Перейти к содержанию
Клуб помидороводов - tomat-pomidor.com


Сушилки Вальтера + Кофе ТЕСТИ июнь 2022г


Хатор

Рекомендуемые сообщения

Бабушка моя делала из яблок, слив, сушила в жаровнях на крышах сараев, потом скручивала в трубочки и в холщевую тряпочку, потом в газеты, пакетов не было, но съедали мы ее быстро, слипнуться и пропасть не успевала))).  кто-то рассказывал на ютубе что между пастилками прокладывает пергамент.

Что ещё слышала на ютубе, можно вместо яблок добавлять бананы, чтоб не рвалась и не ломалась, мед конечно думаю что лучше чем сахар.

Ссылка на сообщение

Девочки, я пастилу храню в пакетах целлофановых на самой верхней полке холодильника. До сих пор лежит. Поддоны лучше маслом не промазывать ( видела где-то такой совет), пастила пахнуть будет. У меня муж приспособился рвать её на маленькие кусочки и в чайник заварочный к заварке добавлять. Очень вкусный чай получается

Ссылка на сообщение

Пастилу храню просто в пластмассовых коробах на 3 л, под крышку на верх пастилы стелю.бумажное полотенце  Стоит в шкафу, совсем не портится.  Стоит по два года спокойно.

Делаю из всего что уродится. В этот год яблок нет. Будет главная масса из тыквы, и кабачков, это 60-80% от общего объёма, остальное ягоды любые + 1 банан на 1,5-2 литра общей массы. Сахара практически не добавляю.

Ссылка на сообщение

А в ближайшую закупку будут набирать контейнеры для рассады и саженцев (V от 0,3 до 3 л), кассеты для рассады и укрывные материалы? 

Ссылка на сообщение
8 часов назад, MarOlya сказал(а):

А в ближайшую закупку будут набирать контейнеры для рассады и саженцев (V от 0,3 до 3 л), кассеты для рассады и укрывные материалы? 

Ой, как же срочно горшки нужны, факт.

Именно 0.3  - 0.5

Девочки, может есть. У кого ссыль на небольшой опт? Штук 200-300 надо бы(

Ссылка на сообщение
6 минут назад, natko сказал(а):

Ой, как же срочно горшки нужны, факт.

Именно 0.3  - 0.5

Девочки, может есть. У кого ссыль на небольшой опт? Штук 200-300 надо бы(

Я покупала тут: https://pitomniksnab.ru/ , качество хорошее (3,5 литров)  и еще бы взяла. Ехать только в Ясенево из Измайлово далековато)

Ссылка на сообщение

Здравствуйте! Девушки, а я опоздала уже, да? Или можно еще вклиниться? Если можно, то, Светлана, дайте столбик, пожалуйста!

Ссылка на сообщение

3 часа назад, Я Елена сказал(а):

Здравствуйте! Девушки, а я опоздала уже, да? Или можно еще вклиниться? Если можно, то, Светлана, дайте столбик, пожалуйста!

Добрый день!

В прошедшую закупку Кофе и сушилки уже  опоздала, а для будущей СЗ Света ещё таблицу не открыла 

Ссылка на сообщение
7 часов назад, natko сказал(а):

Ой, как же срочно горшки нужны, факт.

Именно 0.3  - 0.5

Девочки, может есть. У кого ссыль на небольшой опт? Штук 200-300 надо бы(

Наташа, Валя @Валентина 54 как раз сейчас где-то заказывает. Можно у неё спросить 

Ссылка на сообщение
19 часов назад, Любаша сказал(а):

Пастилу храню просто в пластмассовых коробах на 3 л, под крышку на верх пастилы стелю.бумажное полотенце  Стоит в шкафу, совсем не портится.  Стоит по два года спокойно.

Делаю из всего что уродится. В этот год яблок нет. Будет главная масса из тыквы, и кабачков, это 60-80% от общего объёма, остальное ягоды любые + 1 банан на 1,5-2 литра общей массы. Сахара практически не добавляю.

Девушки, а какие режимы используете для пастилы?

И если с добавлением йогурта делаете, какой марки используете? Я добавила Савушкин "TEOS"2%, пастила с разрывами получилась.

 

9D05F18A-D550-4905-86CE-2393B7BCF8B9.jpeg

Ссылка на сообщение

А мне нужны сейчас контейнеры для заморозки клубники, не могу найти. Типа как во Вкусвилле супы продают, только прямоугольные. 

Ссылка на сообщение

Света, Сергей, посылку от вас получила. Огромная вам благодарность от меня и моей семьи! Интернет-магазинам взять бы у вас мастер-классы по упаковке! Про оперативность и четкость уж и не говорю. Спасибище!

Ссылка на сообщение
2 часа назад, Хатор сказал(а):

Девушки, а какие режимы используете для пастилы?

И если с добавлением йогурта делаете, какой марки используете? Я добавила Савушкин "TEOS"2%, пастила с разрывами получилась.

 

9D05F18A-D550-4905-86CE-2393B7BCF8B9.jpeg

Света, нужно брать йогурт жирный, если неттакого, то можно добавить сметанки. Получается очень вкусная пастила, как конфетка.

P.S. Света, совсем забыла еще один нюанс написать: обязательно нужно добавить немного сахара или меда (по вкусу). Именно это не дает растрескиваться пастиле.

Ссылка на сообщение
22 часа назад, Любаша сказал(а):

Пастилу храню просто в пластмассовых коробах на 3 л, под крышку на верх пастилы стелю.бумажное полотенце  Стоит в шкафу, совсем не портится.  Стоит по два года спокойно.

Делаю из всего что уродится. В этот год яблок нет. Будет главная масса из тыквы, и кабачков, это 60-80% от общего объёма, остальное ягоды любые + 1 банан на 1,5-2 литра общей массы. Сахара практически не добавляю.

Любаша, а поподробнее не расскажешь :kiss:

Ссылка на сообщение
31 минуту назад, Марина Анапа сказал(а):

Света, нужно брать йогурт жирный, если неттакого, то можно добавить сметанки. Получается очень вкусная пастила, как конфетка.

P.S. Света, совсем забыла еще один нюанс написать: обязательно нужно добавить немного сахара или меда (по вкусу). Именно это не дает растрескиваться пастиле.

Марина, а какие пропорции? Ягодное пюре-йогурт-мёд?

Ссылка на сообщение
7 минут назад, МаринаMarina сказал(а):

Марина, а какие пропорции? Ягодное пюре-йогурт-мёд?

Не могу сказать точно - все по личным ощущениям. Так, чтобы было вкусно. У меня примерно, на 5 л пюре - 4 столовые ложки сахара (88 грамм где-то) и грамм 300 - 400 йогурта без добавок. Если йогурт маложирный, добавляю сметану (столовые ложки 2 - 3). Но, больше ориентируюсь на вкус, т.к. спелость и сладость фруктов бывает разная.

Ссылка на сообщение

И конечно, учитывайте, что после сушки, вкус становится концентрированней. Не переборщите с сахаром, его чуть-чуть, а то пастила будет плохо и долго сушиться.

Ссылка на сообщение

После того, как пастила высохнет, скручиваю в рулетик и режу ножницами. Присыпаю сахарной пудрой, кладу в герметичные банки и храню в шкафу. Но, если пастила с ЙОГУРТОМ, то ее нужно хранить ХОЛОДИЛЬНИКЕ.

В этой баночке персик

IMG_20220710_105543.thumb.jpg.f929f7807c97e467802ef39d5cf8ea95.jpg

Ссылка на сообщение
5 часов назад, Хатор сказал(а):

Горшки - осенью будут.

 

А есть ассортимент и цены с прошлых закупок? Если есть пошлите меня туда

Ссылка на сообщение

Мы закупаем здесь https://www.substrates.ru/ . там и прайсы есть , наша колонка вторая слева. Они работают только оптом.

Ссылка на сообщение
6 часов назад, Да4ница сказал(а):

А мне нужны сейчас контейнеры для заморозки клубники, не могу найти. Типа как во Вкусвилле супы продают, только прямоугольные. 

В светофоре, 150 рублей за 5 контейнеров. В воскресенье купила. Или в артпласте контейнеры любые

Ссылка на сообщение
23 минуты назад, remko сказал(а):

В светофоре, 150 рублей за 5 контейнеров. В воскресенье купила. Или в артпласте контейнеры любые

В светофоре соседка купила тоже, мне такие не подходят, они большие. Я в Клину на рынке брала всегда, там много разных объемов. Просто в этот раз не попали туда. В артпласте посмотрю, спасибо. Посмотрела, там опт. На Пролетарке магазин есть от них. 

Ссылка на сообщение
11 часов назад, Да4ница сказал(а):

В светофоре соседка купила тоже, мне такие не подходят, они большие. Я в Клину на рынке брала всегда, там много разных объемов. Просто в этот раз не попали туда. В артпласте посмотрю, спасибо. Посмотрела, там опт. На Пролетарке магазин есть от них. 

Там опт условный. Выбирай, заказывай или сразу приезжай. Для опта скидка побольше 

Ссылка на сообщение

Заархивировано

Эта тема находится в архиве и закрыта для дальнейших ответов.

×
×
  • Создать...