бережет

В общем мне в этом году весело – Кока и Ума рядом. Свою кошку Алису привозили на дачу погулять, но ей не понравилось, забилась под сидение в машине, я думала голову оторвем вытаскивая ее. Тряслась и плакала, видимо помнит, что год назад ее выбросили. А домой привезли с прогулки, как будто пыль с плеч стряхнула, и сразу к миске, как и не бывало кошмара. Не хотят мои кошки гулять, страшно им, дома на диване спокойнее.

Вот такой стала наша Алиске, на днях исполнился год как живет у нас. Это этюд на тему: «Помираю мамка с голоду!» Актриса, любит развалиться в центре кухни и закатить глаза.

large.20190629_105059.jpg.99eba0023dc6d2e802c76422c0724476.jpg

 

Ну и вспомнить, немного цветы этого лета. Петуния особенно порадовала. Все лето до сегодняшнего дня красавица. А в других грядках очень болезненно реагируют на дождь, вроде и освежу ее, уберу отцветшие бутоны, но пока нарастут новые – опять дождь.

large.1477751127_2.jpg.aa13892742f26207030a11004bbd7693.jpg

 

large.1142143102_1.jpg.89e322d909d1ab98e0a5a97bc273d443.jpg

В этом году второй раз цветет фиолетовый клематис – цветы простоватые, но такая ажурная паутинка получилась на веранде, мне понравилась.

large.957713951_.jpg.f08b60582bff474293a38fcb30d4f910.jpg large.999853510_.jpg.41e107e27c7beb2d2f1f751997d4a1a2.jpg

large.2117918714_.jpg.a786959ed400b39ecf15d1b504defd08.jpg

large.1985029121_11_07_19.jpg.e5a3f7373cd6c2e883415548ed5ef02c.jpg

large.k5-HMxNwmCA.jpg.c991518e160ca0c62cdaac506420d321.jpg

large.255970152_.jpg.1c3bc8bd957513996827772baa487903.jpg

Ссылка на сообщение

Оля, сочувствую! тебе еще только предстоит куча работы с семенами помидорными, а я уже заканчиваю- остался последний ящик и все! Со всех сортов выращиваемых семена собрала. И даже с пересортов- много что-то у меня в этом году пересортов:07preved:. Но все приличные!

И в ОГ сегодня полола и увидела- даже на посаженных пасынках помидоры висят. Правда кусты заросшие и разваливаются в одну сторону на морковь, а в другую- на арбузы, которых в этом году нет. Но один вроде уже приличных размеров. И дыня одна зреет. А посажено то 2.5 грядки. И травищи в огороде:09fp:. У тебя все так аккуратно! :06yes:А у меня одна трава. Сегодня вот полола гладиолусы- во всю цветут! И заодно пофотала их. Думала в июньской жаре, что погибнут, засыхать стали. Но дожди и прохлада выправили их и многие сорта во всю цветут. 

Ссылка на сообщение
13 часов назад, Ninulia сказал(а):

Оля, сочувствую! тебе еще только предстоит куча работы с семенами помидорными, а я уже заканчиваю- остался последний ящик и все! Со всех сортов выращиваемых семена собрала. И даже с пересортов- много что-то у меня в этом году пересортов:07preved:. Но все приличные!

Нинуль, привет. Ага  - семенных полно, полный подоконник, и в теплице еще много не срывала. Вчера выпускала с крупноплодов семена - штук 10 и кастрюля на 5 литров полная :cheesy:. Удивительно - мошек нет в этом году, но тут тепло обещают, налетят. У меня один пересорт случился в этом году, я думала что показалось  при посеве - видать нет. Надо было сразу пересеять.

13 часов назад, Ninulia сказал(а):

. И травищи в огороде:09fp:. У тебя все так аккуратно! :06yes:А у меня одна трава. Сегодня вот полола гладиолусы- во всю цветут! И заодно пофотала их. Думала в июньской жаре, что погибнут, засыхать стали. Но дожди и прохлада выправили их и многие сорта во всю цветут. 

Нинуль, спасибо. Просто на прошлой неделе убиралась на огороде, поэтому так причесано. А было - все в зарослях. Сложилось так - в июле некогда полоть, а в августе пауза в урожае образовалась. Но сейчас она уже заполнилась.

Вчера грушу на варенье почистила на пробу 1,5 кг на пробу (пойдет-не пойдет в моей семье) всего минут за 30. А потом помидорами занялась.

У меня кстати один гладиолус из подаренных в июне цвел :shocked: (фото поищу), а второй сейчас стрелу выпустил.

Ссылка на сообщение
16 часов назад, ОляСашина сказал(а):

Будем с дочкой перетирать помидорное мясо. Пару лет назад меня совсем не смущали ни шкурки, ни семена (портят вкус сока). Теперь все буду пропускать через механическое сито.

Добрый день, соседка по дневнику! ) Прочитала ваши слова о томатных заготовках. Раньше я тоже перетирала помидорную массу через сито. Пару лет назад купила ручную шнековую соковыжималку Мотор Сич. Не нарадуюсь! Прокручиваю сырые помидоры сразу без семян и шкурки. Покупала через интернет, у нее два вида корпуса - чугунный и алюминиевый, я взяла чугунный. Масса получается густая, я приноровилась и сразу варю соус и сок. Снимаю гущу - ее на соус, остальное идет на сок

Ссылка на сообщение
1 час назад, ОляСашина сказал(а):

У меня кстати один гладиолус из подаренных в июне цвел :shocked: (фото поищу), а второй сейчас стрелу выпустил.

Чет у меня все та-а-ак поздно в этом году! Ни одной стрелки еще даже не наметилось на гладиолусах! Брокколи только первый кочан позавчера срезала, а у остальных с 5 рублей завязи. И яблоки кислые...

Ссылка на сообщение

1 час назад, Шелковница сказал(а):

Добрый день, соседка по дневнику! ) Прочитала ваши слова о томатных заготовках. Раньше я тоже перетирала помидорную массу через сито. Пару лет назад купила ручную шнековую соковыжималку Мотор Сич. Не нарадуюсь! Прокручиваю сырые помидоры сразу без семян и шкурки. Покупала через интернет, у нее два вида корпуса - чугунный и алюминиевый, я взяла чугунный. Масса получается густая, я приноровилась и сразу варю соус и сок. Снимаю гущу - ее на соус, остальное идет на сок

Нелли, спасибо. У меня типа мотор сич лежит, мы так давно ее пользовались, лет 24 назад, когда детям пюре делали. Оно похоже на мясорубку. Мне такое устройство некуда крепить в кухне (стол у меня стеклянный), а в зал я с томатами не пойду - у меня и так кухня в этот период в брызгах на стенах и потолке :cheesy:. Я написала механическое сито - это такое с ручкой, с экзотическим названием Эмануэль. Зимой купили специально для томатов. Сегодня буду его эксплуатировать. Девчата хвалили.

Ссылка на сообщение
9 минут назад, Petrofka сказал(а):

Чет у меня все та-а-ак поздно в этом году! Ни одной стрелки еще даже не наметилось на гладиолусах! Брокколи только первый кочан позавчера срезала, а у остальных с 5 рублей завязи. И яблоки кислые...

Наташа, привет. А у меня на летнем яблоки так и не наливаются, изображают из себя крупную ранетку, покрытую невзгодами (какая-то корявая). Хотя куры с середины лета под этим деревом удобрение аккуратно раскладывают :cheesy:, и дождик размывает. А рядом антоновка  прекрасно наливается. Видать летнему тоже холодно.

А гладики ты поздно посадила, я помню читала у тебя и еще подумала так?

Ссылка на сообщение
3 минуты назад, ОляСашина сказал(а):

А гладики ты поздно посадила, я помню читала у тебя и еще подумала так?

Поздно, конечно. Но в былые времена при нормальном лете цвели уже некоторые ранние.

А с яблоками и фиг с ними. Переработки меньше. А то уже от друзей закидки пошли: " у нас яблок, груш, сливы много.Приезжайте собирать!" Всем урожая жалко, а переработать уже сил не хватает, да и не надо столько никому. Именно поэтому у меня яблоня одна! Когда урожай есть в области, только отбиваться успевай!:cheesy:

Ссылка на сообщение

Всем здравствуйте.

У меня в этом году первый опыт укоренения черенков гортензий. В рекомендациях пишут, что летние зеленые гораздо легче укореняются, но мне подарили ранней весной. Из  штук 50-ти - смогла 2, причем (надеюсь), что 2 разных Ванила Фрайз и Фантом.

large.2073154774_.jpg.23cd0c37af37434b2ffa34e7c555d1fb.jpg

Один на прошлой неделе погрустнел, глянула, а там мураши копошаться. Решила высадить, так при вынимании из горшка оттуда как посыпятся муравьиные яйца :angry:. Вот так вот, чуть мне все дело не испортили. А Ванила на фото выше пока в горшке. Что-то листья с краснотой? Думаю высадить, не знаю верно ли это, но надеюсь, что в новых условиях корни начнут расти и до зимы укоренятся получше.

Покажу свои цветники. Слизняки здорово постарались, после прополки вот такой вот - худенький цветник, ну что осталось. Петунии объели до каркасов, все повыдирала. Там еще эшшольция самосевом росла, да развалилась, стало еще страшнее. В общем я была жесткой и лишнего повыдирала.

large.2080202401_.jpg.6615053061923bed7f23623faed9b7b1.jpg

Повторюсь - все лето радует меня петуния серии Tidal Wave черри и пурпл от Оли-Золушки. 

Еще раз покажу, как они выглядят на сегодня, на дождь реагируют минимально, не портились. Емкости большие - из под стиралки и посажены практически в чистый перегной по одному кусту.

Вот они любимки мои:

large.imgonline-com-ua-Resize-q9TQRyOIREd.jpg.e889c902c3e65e483d2c5554da3574fe.jpg

large.1142143102_1.jpg.89e322d909d1ab98e0a5a97bc273d443.jpg

 

Пируэтты грандифлоры тоже были очень хороши и шикарны, но на дождик обижаются, их хорошо было бы под навес.

Фото на начало июля. Сейчас уже совсем другие.

large.imgonline-com-ua-Resize-ZGzWkCqy6lhe.jpg.eba4cdb05e3f8af5e21fbc39f59b28aa.jpg

 

large.imgonline-com-ua-Resize-5E0xdP8dBfRGiwp.jpg.3b7f249b3d07e813506b8e84d0928b34.jpg

large.imgonline-com-ua-Resize-OfEsiKSWsqBg9.jpg.3074ff05bc19186f48508a1ad140453a.jpg

large.imgonline-com-ua-Resize-WFIxezavo7vS.jpg.2741a50d1a2ff18989dbe5a3d18897a5.jpg

Из однолетников еще выращивала львиный зев со своих семян. Причем собирала - строго по цвету и сеяла в этом году малиновые, розовые, бордовые. Выросли всякие - и желтые, и оранжевые, и малиновые. Переопыляются видать, надо было мне в начале лета больше поприщипывать, чтобы были кустики погуще. 

large.194296510_.jpg.4fe1441243c74ecac63e949844c5d7ab.jpg 

Пеларгонии получились очень медленными у меня, очень долго думали после пересадки. Рафаэлла розовая все-таки не такая яркая как была на картинке, бледноватая. Но если бы петунии темно-фиолетовые не были сожраны, то здорово бы оттенялись. Ну, что есть...

large.932134513_.jpg.9019981f81c067a5dfb6cda62a3db452.jpg

Пеларгония королевская:

large.212989632_.jpg.14a76066dc7588cb20ae83f946568b93.jpg

Все пеларгонии  тоже буду пробовать забирать на передержку.

Плетистая роза еще раз:

large.2031427031_L.jpg.14327eb1154d5eebb3d3ac6e10d26441.jpg

Сварила грушевое варенье. Груши было 1,5 кг, в процессе варки ушло и сократилось до объема баночки 0,7. По вкусу нравится, но жидкое, необходимо долго уваривать. И еще вчера сварила - груша и малина по рецепту силт. Просто малинового уже много, вот и придумываю. По вкусу пока груши кисловатые, надеюсь постоят и пропитаются сладостью малины. Я так варила в этом году малина+крыжовник. Понравилось (между прочим по баночке уже и доедаем в охотку) - сладкое с кислинкой, малина доминирует. А вот малина с горстью черной смородины - доминирует смородина.

large.21147475_.jpg.f41b7ffa641b8952a10a52ca433da662.jpg

large.1455082676_.jpg.73e1b73cd55341472b4d0bb191fc02ff.jpg

Вчера я на даче не была, муж за меня покормил кур. Рассказывает:

Выпустил Коку погулять и ушел с машиной заниматься, через некоторое время соседка приносит ему нашу Коку :cheesy:.

Она видать погуляла, побродила, стала ей одиноко, все-таки она привыкла за мной хвостом и на голос бежать, и под забором ушла к б.Жене на ее голос.

 

Ссылка на сообщение
  • 3 weeks later...

Всем привет!

Поздравляю всех с наступлением осени 1 сентября! Ученикам интересной и легкой учебы, мамам-папам - крепкого здоровья, учителям - умных детей :cheesy:, и тоже крепкого здоровья!

large.imgonline-com-ua-Resize-RKkbjqJGstlm6HQK.jpg.20361112c4883a7339316c97b30c8ca7.jpg

У меня из учеников - только младшая дочь студентка, перешла на 3-й курс, а старшая уже свободная женщина- пора в декрет :lipsrsealed: закончила магистратуру. У племянницы сынок пошел во 2-й класс. Сказал - в школу не хочу! Понятное дело, уже в курсе :cheesy:.

Вот и завершается сезон. Я неожиданно стала дачником выходного дня. Сломалась моя машина, жду запчастей. Заглохла по дороге на работу,  не доехала несколько остановок. Я так всегда боялась этого момента. Но это не страшно, ну стоишь сиротой на очень оживленной дороге, знак выставила. Через полчаса приехал директор с работы и отбуксировал меня. Страшно ехать на лямке, машина как табуретка, тормозов не чувствуешь, так и гляди приедешь в зад бампер спасителю. Спаситель сказал - НЕ БОИСЬ, МНЕ УЖЕ ВЪЕЗЖАЛИ :cheesy:. Трос у меня от многолетнего неиспользования истлел, лопнул на первом же метре. Хорошо был еще один. Надеюсь, через неделю я буду с машиной. Кур кормить ездит муж через день, наваливаем им зерна по полной.

В эти выходные стали заниматься уборкой на участке. Я наконец посадила 2 обычных и 3 маленьких грядки земляники на обновление, выкопала 4 старой. Из них 2 убрала совсем Купчихи. Мне она не понравилась, а ей мой уход. Ну вот и расстались. Огурцы и помидоры с Ог еще не выдернула. Огурцы хоть и страшные, но по чуток собираю, вот вчера вечером еще 2 баночки 1,5 литровых закатала. А помидоры в ОГ под укрытием, пусть еще сидят, не до них. Собрала еще с них ящик зеленых. Оставила на даче, там в домике попрохладнее, чтобы продлить сезон. Зато в теплице уже около трети кустов выдернула - засохли, серая гниль и кладик в этом году как никогда постарались у меня. Сделала вывод для себя - если не получается проводить опрыскивание по листу в утренние сухие часы, нечего его делать совсем. Развела я сырость в этом году этими опрыскиваниями. Надо как-то будет обработать теплицу к зиме. В прошлом году по осени я жгла 2 серные шашки. То ли мало, то ли еще куча всего и споры сохранились. Надо почитать. Грунт менять я не готова.

Картошку выкопала еще 2 недели назад, урожаем довольна - целых 8 ящиков(из них 1 мелкой курам) и еще в эти выходные 1,5. Постепенно уменьшаю  кое-какие посадки и сажаю картофель. 

Вчера в нашей деревне не было света, я настроилась, что муж мне покосит (так все  заросло), а нет. Но все равно мне повезло, один из 6 отрезков периметра малины муж почистил, вырезал старую  и подвязал новую. Мы теперь снова видим нашу соседку :cheesy:б. Женю (а то видимся только весной и осенью, потом только слышимся).

Продолжу.....

 

Ссылка на сообщение

Олюшка, привет.Всегда с удовольствием твои рассказки читаю. Жду продолжения.

Хочу пожалиться: перцы у меня в этом году снятые в технической спелости не зреют, а гниют. Такая обида! Они так хорошо навязали и очень сочные и толстостенные в этом году были. Но с месяц назад читала, некоторые наши  девочки на гниль вместо дозаривания перцев жаловались.

Ссылка на сообщение

57 минут назад, Petrofka сказал(а):

Олюшка, привет.Всегда с удовольствием твои рассказки читаю. Жду продолжения.

Хочу пожалиться: перцы у меня в этом году снятые в технической спелости не зреют, а гниют. Такая обида! Они так хорошо навязали и очень сочные и толстостенные в этом году были. Но с месяц назад читала, некоторые наши  девочки на гниль вместо дозаривания перцев жаловались.

Наташа, спасибо. Все помидоры показывают, а я обо всем остальном :cheesy:. Фото помидор пока накапливаю.

Пока выбегала, забыла чего сказать хотела :cheesy:. У меня сегодня агробизнес состоялся, муж меня на работу привез с помидорами. Заготовки каждый день, съедать не успеваем, портятся, с куста падают как осенние листья... Банки заканчиваются, открыла шкаф, а там еще запасов на год. Соусы и кетчупы буду заливать в литровые бутылки из-под сока.

Перцы я снимала первую волну в конце июля перед похолоданием (фото точно было, найду вставлю, а то я там с ногами сфотала :cheesy:). В пятницу обещали заморозки, я все укутала, глянула - перцы есть! Но зеленые. Они у меня в ОГ под дугами. Тоже жаль, что сорванные спеют и вянут. А красными в ОГ под дугами они не очень-то и хотят становится. Не, точно надо вторую теплицу  (смайлик, чешущий репу).

Из приятного - зацвел клематис (название не записала). Он у меня второгодка. Цветов всего 2, но зато нежные и махровые, цветок крупный с ладонь без пальцев.

Еще один посаженный в прошлом году, пока не цветет.

large.imgonline-com-ua-Resize-ZifN9PCgvtyf.jpg.dd42ebb596c0318eb327433ed9d0f97b.jpg

Цветная капуста (обделенная вниманием в июне и поэтому объеденая гусеницами) выдала к осени приятные кочанчики

large.imgonline-com-ua-Resize-qSNDsAoAnp5k.jpg.e3deb9d3209d208796f6d4fd095483b0.jpg

Яблоня Медуница (сорт урожайный :cheesy:) - в прошлом 1, в этом году целых 6 яблок. Как сказала дочь- мама, это успех!

 По мне - просто сладкое яблоко, ни грамма кислинки, я бы сказала пресноватое. Яблоне 8 лет, ну очень задумчивая. Цвела хорошо, но цвет ветрами посбивало.

large.imgonline-com-ua-Resize-LjodUeWAsRWjsxJ.jpg.b6ab8ada91c5f19f2cdb706cf2f26c6d.jpg

large.imgonline-com-ua-Resize-rHV0qixqAL1tMn.jpg.e99655e2baf67db9899cfa7ac9d54648.jpg

Наконец цветы стали радовать - 

large.imgonline-com-ua-Resize-GhtkBlnYyC.jpg.176702c0d784dc5863a4770da565c019.jpg

large.imgonline-com-ua-Resize-ZBPGeQ9V3PFDX9mE.jpg.569a1f80148bad2f9226cb6be8f99cb1.jpg

Переживала, что подморозит их, но обошлось. Вроде и погоду отличную обещают. На улице сегодня - ТАКАЯ КРАСОТА!

Тепло, солнце. Отметим это дело - буду варить лечо сегодня :).

Но заморозок все-таки был, совсем слегка подморозило в одном месте листья тыкв. Тыквы я выращивала под общее осенне-семяное настроение.

Вот такой урожай. Голубой банан и Фицефалия

large.imgonline-com-ua-Resize-fiFTyEzwzgEnOT.jpg.58c64768e61ce5140a018299806f6a7d.jpg

Готовить я их не умею, у меня к ним предубеждение с детства. Подруга сказала научит. 

Ну и для настроения Умка, малыш совсем подрос. Запрыгивает в машину через багажник и проверяет у меня в машине сумки. 

large.imgonline-com-ua-Resize-ZPNZhcgur0SRI4E.jpg.ea788b47be2d8a44dcffc6e110e77c93.jpg

Из расстройств - стал гнить чеснок, с виду совсем хорошая головка, а внутри гниль. Вроде и висел на просушке в сарае, надо было забрать домой. Но у меня и дома часть погнила. Из всего урожая только на посадку и отберу.

Вчера занималась сбором фасоли, срывала стручки около земли и стручки в технической спелости, теперь досушиваю их на подоконнике. Говорю мужу, можно было бы выдрать кусты и в сарае развесить, чтобы доспели и высохли сами. Но негде, в сарае нет места. Мысль, о том что развесить  можно было в теплице, пришла ему позднее. Ну видать так и сделаем в субботу. Фасоли много, лущить времени совсем нет, в ящике большой кучей отсыревает и плесневеет. С томатом фасоль делать пока больше не буду, все-таки бобовые достаточно капризные, при хранении в тепле у меня пару банок вздулась. Хотя очень удобная заготовка в борщ, быстро и вкусно.

Яблок  в этом году умеренно. Ну и хорошо. Антоновку заберут, сладкое (безымянное) съедим, а с косорыловки в октябре сделаем сок с морковью. 

Кстати, у меня уродилась хорошая, выровненная морковь, мелкой очень мало (я сеяла очень долго, раскладывала прямо по одной семечке, чтобы не прореживать). Выкопала в эти выходные, потому что опять стала подъедать морковная муха. Но немного, поврежденная уйдет на переработку. Эх, как всегда.... надо было контрольно в июле и августе пролить ее дегтем, да забегалась как всегда. А весной я при посеве бороздку просыпала слегка Землином.

Ссылка на сообщение

Оленька, какой клематис чудесный! Как его зовут, знаешь?

Мне тоже похвастаться пока нечем. Помидоры спели по одной. Вчера муж с полей позвонил, говорит наконец массово пошли спеть. Сейчас сижу рецепты на форуме перебираю. Я всю неделю в городе, может хоть что-то сумиею законсервировать из того, что уже домой привезли. Вчера горошек лущила, хочу по Нинулиному рецепту законсервировать. Она его у кого-то в дневниках еще в этом году повторяла, но я уже потеряла, где это было. Скопировала старый рецепт из Заготовок. 

Тыквы у меня с теннисный мяч размером. Не уверена, что еще что-то нарастет. Сок из яблок гнали 2 дня прерд отъездом в Москву. Надоело до смерти. Вчера остатки яблок дома положила сушить.

Ссылка на сообщение
12 минут назад, Petrofka сказал(а):

Оленька, какой клематис чудесный! Как его зовут, знаешь?

Мне тоже похвастаться пока нечем. Помидоры спели по одной. Вчера муж с полей позвонил, говорит наконец массово пошли спеть. Сейчас сижу рецепты на форуме перебираю. Я всю неделю в городе, может хоть что-то сумиею законсервировать из того, что уже домой привезли. Вчера горошек лущила, хочу по Нинулиному рецепту законсервировать. Она его у кого-то в дневниках еще в этом году повторяла, но я уже потеряла, где это было. Скопировала старый рецепт из Заготовок. 

Тыквы у меня с теннисный мяч размером. Не уверена, что еще что-то нарастет. Сок из яблок гнали 2 дня прерд отъездом в Москву. Надоело до смерти. Вчера остатки яблок дома положила сушить.

Наташа, вот ищу - пока не нашла. Я на местном форуме покупала, ищу в архиве (удалили наверно).

Ага массово, это прямо бедствие. Все сразу, или гнить в добавок еще начинают. Я по 2-3 вечера делаю одну заготовку - сегодня томатное мясо (семена потрушу), завтра овощи чищу, на третий все вместе складываю. По другому не получается.

Я горох заморозила, с небольшого клочка выросло очень даже прилично - уже 6 разовых порций. Я заморозила, не стала рисковать, боюсь у меня в тепле взорвется. Кстати, сажала в этом году с картошкой. Не нравятся мне смешанные посадки - картошка развалилась, горох вместе с ней. 

Яблочки тоже потихоньку сушу, едим их маловато. У меня еще за 2016 год лежат. Наверное уже все им, конец. А свежих надо, мне нравится их использовать как презент для неимеющих огорода :).

Тыквы может соединю с яблоками в виде сока. 

Ссылка на сообщение

У меня сушеные яблоки внучка в школу вместо чипсов таскает-у них такая мода сейчас, и муж в карманы толкает вместо семечек на зимнюю рыбалку. Поэтому уходят все под чистую.

А в морозилке места совсем уже нет. В этом году так вышло, что муж все лето не работает, часто проводит время на рыбалке. Так у меня вся морозилка забита его трофеями-запасами на зиму. Судаки уже никуда не лезут. Видимо, следующих будем сразу на филе разделывать.  4 штуки разделали сразу на филе, отвезли в Москву дочери, и я их там же под маринадом приготовила в 2 захода. Дочь у меня судака под маринадом может есть бесконечно. 

Ищу сейчас сливовую наливку-настойку(делала в прошлом году). Не помню, по какому рецепту. Слива в холодильнике начала портится.Надо винишко поставить. 

Ссылка на сообщение
10 минут назад, Petrofka сказал(а):

У меня сушеные яблоки внучка в школу вместо чипсов таскает-у них такая мода сейчас, и муж в карманы толкает вместо семечек на зимнюю рыбалку. Поэтому уходят все под чистую.

А в морозилке места совсем уже нет. В этом году так вышло, что муж все лето не работает, часто проводит время на рыбалке. Так у меня вся морозилка забита его трофеями-запасами на зиму. Судаки уже никуда не лезут. Видимо, следующих будем сразу на филе разделывать.  4 штуки разделали сразу на филе, отвезли в Москву дочери, и я их там же под маринадом приготовила в 2 захода. Дочь у меня судака под маринадом может есть бесконечно. 

Ищу сейчас сливовую наливку-настойку(делала в прошлом году). Не помню, по какому рецепту. Слива в холодильнике начала портится.Надо винишко поставить. 

А мои не хотят.

Наташа, предлагаю неравнозначный (с моей стороны) натуральный обмен - я тебе тыквы, ты мне рыбу. Я шучу. Как-то у меня рыба редко бывает, я и готовить ее толком не умею. Хотя карасей очень уважаю. Я вот пока жила в Караганде, рыбу ели часто. Но это так давно было, 17 лет назад.

Здорово, что рыбы полно, а у меня в морозилке всякая ерунда - порей (с прошлого года), капуста, горошек, ягода(это из ценного), яйца, и место для кур. Для порея этого года места нет и подруга категорически отказалась. Буду кормить зимой пирогами семью каждый день.

Я сливы ведерко 3 л собрала и пристроила с трудом (никому не надо) , остальная вся осыпалась, нет на нее времени и желания. И вино не поставили. У меня муж постоянно в рейсе, даже не пригубить.

Ссылка на сообщение
2 минуты назад, ОляСашина сказал(а):

Для порея этого года места нет и подруга категорически отказалась.

Добрый день!!! 

А я большую часть порея - сушу, великолепно!!! А потом добавляю во все блюда.

Ссылка на сообщение
3 минуты назад, Сергеевна сказал(а):

Добрый день!!! 

А я большую часть порея - сушу, великолепно!!! А потом добавляю во все блюда.

Оля, привет! Давно тебя не видела-слышала! Рада встрече на просторах форума!

 

7 минут назад, ОляСашина сказал(а):

Для порея этого года места нет и подруга категорически отказалась. Буду кормить зимой пирогами семью каждый день.

Оля, без тыкв переживем, а на порей можем махнуться. Луки-не моя культура. Участок маленький и тенистый, лука у меня всегда вырастает чуть и некрупного. А порей - худенький:09fp:, да и немного его. А пироги тови с пореем очень даже вкуснючие.

Ссылка на сообщение

Заархивировано

Эта тема находится в архиве и закрыта для дальнейших ответов.

×
×
  • Создать...