На глиняной подушке...

[Полосатик 31 296]

[оляка 78 473]

Всем привет!

[Марат 18 628]

28 минут назад, оляка сказал(а):

Всем привет!

Вахту сдал, принимай!)))))

[Ирин 21 955]

Девочки, всех с праздником! Даже некогда на форум заскочить, все урывками, урывками Не успели встретить Новый год, было несколько салатов, но все равно сегодня опять пришлось делать шубу, мои попросили, у нас ее все любят! 

 

[Т@тк@ 166 142]

49 минут назад, НатальяГ сказал(а):

Девочки, а Кровавую луну сажали? 

Наташ, я не сажала, и почему-то не хочется.

49 минут назад, sofochkamai сказал(а):

ну тогда естественно он у тебя ранним был с таким ранним посевом то! я своего сеяла после 15 марта

Светочка, так я его и сажала именно на ранние, так как он вкусом лучше прочих для этой цели.

[fifaira 46 191]

31 минуту назад, НатальяГ сказал(а):

Девочки, а Кровавую луну сажали? 

Наташа!

Сажала в 21г.

 

Куст мощный, хорошо облиственный (около 2ух метров к концу сезона). Плоды красавчики, выделяются среди всех ещё в зелёном цвете. По вкусу  он мягкий, сладковатый, чуть с кислинкой. Есть пометка, что последние плоды вкуснее первых!!!! Мякоть мясистая, сочная!!!

 

[nata1961 35 838]

1 час назад, Т@тк@ сказал(а):

У меня он был самым ранним из всех посаженных на ранние, обогнал Утенка, Сибирячку Тосю, Костер и еще кого-то..., уже не помню всех, кого я в тот год сажала.

Доброй ночи всем!

И у меня был ранним. И очень вкусным. Танюша, ему, наверное, нравится расти в Татарстане

[nata1961 35 838]

С наступающим Старым Новым годом! Здоровья всем, радости, спокойствия и благополучия!

[Т@тк@ 166 142]

Девочки и мальчики, кому интересно, обещала рассказать и показать... Исполняю.

Привезла я свой первый аэрогриль, тот, который был предусмотрен для дачи, а именно - Китфорд 2236. Для квартиры запланировала объёмом поменьше - Китфорд 2229. Но закажу его позже, если понравится этот, а для дачи всё равно что-то нужно было покупать для готовки, так как газ у нас там не проведен и поэтому до сих пор приходилось готовить на двухконфорочной электроплитке, что во-первых, не очень удобно, особенно, если учесть тот факт, что мы предпочитаем пищу не жареную, а запечённую и, во-вторых, существенно ограничивает возможное количество блюд.

На эту покупку я окончательно решилась, когда прочитала в дневнике у Юли, что у её мужа уровень сахара в крови не реагирует на пищу, приготовленную в аэрогриле и поднимается от пищи, приготовленной в духовке, что вполне естественно, так как, чем дольше пища подвергается термической обработке, тем выше её гликемический индекс, а в аэрогрили время приготовления снижается, как минимум в два раза.  И хотя диабета у нас пока нет (ТТТ !!!), тем не менее, инсулинорезистентность уже хромает и я решила, что пора нам обзавестись для дачи не духовкой, как планировалось раньше, а именно аэрогрилем. @Юля Юлечка, спасибо за то, что озвучила очень существенный для меня фактор с уровнем глюкозы!

В состав входят следующие причиндалы: противень-поддон, сетчатый противень с бортиками, сетка плоская, сетчатая вращающаяся корзина, 8 шампуров и крепежные элементы.

Куча каких-то буклетов с обещанными гарантированными призами, но я их еще не изучала.

И магнитик...

Сегодня решила пойти по пути наименьшего сопротивления и приготовить куриные крылышки и голени просто выложив их на сетчатый противень и задав программу для птицы.

Сразу же выяснилось несоответствие по температурным рекомендациями для приготовления курицы (рекомендовано 180) с температурой, которая выставляется программой (выставляется 200).

Но программу можно корректировать на свое усмотрение, поэтому я убавила до 180 градусов. Крылышки я просто присолила, а голени замариновала минут на 30 (пока изучала инструкцию), натерев смесью из оливкового масла, аджики и мёда. Готовила в два захода, хотя можно было выпекать сразу на двух уровнях.

25 минут и вуаля!

Как и обещано - сверху запеченная корочка, а внутри сочное нежно мясо, вкусом напоминающее куриный шашлычок.  В общем, нам с мужем очень понравилось! 

После первого раза, пришлось старательно отмывать противень, который устанавливается в самый низ, для сбора капающего сока и жира, жир довольно сильно припекается. 

Во второй раз я этот противень застелила фольгой, чтобы её потом просто снять и выкинуть, но когда включила аэрогриль, то фольгу стало приподнимать потоком конвектируемого воздуха, поэтому пришлось временно приостановить режим и придавить её двумя столовыми ножами.

Но зато в этот раз противень остался совершенно чистым. Слева, внизу капнула жиром, когда снимала фольгу.

Боковые стенки и стекло, конечно, слегка забрызгиваются каплями жира, но удаляются очень легко влажной тряпочкой. Сначала, естественно, тряпочку смачивала средством для мытья посуды, чтобы случайно не оставить размазанный жир, а потом протирала начисто, но в принципе, пробовала и просто чистой влажной тряпочкой  протирать, тоже хорошо свежие капли жира убираются.

Установила аэрогриль пока временно на обеденном столе, он у нас большой ,  всё равно он скоро поедет на дачу.

А пока буду пробовать готовить в нем на разных режимах и разные блюда, чтобы понять нужен мне второй, для квартиры или нет, если надумаю покупать, то модель уже выбрана, закажу объёмом поменьше Китфорд  2232.

Изменено 15 января, 2023 пользователем Т@тк@

[Т@тк@ 166 142]

Ой, пока печатала, не заметила, как время пролетело! Осталось 7 минут до Старого Нового года! Пора шампусик открывать!

Всех поздравляю!

[Т@тк@ 166 142]

В честь праздника очень хочется тортика, но нельзя! Так хоть вприглядку нажрусь! 

Заодно полюбуюсь...

 

 

 

 

[Ясаша 22 105]

Доброе утро. Танечка, спасибо что описала и показала все подробно. Пойду искать где заказать.

[Lutik70 64 763]

Доброе утро!  Танюшка, хорошее приобретение, на даче всегда в работе будет, тем более газа там нет, а это быстро и полезно будешь еду готовить 

[Olga55 10 917]

Доброе утро! Танюш, спасибо за подробный рассказ об аэрогриле. У мужа  с сахаром тоже проблемы. 

[Flash58 3 140]

Всем доброго утречка и с праздником!

@Т@тк@ Татьяна, вот собирался же на дачу брать электропечь, теперь придется изучать эти аэрогрили... 

Такой вопрос, а кур целиком туда влезет?)))

Еще, говорят, аэрогрили готовят неплохую картошку фри. Я не любитель фастфуда, но если она будет готовиться не в литре масла - почему нет.

Изменено 14 января, 2023 пользователем Flash58

[priora 94 545]

Доброе утро!С праздником!

[Юля 134 766]

Всем доброе утро!

43 минуты назад, Flash58 сказал(а):

Еще, говорят, аэрогрили готовят неплохую картошку фри.

Я делаю. Сбрызгиваю картошку растительным маслом из распылителя. Когда его не было, просто в миске перемешала картошку с 1 ст. л. масла. Неплохо получается. Хотя, конечно, во фритюрнице картошка вкуснее. На мой взгляд. И еще. Лучше брать замороженную картошку для фри в магазине. Делала из свежей, получилась просто картошка по-деревенски. Но тоже вкусно. 

[ЛаньЯ 44 457]

Всем привет кого не видела!.) 

Всех с праздником!!! 

Изменено 14 января, 2023 пользователем ЛаньЯ

[НатальяГ 34 608]

Доброе утро!

[Michel 2 547]

С Новым Годом!

Изменено 14 января, 2023 пользователем Michel

[Georginka 98 007]

Доброе утро! Всех с праздником!

[Лёлик пх 95 134]

Всем доброе утро и хорошего настроения!

[натуся64 66 347]

Доброе утро !

[Татьяна2305 52 158]

Доброго утра, замечательного дня!!!

[оляка 78 473]

Всем привет! С Новым годом!