Терзали лунные сомнения

[alexey19 201]

4 часа назад, galka68 сказал(а):

Какие арбузы, какие помидоры  ? 

 

В октябре все созреет), если не смоет, как в Сочи сегодня 

У нас так же, чеснок не могу выкопать, ночью опять все дождём залило?

[ПоОльга 27153]

13 часов назад, Nata N. сказал(а):

Оля, вроде бы прошлогоднюю банку я отдала ещё в прошлом году. Хотя, возможно, опять ко мне попали банки из под самогона, хотя я и старалась сразу же от них избавится . 

Доброе утро!В ходе экспериментов выяснено-проблема не в банках,а в плотности соединения.Выдавливает крышку и начинает подтравливать,из-за этого не булькает.Сделала прокладки из самой тонкой подложки (квадрат с дыркой для затвора)-хорошо но прорывается при снятии-менять каждый раз.Второй вариант прям замечательный-из пленки с пупырками.А вообще самый лучший вариант закручивающаяся тара,в ней без прокладок не подтравливает.Но в канистрах очень не удобно мыть плечи.В Светиной закупке были кажется пластиковые закручивающиеся крышки,вот на них надо ставить затворы.Будет идеально. 

[Nata N. 57964]

Поставила сегодня сусло Вина из белого винограда.

Сахаристость ягод по рефрактометру 12 %
То есть это даст крепость вина:

12 х 0,55 = 6,6 градусов

Я хочу сделать вино крепостью 10 градусов, то есть надо добавить сахара на 3,4 градуса. Винограда 15, 287 кг

17х 15,287 х 3,4 = 884 г

Добавила дрожжи GV5 и 884 г сахара 

2) из  5 кг ягод винограда хочу сделать вино 18 градусов 

17 х 5 х (18- 6,6) = 969 г

Добавила 969 граммов сахара и дрожжи GV1

[Nata N. 57964]

9 часов назад, alexey19 сказал(а):

У нас так же, чеснок не могу выкопать, ночью опять все дождём залило?

А мы выкопали вчера вечером. Сушу в парнике сейчас 

[Греттхен 2168]

[Греттхен 2168]

[Греттхен 2168]

Всех с чудесным жарким днем! 

 

[Греттхен 2168]

[Греттхен 2168]

[Греттхен 2168]

[qame 4061]

В 21.07.2022 в 21:49, ПоОльга сказал(а):

Хотела затворы как твои красивенькие купить,есть еще два варианта сразу с крышками на банку.Но от добра добра не ищут,булькают мои капельницы и хорош

Здравствуйте. Можно втиснуться в разговор 

У меня тоже капельницами и при том самодельными, а уж об красоте и не думала. Банки 5л с широкой, нестандартной горловиной, пришлось импровизировать . Булькает мощно, словно компрессор. 

[Оксана Евгеньевна 6793]

Всем привет, а у нас снова субтропики: жара+дождь. И жара даже с сильной облачностью. 

Ессно в теплице температура была как на улице даже с притенением +32-+33. При прорывающемся иногда солнце +34.

Но в целом до обеда ничего так, дождь ночью был. Я проснулась и обрадовалась - розы поливать не нужно, да и бахчу! А то через день все, а цветы - каждый день.

Сняла Розовый Йодера, почти кисть целиком и 1 штучку Черного с носиком. У меня один куст ЧСН от Борисовны в этом году в теплице - экспериментирую, где ему будет лучше и как на вкус повлияет. Кстати в теплице он не слишком высокий, почти такой же как и в ОГ. Помидоры правда крупные.

Розовый Йодера

В общем Немецкий Розовый Йодера сегодня ела (самый маленький, чтобы влезло за раз) и мурлыкала от удовольствия, ну до чего же вкусный помидор! Вот прямо все при нем. А вот ЧСН даже не трогала - ну не сожру я 300+ граммовый томат за раз в одно лицо. Вот этот. Он кстати еще потемнел, полежав дома сутки. 

А, да, надо пойти еще огурцы собрать, пока не переросли. И покормить тепличников, но это быстро.

Еще я сегодня собирала абрикосы с одного из деревьев, набрала 5-литровое ведерко и остановилась - их же перерабатывать нужно. Короче перекрутила абрикосовый бум. Из 5 литрового ведра целых абрикосов получается 3 кг. (чуть больше) чищенных, 3 апельсина, 3 лимона и 2кг. сахара На выходе 17 контейнеров по 350мл. на заморозку. Получилось тик-в-тик прямо ровно 17 контейнеров и ни одной лишней капли.

Исходное сырье

После перекручивания, миска тапервеевская 5-литровая.

Конечный результат

[Оксана Евгеньевна 6793]

Фух, покормила помидоры в теплице. Жарко, хотя время почти 8 вечера. Собрала заодно помидор, наконец-то целое ведро, а не штучно. Полный разнобой и разноцветье. Фото с очень точной цветопередачей, естественный свет на улице и уже нет яркого солнца.

 

[Nata N. 57964]

Да, девочки! Какой взрыв красок на ваших фотках! Умопомрачительные летние фотки! И розы, и абрикосы, и помидоры,  и бутыли вина. 
Оксана, а я в этом году теплицы и не притеняла.
Я сейчас  сделала силиконовую прокладку под крышку второй банки с дынно- смородиновым суслом , так, как Оля научила. Но, кажется, поздно. И первая банка переслала булькать. Завтра пойду мерить сахар и градусы .

Высадила сейчас рассаду осенних огурцов в теплицу на место съеденной цветной капусты.

Подкормила 20:20:20 ремонтантную малину Аврора

[Nata N. 57964]

Разрезали Мой Медок:

Шикарный! Абсолютно спелый. Получается, что 45 дневный арбуз- уже абсолютно поспевший, больше держать на кусте нельзя 

[Оксана Евгеньевна 6793]

12 часов назад, Nata N. сказал(а):

Шикарный! Абсолютно спелый. Получается, что 45 дневный арбуз- уже абсолютно поспевший, больше держать на кусте нельзя 

Ну да, 40-45 дней. Выглядит даже чуть переспевшим.

У нас опять ночью штормило с громом и молнией, и лило, даже утром был еще дождь, думала весь день будет поливать судя по небу, но вот к 10 уже распогодилось - тучи растащило. Короче солнце и переменная облачность. И да +29 по прогнозу, причем к 7 часам прогреется. Так-то днем в среднем +24. На ночь и на завтра снова грозу прогнозируют. Точно субтропики. Зато огород поливать не нужно - красота же!

[Оксана Евгеньевна 6793]

Блин, рано радовалась - град прошел. В городе точно, дома не знаю, но по звуку тучи в ту сторону пошли. Прямо резко заштормило, ветром бешено секло,  с  грохотом и силой било водой. Прямо как будто магистральную трубу прорвало, которая под давлением. Минут 10-15 всего, но воды вылилось! И град довольно крупный, с вишню. Температура прилично упала. Туча дальше ушла, грохочет. Град полосой прошел, коллеги по домам звонили, многие в частных живут, у кого родня на даче - в общем, большинство говорит, что дождь есть, а града, к счастью, нет.

Я домой сегодня поздно попаду, мероприятие вечером, так что даже не знаю как там у нас. Блин, судя по направлению звука грохочет где-то в стороне моего дома...

А сейчас опять солнце вылезло...

[Nata N. 57964]

2 часа назад, Оксана Евгеньевна сказал(а):

Блин, рано радовалась - град прошел. В городе точно, дома не знаю, но по звуку тучи в ту сторону пошли. Прямо резко заштормило, ветром бешено секло,  с  грохотом и силой било водой. Прямо как будто магистральную трубу прорвало, которая под давлением. Минут 10-15 всего, но воды вылилось! И град довольно крупный, с вишню. Температура прилично упала. Туча дальше ушла, грохочет. Град полосой прошел, коллеги по домам звонили, многие в частных живут, у кого родня на даче - в общем, большинство говорит, что дождь есть, а града, к счастью, нет.

Я домой сегодня поздно попаду, мероприятие вечером, так что даже не знаю как там у нас. Блин, судя по направлению звука грохочет где-то в стороне моего дома...

А сейчас опять солнце вылезло...

Оксана, а дома нет сейчас никого? 

[Nata N. 57964]

Собирала сегодня семена с томатов. Осилила три грядки из четырёх, на четвёртую пока сил не хватило  

Семян почти нет, даже у тех сортов, у которых обычно их много. Полно семян только у Lucid Gem и P20+Beauty King. Во всем эти два сорта поразительно похожи друг на друга, прямо братья.

[Nata N. 57964]

К нам тоже страшенная туча приближается. Гроза, радуга и туча  все ближе и ближе 

[HATA55 136011]

Всем доброго дня! У нас тоже ночью дождь был, громыхало, сверкало.

Наташ, а я частенько твою козу проказницу вспоминаю...интересно, как она там в коллектив влилась? Не обижают ли?

[Nata N. 57964]

21 час назад, HATA55 сказал(а):

Всем доброго дня! У нас тоже ночью дождь был, громыхало, сверкало.

Наташ, а я частенько твою козу проказницу вспоминаю...интересно, как она там в коллектив влилась? Не обижают ли?

Доброе утро, девочки!

Наташа, а я про козу и узнать боюсь. Тоже ее все время вспоминаю

Сняла сейчас с мезги красное виноградное сусло- и 10 градусов, и 18.

Олечка, все время вспоминаю с благостностью твой совет про прокладки под крышки с затворами. Сегодня делала их и из силиконовых прокладок, и из двух слоев плёнки для овощей 

[HATA55 136011]

32 минуты назад, Nata N. сказал(а):

Доброе утро, девочки!

Наташа, а я про козу и узнать боюсь. Тоже ее все время вспоминаю

 

Да, Наташенька, я бы тоже побоялась спрашивать...а так просто думаешь, что у неё все замечательно! Да думаю, так и есть, так что не переживай

[Nata N. 57964]

Промыла сегодня семена томатов, которые вчера заквасила с помощью мезги винограда с винными дрожжами. У меня всегда, каждый год, в первой партии семян,  очень много семян плесневеют: и чёрной плесенью, и белой. Не знаю почему, но в первой партии я выбрасываю семян от трети до половины сортов.  Поэтому я вчера и добавила мезгу винограда , так как она была в наличии. За сутки семена забродили и я их сегодня смогла промыть и поставить сушить.Конечно, никакой плесени

Вот сколько семян набрала с двух огромных томатов Yellow Cookie:

[Nata N. 57964]

Собрала сейчас семена томатов  с последней, четвёртой грядки. Опять  внесла в баночки для сквашивания сусло виноградного вина. 
Завтра начну варить томатный сок.

Дочка увезла сегодня ведро томатов. Мужу ведро отдала на работу в понедельник. Он сегодня сказал, что помидоров не хватает. Фантазия  не работает: на что же на работе не хватает ведра томатов