Томаты в вишнёвом саду 2024

[Еlena 3068]

3 часа назад, alexandra_21 сказал(а):

Блюдо дня сегодня мясные рулеты в беконе из постной свинины с салатом Чука, сыром и острым перцем и яблоки запечённые с творогом, сметаной и орешками. 

Ну вот, если я сегодня вертелась на кухне, значит я выздоровела. Почти. 

Подумала, что нужно побаловать мужа мясным. 

Рулеты это чистая импровизация. Отбила постное мясо, обмазала горчицей, маслом, перцем, чесноком, положила то, что в холодильнике нашла. Салат Чука ореховый, сыр и острый перец, завернула, обмотала беконом, обжарила и 15 минут в духовку доходить. 

 

Ну прям ресторанное блюдо!!! Вроде и все ингридиенты простые, а какая подача!!! 

Простые то простые, но о салате Чука я первый раз слышу! 

Сашуль, молодчина ты какая!!! 

[tannychonsik 84280]

Вечер добрый! Я вчера острые перцы положила на проращивание, сегодня уже заглянула, конечно же ничего нет. А сердце уже трепыхается. А рассаду я уже года три только снеговой или дождевой водой поливаю, не замечала задержки в росте

[alexandra_21 45851]

4 минуты назад, tannychonsik сказал(а):

Вечер добрый! Я вчера острые перцы положила на проращивание, сегодня уже заглянула, конечно же ничего нет. А сердце уже трепыхается. А рассаду я уже года три только снеговой или дождевой водой поливаю, не замечала задержки в росте

Таня, никогда не проращивала семена. Знакомая в улитках проращивает и перцы, и томаты, и баклажаны. Две недели она их проращивает, мне кажется, так долго. Но она ждёт, пока семядольные не развернутся. 

Ты до семядольных или до корешков? Видимо, не очень долго ждёшь, если уже сегодня начала заглядывать. 

 

[Т@тк@ 261896]

3 часа назад, alexandra_21 сказал(а):

Блюдо дня сегодня мясные рулеты в беконе из постной свинины с салатом Чука, сыром и острым перцем и яблоки запечённые с творогом, сметаной и орешками. 

Ну вот, если я сегодня вертелась на кухне, значит я выздоровела. Почти. 

Подумала, что нужно побаловать мужа мясным. 

Рулеты это чистая импровизация. Отбила постное мясо, обмазала горчицей, маслом, перцем, чесноком, положила то, что в холодильнике нашла. Салат Чука ореховый, сыр и острый перец, завернула, обмотала беконом, обжарила и 15 минут в духовку доходить. 

 

Очень красиво оформила блюдо. 

А вот та чука, которую я покупала в рыбной группе Фиш-форель нам совсем не понравилась, хотя в общем-то я абсолютно всеядная. Но тут, я её просто не смогла есть. Как только взялав рот эту чуку, так сразу и выплюнула. У неё был какой-то жуткий химозный вкус и очень сильный копченый аромат.  Да ещё и цвет неестественно ярко-зеленый. Пришлось всю килограммовую пачку выбросить.

Саша, эта  чука разная бывает? Ты где её покупала?

Изменено 13 февраля, 2024 пользователем Т@тк@

[alexandra_21 45851]

Забыла ещё написать. Я замочила  17 сортов острых перцев. Но это не значит, что все семена взойдут, так как есть семена 18-19 годов, и их довольно таки много. Свежих семян только 4 сорта. Поэтому окончательный список сортов можно будет написать только через недели две - три. В прошлом году году, например, тоже много сортов не взошли, в основном старыми семенами. 

И ещё про острые перцы из старых пакетиков. На сегодняшний день взошёл только один сорт Для тёщи. Остальные 5 сортов не взошли, но семена не сгнили, так и лежат в земле. 

 

[tannychonsik 84280]

11 минут назад, alexandra_21 сказал(а):

Таня, никогда не проращивала семена. Знакомая в улитках проращивает и перцы, и томаты, и баклажаны. Две недели она их проращивает, мне кажется, так долго. Но она ждёт, пока семядольные не развернутся. 

Ты до семядольных или до корешков? Видимо, не очень долго ждёшь, если уже сегодня начала заглядывать. 

 

Саша, я же торопыжка, мне надо всё видеть и контролировать, иначе паника, всё пропало, копать начинаю. А тут весь процесс на глазах, появились корешки, в стаканчик, первые самые сильные, опоздунов- в ведро. В самом начале своего огородничества так сажала, потом перепробовала многие способы и снова вернулась к первому опыту

[alexandra_21 45851]

12 минут назад, Т@тк@ сказал(а):

Очень красиво оформила блюдо. 

А вот та чука, которую я покупала в рыбной группе Фиш-форель нам совсем не понравилась, хотя в общем-то я абсолютно всеядная. Но тут, я её просто не смогла есть. Как только взялав рот эту чуку, так сразу и выплюнула. У неё был какой-то жуткий химозный вкус и очень сильный копченый аромат.  Да ещё и цвет неестественно ярко-зеленый. Пришлось всю килограммовую пачку выбросить.

Саша, эта  чука разная бывает? Ты где её покупала?

https://dastarkhan24.kz/upload/iblock/664/664dddef55949e22aa92c5d4f79125b2.jpg

Таня, у меня был сам салат Чука в ореховом соусе. Вкусный. У них всегда такой яркий цвет. Ещё и замороженную чуку продают. 

Может быть, они сами делали этот салат из замороженного сырья? Очень жалко, что пришлось выбросить. 

Можно купить замороженную чуку, и самим приготовить салат, какие-то приправы из японской кухни, кунжутное масло. 

Я его использовала в рулет потому, что он у меня залежался в холодильнике, и срок хранения  подошёл к концу. 

[Т@тк@ 261896]

21 минуту назад, alexandra_21 сказал(а):

Может быть, они сами делали этот салат из замороженного сырья? Очень жалко, что пришлось выбросить. 

Да, это был готовый салат из чуки, но фабричного изготовления.

22 минуты назад, alexandra_21 сказал(а):

Можно купить замороженную чуку, и самим приготовить салат, какие-то приправы из японской кухни, кунжутное масло. 

Саш, а на что эта чука в чистом виде похожа? На морскую капусту или у неё какой-то особенный вкус?

[alexandra_21 45851]

7 минут назад, Т@тк@ сказал(а):

Да, это был готовый салат из чуки, но фабричного изготовления.

Саш, а на что эта чука в чистом виде похожа? На морскую капусту или у неё какой-то особенный вкус?

Таня, в чистом виде я ее и не ела, но по вкусу она не такая как морская капуста, более нейтральная по вкусу. А цвет у неё всегда ярко зелёный, она такого цвета в природе. 

Морскую капусту я не люблю, очень уж специфический вкус. 

У меня есть сушёные водоросли. Это, конечно, опять дочь купила для своих экспериментов кулинарных, а отдуваться мне. Теперь надо думать, как её приготовить. 

[Юля 173884]

Доброе утро!

12 часов назад, alexandra_21 сказал(а):

Рулеты это чистая импровизация. Отбила постное мясо, обмазала горчицей, маслом, перцем, чесноком, положила то, что в холодильнике нашла. Салат Чука ореховый, сыр и острый перец, завернула, обмотала беконом, обжарила и 15 минут в духовку доходить. 

Саша, очень интересная импровизация!  И рис так красиво выложила!

12 часов назад, Simka сказал(а):

Я тоже в этом году сдвину посев томатов с 8 на 15 марта. Пасха поздняя в этом году, наверное и весна поздняя будет. Еще и неизвестно как снег таять будет. Не утонуть бы. 
У меня так было какой то год. На улице теплынь, в теплице жарища, а лунку копнешь, там вода. Поэтому лучше посею попозже. 

Я тоже об этом думаю. Столько снега, ужас! И тоже подумываю сроки перенести где-то на недельку. Спокойнее будет.

9 часов назад, alexandra_21 сказал(а):

Оля, есть такие салфетки для уборки в рулоне. Они очень прочные. Я их нарезаю на нужные квадратики и заворачиваю. 

А я подумала, это пакетики для чая. 

https://www.wildberries.ru/catalog/90745560/detail.aspx

[Лёлик пх 138194]

Доброе утро 

[Весняна 12028]

Доброе утро!

[Tata-57 32976]

Доброе утро, девочки!

[Т@тк@ 261896]

Доброе утро!

[Simka 82407]

5 часов назад, Юля сказал(а):

 

Я тоже об этом думаю. Столько снега, ужас! И тоже подумываю сроки перенести где-то на недельку. Спокойнее будет.

А я подумала, это пакетики для чая. 

https://www.wildberries.ru/catalog/90745560/detail.aspx

Вот сейчас мне @LenkaЛенок прислала 

Вполне себе можно на 18 марта посев перенести. Обычно сею 8. Всего то 10 дней разницы. Зато не придется коней высаживать 

Я вчера вечером почему то подумала, как бы удобно было в  пакетики для чая. Но я даже не знала, что из продают.  Юля, спасибо? Закинула в корзину.  Пусть будут!

[Georginka 141062]

Добрый день!

[Georginka 141062]

16 часов назад, tannychonsik сказал(а):

Вечер добрый! Я вчера острые перцы положила на проращивание, сегодня уже заглянула, конечно же ничего нет. А сердце уже трепыхается. А рассаду я уже года три только снеговой или дождевой водой поливаю, не замечала задержки в росте

А у меня сегодня Пламя Дракона показал спинку , петельки пока нет, но завтра, а может и сегодня вечером включу лампу. А там может и другие подтянутся. Сегодня как раз и типсы подписала.

[alexandra_21 45851]

24 минуты назад, Georginka сказал(а):

А у меня сегодня Пламя Дракона показал спинку , петельки пока нет, но завтра, а может и сегодня вечером включу лампу. А там может и другие подтянутся. Сегодня как раз и типсы подписала.

Всем здоровья и отличного настроения! 

Оля, здорово, ну вот теперь все подтянутся за первым. Не успеешь оглянуться, полный подоконник остряков. 

А я только сегодня посеяла острые. В добрый путь сказала семенам и отправила на батарею. Завтра, послезавтра заглядывать смысла нет, загляну к ним в понедельник. Когда же посеять сладкие перцы? 

Думаю, дней через 10 будет нормально. 

Кто когда будет сеять сладкие перцы? 

[brilliant 45399]

12 минут назад, alexandra_21 сказал(а):

 Кто когда будет сеять сладкие перцы? 

я вчера положила на проращивание. Люблю 13 число

[БТВ 8674]

28 минут назад, alexandra_21 сказал(а):

Кто когда будет сеять сладкие перцы? 

Здравствуйте все!!!

А мои уже просятся в отдельные стаканчики!

Всем Радости!!!

[tannychonsik 84280]

1 час назад, Georginka сказал(а):

А у меня сегодня Пламя Дракона показал спинку , петельки пока нет, но завтра, а может и сегодня вечером включу лампу. А там может и другие подтянутся. Сегодня как раз и типсы подписала.

Добрый день! И у меня сегодня четыре носика проклюнулось, через денёк в земельку посажу. Сладкие планирую на конец февраля

[Svet-la-na44 35556]

36 минут назад, alexandra_21 сказал(а):

Кто когда будет сеять сладкие перцы? 

Саша, я ещё раз внимательно перечитала статью Марины-Григ про сладкие перцы и решила сеять 7-8 марта, думаю что весна у нас ранней и тёплой не будет и высадить перцы раньше второй половины мая не получится.

Вот на всякий случай ссылка, может быть будет интересно

 

[Юля 173884]

1 час назад, alexandra_21 сказал(а):

Кто когда будет сеять сладкие перцы? 

И сладкие и острые всегда сею одновременно. Обычно 23-25 февраля. В этом году есть мысли посеять дней на 5-7 позже. Но пока думаю. На луну не ориентируюсь, исключительно на свое настроение. Т.ч. не исключено, что где-то 25 февраля я все брошу и буду сеять перцы  Просто на 23-е скорее всего поедем к детям.

[Petrofka 33689]

Я бы может тоже сеяла и сладкие и острые в один день, но много места занимают, а ковриков с подогревом мало. Да и лениво мне сразу так много сеять. Я и помидоры разношу иногда по дням, чтобы не все в один раз.

Острые уже посеяла, Теща моя уже проклюнулась на 3-й день от посева. А сладкие в выходные посею, если большая часть острых проклюнется. Их тогда с коврика можно будет просто к батарее поставить.

[Georginka 141062]

2 часа назад, tannychonsik сказал(а):

Добрый день! И у меня сегодня четыре носика проклюнулось, через денёк в земельку посажу. Сладкие планирую на конец февраля

Таня, а ты их с семядольками пересаживаешь? У меня они посеяны в ТП таблетки, а пересаживаю, когда появляется первый настоящий листик.