Терзали лунные сомнения

[Оксана Евгеньевна 6 541]

Всем привет! У нас сегодня нормально +29, есть немного облачности. Солнце горячее, ветер прохладный - СЗ, судя по всему. 

Сейчас покажу помидоры из теплицы. Таких гигантов, как у Наташи ессно нет, только один более или менее вписывается в ее понятия о "нормальных помидорах", но они вкусные. Очень. Я сегодня съела в обед спелый-спелый Бифштекс Марши - бесподобная бархатистая сладость, сочность... Послевкусие отличное.

В общем вот:

Ведерко

Бабушкин мед

Странная вещь девочки

Хэйс

Бифштекс Марши

Ребель старфайтер прайм

Фотографировала ессно не все томаты, там еще были РСТ, Хэнк папа, Р20+ВК...

Черри, то что осталось от 1,5  литров

Это такие сейчас баклы. Как потеплело они резко начали наливать завязи. Любочка блаженствует - жарит каждый день. Чеснок тоже свой (половинка головки). Это не баклы мелкие, а чеснок крупный. 

Смородина, для представления размеров. Передержали, мягковатая уже была и сыпалась сильно. В пальцах, ессно самые крупные ягоды -  с ноготь большого пальца.

Ну и напоследок петуния Игл Плам Вейн, отличная цветопередача получилась, очень точная.

[Nata N. 42 097]

Оксана, какие потрясающие летние зарисовки! Даже фотками назвать невозможно! Прямо произведение искусства!

И греться можно их разглядывая!

[Nata N. 42 097]

Приготовила сусло дынно- ягодного вина,  примерно 5,6 литра 

Дрожжи 8 градусов, оказались с просроченным сроком хранения 

 

[СветaР 30 549]

1 час назад, Греттхен сказал(а):

Огурцы. Огурцы на первом остановились, больше огурцов нет , завязей до фига и больше, но не растут... Надеюсь теплые ночи это исправят, хотя мы на ночь их всегда укрываем. 

Светланка, а вы попробуйте их на день не раскрывать. Ну и на ночь, конечно, тоже. Я сегодня 24 штучки собрала, хотя ночь была просто ледяная.

 

[Nata N. 42 097]

26 минут назад, СветaР сказал(а):

Светланка, а вы попробуйте их на день не раскрывать. 

Сейчас пошла свои теплицы закрывать на ночь- а во дворе практически ледяной холод, опять дождь пролил. А я, пока сусло готовила, даже не заметила этого. Света, ты права! На этой неделе лучше и днём не открывать. Пипец, а не лето!

[СветaР 30 549]

2 минуты назад, Nata N. сказал(а):

На этой неделе лучше и днём не открывать.

Наташ, но это я про огурцы. Они на куче растут в ОГ, накрытые спанбондом. Открываю только для полива и сбора урожая. Даже в самую жару.

А помидорную теплицу я все ж не закрываю вообще. Даже в этот холод. У меня теплица маленькая, закрывание вообще погоды не делает, не держит она тепло особо.

Зато весной ее легко нагреть небольшим масляным обогревателем. Ставлю на минимум и утром захожу в приятное тепло.

[ПоОльга 19 997]

4 часа назад, Nata N. сказал(а):

все время вспоминаю твои 50 кустов 

Добрый вечер!Хоть бы одна поспела Леканю гигантские кусты,сомкнулась но пока глухо.Мовир завязи чуть больше кулака.У Осеннего гиганта после дождей стали резко желтеть листья.Видимо он решил что осень и решил опадать? 

[Nata N. 42 097]

28 минут назад, ПоОльга сказал(а):

Добрый вечер!Хоть бы одна поспела Леканю гигантские кусты,сомкнулась но пока глухо.Мовир завязи чуть больше кулака.У Осеннего гиганта после дождей стали резко желтеть листья.Видимо он решил что осень и решил опадать? 

Оля, а давно завязал Мовир? Мои довольно быстро наливаются. Те, которые были разогнаны, и наливаются с курьерской скоростью. Те, что не разогнаны, помедленнее, но все равно не более, чем за 7-8 дней

И ещё у меня сегодня на ремонтантной малине сорта Аврора появились, наконец, бутоны 

Изменено 20 июля, 2022 пользователем Nata N.

[ПоОльга 19 997]

Твой вопрос ввел в ступор.Завязались во время дождей а когда точно не скажу,от моли последний раз когда обрабатывала завязи только начали появляться(не на всех).Такого быстрого роста как у тебя-у меня нет,капуста растет в ОГ такой усиленной кормежки как у тебя она не получала.После первого дождя все очень сильно стало расти,поливы лейкой  такого эффекта не давали,хоть и поливала по нашим меркам очень много.Было бы потеплее но увы прохладненько и дожди будут всю неделю.После завтрашнего дня (Казанская Божья Матерь)народ у нас планирует начать уборку лука.Это мне сегодня объявили,что бы морально подготовилась.Где сушить лук во время дождя это отдельная песня.  

[Nata N. 42 097]

1 минуту назад, ПоОльга сказал(а):

После завтрашнего дня (Казанская Божья Матерь)народ у нас планирует начать уборку лука.Это мне сегодня объявили,что бы морально подготовилась.Где сушить лук во время дождя это отдельная песня.  

Оля, а что будет, если лук выкопать через месяц, предположим? Сгниет? Чеснок распадается на зубки, а лук?

Я вчера выкатывала две головки чеснока для закатки- никакого восторга 

Чеснок не очень крупный. А с чего бы ему быть крупным в такое холодное лето?!? А в парник я его в этом году не высадила 

И ещё видела следы укусов. Проволочник что ли на зуб его пробовал???

[Оксана Евгеньевна 6 541]

2 часа назад, Nata N. сказал(а):

Приготовила сусло дынно- ягодного вина,  примерно 5,6 литра 

Дрожжи 8 градусов, оказались с просроченным сроком хранения 

 

А мы опробовали рецепт из инстаграмма "абрикосовый бум", то бишь абрикосовая заморозка с цитрусовыми. У нас 7 молодых абрикосовых деревьев, оказывается. В общем в этом году 3 плодоносят. И даже с учетом того, что 2/3 урожая осыпается, из-за наших ветров остатка хватает на варенье и т.п. 

Там на 2кг. чищенных абрикосов, 2 апельсина, 3 лимона и 1-1,5 кг. сахара по вкусу. Цитрусовые режутся с кожурой и чистятся от косточек. Все через мясорубку, перемешать с сахаром, дать ему раствориться и по контейнерам в заморозку. 

Сегодня достали на пробу неполный стаканчик (мы в маленькие 350мл. контейнеры фасуем, в 0,5 есть неудобно). На вкус абрикос почти не чувствуется - цитрусовые перебивают, только характерная вязковатая текстура и плотность абрикоса, а не апельсина-лимона. В замороженном виде сильно напомнило мне по вкусу и текстуре мороженое "тропик" из франшизы три пингвина  (подозреваю, если взбить сливки и перемешать с фруктовым пюре будет копия). Короче, мне понравилось, я люблю лимонное варенье, а тут еще и текстура интереснее. Вообще, учитывая отсутствие термообработки - сплошной витаминный взрыв.

Изменено 20 июля, 2022 пользователем Оксана Евгеньевна

[Nata N. 42 097]

18 минут назад, ПоОльга сказал(а):

Такого быстрого роста как у тебя-у меня нет,капуста растет в ОГ такой усиленной кормежки как у тебя она не получала.После первого дождя все очень сильно стало расти,поливы лейкой  такого эффекта не давали

Я уже дней 7-10 не подкармливала никого. У нас дожди и очень холодно, я боюсь кормить в такую погоду, так как боюсь накопления нитратов 

А вот хорошие поливы, действительно, способствуют быстрому наливу. Я и сейчас каждый день поливаю 

Изменено 20 июля, 2022 пользователем Nata N.

[Lana_s_Kavkaza 11 804]

11 минут назад, Nata N. сказал(а):

Я и сейчас каждый день поливаю

Помидоры тоже поливаешь?

[ПоОльга 19 997]

8 минут назад, Оксана Евгеньевна сказал(а):

А мы опробовали рецепт из инстаграмма "абрикосовый бум", то бишь абрикосовая заморозка с цитрусовыми.

Оксана спасибо!Инстаграмов не читаю и такого раньше не встречала,надо пробовать.Абрикосы правда совсем не интересные сейчас,но скопировала .Мне сочетание апельсина и сливы очень понравилось,не замораживала джем варила.

[Nata N. 42 097]

6 минут назад, Lana_s_Kavkaza сказал(а):

Помидоры тоже поливаешь?

Да, Света. И помидоры, и даже дыни с арбузами. Хотя дыни с арбузами все же не каждый день 

[Lana_s_Kavkaza 11 804]

А я не поливаю.... влажность 90 % днем... Могут же они воду листьями впитывать?

[Nata N. 42 097]

Только что, Lana_s_Kavkaza сказал(а):

А я не поливаю.... влажность 90 % днем... Могут же они воду листьями впитывать?

Они могут очень длинными Корнями из под теплицы качать. Я обычно с середины июля перестаю поливать из- за этого. Пока не пробовала переслать поливать, так как напугана случаем вершинной гнили в июне, пока ещё не успокоилась 

[Lana_s_Kavkaza 11 804]

4 минуты назад, Nata N. сказал(а):

напугана случаем вершинной гнили в июне

Наверное кальций не достаточно к плодам попадал из-за пасмурных дней. В таком случае лучше по листу и плодам побрызгать кальцием. Или ты брызгала и все равно вершинка была?

[Капитоська 8 307]

1 час назад, Nata N. сказал(а):

И ещё у меня сегодня на ремонтантной малине сорта Аврора появились, наконец, бутоны

Вот тебе и благодарность от малины, за то, что с ней возишься.

[Nata N. 42 097]

8 минут назад, Капитоська сказал(а):

Вот тебе и благодарность от малины, за то, что с ней возишься.

Я ей вносила стимулятор цветения. Если бы не замучавшие дожди, я бы ещё и подняла у неё ЕС в корнях 

[Nata N. 42 097]

9 минут назад, Lana_s_Kavkaza сказал(а):

Наверное кальций не достаточно к плодам попадал из-за пасмурных дней. В таком случае лучше по листу и плодам побрызгать кальцием. Или ты брызгала и все равно вершинка была?

Томаты начинали жировать и я начала их подсушивать. Буквально на 4 день нашла вершинку. Больше с тех пор не подсушивала, каждый день поливаю 

[Капитоська 8 307]

5 минут назад, Nata N. сказал(а):

Я ей вносила стимулятор цветения. Если бы не замучавшие дожди, я бы ещё и подняла у неё ЕС в корнях 

Наташа, тебе верю))), ты сделаешь все возможное и невозможное. 

[Nata N. 42 097]

6 минут назад, Капитоська сказал(а):

Наташа, тебе верю))), ты сделаешь все возможное и невозможное. 

Точно, стараюсь делать именно так 

[Греттхен 2 004]

2 часа назад, СветaР сказал(а):

Светланка, а вы попробуйте их на день не раскрывать. Ну и на ночь, конечно, тоже. Я сегодня 24 штучки собрала, хотя ночь была просто ледяная.

 

Попробую, спасибо за совет! 

Кстати, мы свой чеснок стали убирать, нормальный чеснок, острый и нормальных размеров, не гигант, конечно, размер как в магазинах продают, может чуть покрупнее. 

А никто не в курсе, почему чеснок гниет? Соседи жалуются, что у них чеснок весь гнилой, с чем это связано?

А лук сейчас только озимый мамка убирает, посадкам этого года еще расти и расти. Но что за вкус у этого озимого еще непонятно, он весь в стрелку летом ушел.

[Греттхен 2 004]

Только что, Nata N. сказал(а):

Я ей вносила стимулятор цветения. Если бы не замучавшие дожди, я бы ещё и подняла у неё ЕС в корнях 

неприличный вопрос - что такое ЕС?